Hamis tények, amelyekben hisz a fogyókúrában

Az utóbbi időben úgy tűnik, hogy a súlycsökkenés, az erőnlét és az egészséges élet minden eddiginél félelmetesebb kilátás. Mivel olyan sztárok, mint Kendall Jenner, gyakran figyeltek fel 100 dolláros edzésfelszerelésükre, és az Instagram-on gyakorlatilag mindenki lírai színűvé vált a #eatingclean kapcsán, gyakran lehetetlen a hasznos információkat a figyelemfelkeltő szemétből válogatni.

Azért vagyunk itt, hogy segítsünk. Sokféle fitnesz- és egészségügyi szakértővel beszéltem, hogy megtudjam, mi a legrosszabb és legelterjedtebb mítosz a diéta körül. Ha készen áll arra, hogy megtegye az első lépést az életének megváltoztatása felé, vigyázzon ezekkel a hamis tényekkel szemben.

A fogyás annyit jelent, hogy kevesebb ételt eszel

A kalóriaszámlálás majdnem olyan hosszú, mint maga a diéta. Vagy legalábbis ez az érzés. Mégis, az élelmiszer-bevitel drámai csökkentésének gondolata, bár elméletileg egyszerűnek tűnhet, a gyakorlatban általában nem működik túl jól - ne felejtsük el hosszú távon.

Dr. Barry Sears, a gyulladáscsökkentő táplálkozás vezető hatósága és a Zóna diéta könyvsorozat, amelyet elmagyaráztak nekem: "A nagyon alacsony kalóriatartalmú diéták energiát nem hagynak magában, zordnak érzik magukat, és egy idő után stressz állapotba hozhatják a testet, és kiválthatják, hogy a kedves élethez ragaszkodni akarjon a zsírraktárakhoz. Szóval nyomorultak és nem is működnek. "

Az éheztetés rövid távon eredményeket hozhat, de ne feledje, hogy hosszú távú problémákat kockáztat, ha megfosztja testét a túléléshez szükséges üzemanyagtól, nem utolsósorban a fogyás és az egészségügyi célok tekintetében.

Az összes kalória egyenlő

Elméletileg az általánosan elfogadott "kalóriák kalóriákon kívül" egyenletnek teljesen értelme van - ha többet égünk el, mint amennyit eszünk, akkor lefogyunk. Mindazonáltal, amint Dr. Jason Sonners, a Core Therapies munkatársa kifejtette nekem, "anélkül, hogy figyelembe vennénk e kalóriák tényleges forrását és típusát [ez az ötlet] nagyon félrevezető".

Sokféle tényező játszik szerepet itt, a kalória típusától kezdve az azokat fogyasztó személy egészségéig. Amanda Dale személyi edző, sporttáplálkozási szakember és wellness edző tovább bontotta ezt az elképzelést. "Persze, csak 500 kalóriát fogyasztok bármi karcsú marad (mivel még a mozgásszegény emberek számára is jelentős kalóriadeficit) - de az egészséges táplálkozás fenntartásakor a táplálkozás számít. "

Mint Dale kifejtette, nem minden kalória jön létre egyenlő mértékben. "1800 kCal üres szénhidrát elfogyasztása megnehezíti a sovány izmok gyarapodását, lassítja az anyagcserét és fáradtnak érzi magát, míg 1800 kCal kiváló minőségű fehérje és egészséges zsírok segítenek izomgyarapodásban, több kalóriaégetésben nyugalmi állapotban és fenntartsa az energiaszintjét egész nap. "

A legújabb diétás őrület a legjobb megoldás

Úgy tűnik, hogy minden héten új étrend van a piacon, amely azt ígéri, hogy segít gyorsabban lefogyni és végleg megtartani azt anélkül, hogy engedne a kísértésnek, vagy ezzel szemben kénytelen leszokni abból, amit szeretünk. Ezek a divatos diéták túlságosan bonyolítják a dolgokat, különösen akkor, ha úgy tűnik, hogy tudományos tények támasztják alá azokat, amelyek közül a legtöbbünk táplálkozási doktori fokozat nélkül nem tudna megérteni.

