Halfehérje-hidrolizátummal történő kiegészítés (Micromesistius poutassou): a testtömegre, a testösszetételre és a CCK/GLP-1 szekrécióra gyakorolt hatás

Eredeti cikkek

Teljes cikk
Ábrák és adatok
Hivatkozások
Idézetek
Metrikák
Engedélyezés
Újranyomtatások és engedélyek
PDF

Háttér

A halfehérje-hidrolizátumokról (FPH) megfelelő fehérjeforrást jelentettek az emberi táplálkozáshoz kiegyensúlyozott aminosav-összetételük és a gyomor-bélrendszeri felszívódásra gyakorolt pozitív hatásuk miatt.

Célkitűzés

Itt megvizsgáltuk a kék puha tőkehalból nyert FPH, Slimpro ® hatását (Micromesistius poutassou) izom enzimatikus hidrolízissel, a test összetételén, valamint a kolecisztokinin (CCK) és a glukagon-szerű peptid-1 (GLP-1) szekréció stimulálásán keresztül.

Tervezés

Randomizált klinikai vizsgálatot végeztek 120, kissé túlsúlyos (25 kg/m 2 ≤ BMI 2), férfi (25%) és nő (75%) alanyon. Az FPH-t étrend-kiegészítőben két dózisban (1,4 és 2,8 g) tesztelték annak megállapítására, hogy fennáll-e a dózis-hatás összefüggés. A termékhasználatot enyhe hipokalorikus étrenddel társították (−300 kcal/nap). A testösszetételt (testtömeg; zsírtömeg; extracelluláris víz; és a derék, a comb és a csípő kerülete) és a CCK/GLP-1 vérszintet a vizsgálat elején, valamint 45 és 90 napos termékhasználat után mértük. A CCK/GLP-1 szinteket mértük, mivel ezek részt vesznek az ételbevitel ellenőrzésében.

Eredmények

A kezelt alanyok a testtömeg-összetétel javulásáról és a CCK és a GLP-1 megnövekedett vérkoncentrációjáról számoltak be. Az 1,4 és 2,8 g FPH dózis között nem találtunk különbséget, ami 1,4 g FPH-tól kezdődő platóhatásra utal.

Következtetések

1,4 és 2,8 g FPH egyaránt hatékonyan javította a testösszetételt, és növelte a CCK és a GLP-1 vérszintjét.