Laposleves leves

Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. Kérjük, olvassa el a közzétételi irányelvemet.

Halibut leves - egészséges és finom lapos leves, tele zöldségekkel.

Május hónapban csak vegetáriánus recepteket fogok bemutatni, és néhányuk tengeri ételeket is tartalmaz. Az a küldetésem, hogy leginkább bebizonyítsam magam előtt, hogy a vegetáriánus ételek terén sok lehetőség van. Először is készítettem ezt a finom laposleves levest.

Nem készítek halászlét gyakran, de néha valami máshoz hangulok, és nemrégiben már régóta szerettem volna halászlét készíteni. Különösen ez a lapos leves hasonlít egy román halászléhez, amelyet hagyományosan tokkal készítenek. A legjobban a levesben a citrom és a hal ízét szeretem együtt, nagyon finom.

Mivel nem volt tokom, ezért laposhalat használtam, ami szerintem jó választás volt. Emlékszem, gyerekkoromban utáltam a halászlét, különösen a halcsontok miatt. Van egy nagyon hagyományos román halászlé, ahol alapvetően különféle halakból készítik a húslevest, beleértve a fejüket is. Állítólag ez adja a hallevesnek azt a nagyszerű ízt. Azonban nem vagyok nagy rajongója a halfejeknek, nem is tudtam rájuk nézni.

Tehát azt hiszem, hamisítottam, bár még mindig azt gondolom, hogy ennek a levesnek elég halíze volt nekem, még a férjemnek is. Eleinte úgy motyogott, mint általában, de aztán amikor elkezdte enni, egyre jobban szerette.

Hozzá kellett tennem ezt a Mia képet, itt szimatolta a halat. Olyan, mint senki más kutya, inkább olyan, mint egy macska. Szereti a halakat, különösen a tonhalat.

Mi a kedvenc halászlé? Van kedvenc vegetáriánus étele?