Személyi edző és A zsírégető forradalom szerzője, Julia Buckley azt tanácsolta, hogy ne kezdjen el új, gyors fitnesz étrendet, csak azért, mert a tudomány mögött áll. "A közelmúltban az a tendencia állítja, hogy a hatékonyságot a" tudomány "bizonyítja. És az úgynevezett diétaguruk állandóan ellentmondanak egymásnak. Mindannyiuknak van tudományos bizonyítékuk arra, hogy tervük a legjobb, de az a tény, az, hogy ezeket a tanulmányokat vagy kiválasztják, vagy ténylegesen létrehozzák állításaik alátámasztására. "

E tervek többségét lehetetlen betartani, és általában csak rövid távon működnek, ha egyáltalán. A dolog igazsága, bármilyen megdöbbentőnek tűnik, az, hogy az egészséges életmód valójában meglehetősen egyszerű.

Alacsony zsírtartalmú/cukormentes/diétás ételek szükségesek a fogyáshoz

Az élelmiszer-címkék minden eddiginél részletesebbek, ami néha megnehezítheti annak megértését, hogy valójában mit helyezünk a testünkbe. A legújabb zsírégető csodacikk forgalmazása arra késztetheti bennünket, hogy úgy gondoljuk, hogy a fogyás érdekében meghatározott márkák és speciális élelmiszerek mellett kell döntenünk.

Ez egyáltalán nem így van, mivel Rene Ficek, bejegyzett dietetikus táplálkozási szakértő és a Seattle Sutton Egészséges táplálkozás vezető táplálkozási szakértője tanácsolta nekem. "Az alacsony zsírtartalmú és alacsony szénhidráttartalmú nem mindig jelenti az alacsony kalóriatartalmat, és ha fogyni próbál, akkor ezeknek a csemegéknek a készlete alááshatja az erőfeszítéseit. Tanulmányok kimutatták, hogy amikor a fogyasztók úgy gondolják, hogy a termékek alacsonyabb kalóriatartalmúak vagy kövér, többet esznek belőlük. "

Tisztában kell lennünk az adalékokkal is. A vállalatok gyakran megpróbálják pótolni az ízvesztést további édesítőszerek és egyéb adalékok hozzáadásával, amelyek még jobban elrontják testkémiánkat.

A zsír rossz, és teljesen ki kell küszöbölni

Ezen túlmenően az egyik legelterjedtebb étrend-mítosz az, hogy a zsír káros az Ön számára. Kerülje a zsírt, és már úton lehet a sovány izomzatra, a tónusú hasizomra és minden másra, amit valaha is szeretett volna. Engedjen be, és ennek megfelelően kezd el hízni.

Jamie Logie, okleveles személyi edző, táplálkozási és egészségügyi edző teljesen elutasítja ezt az elképzelést. "A titok a rossz zsírok elkerülése és a jók felkarolása. A rossz zsírok a transz-zsírok és a hidrogénezett olajok, stb. A jó zsírok, például az olívaolaj, a kókuszolaj, az avokádó stb. Biztosítják a testünk számára szükséges zsírt."

A zsír még jó lehet a fogyáshoz is, mivel ezek az úgynevezett MCT (közepes láncú triglicerid) olajok potenciálisan még növelhetik is testünk zsírégető tulajdonságait. A zsír valójában étrendünk szükséges és döntő része. Teljes kivágása hosszú távon káros lehet, amint azt a LifeSum házon belüli táplálkozási szakértője, Frida Harju kifejtette: "a szervezet nem képes feldolgozni néhány vitamint, anélkül, hogy a zsír segítségére oldaná őket a rendszerünkben".

Ne egyél lefekvés előtt

A mágikus diétás tippek egyike, amelyet együttesen tényként fogadtunk el, és amelyet a szakértők túlnyomó többsége fáradhatatlanul megdöntenek, az az, hogy az optimális fogyás érdekében több órával lefekvés előtt abba kell hagynunk az étkezést. Ivana Chapman személyi edző és táplálkozási szakember egyszerűen megfogalmazta: "A teljes kalória- és makróbevitel (valamint az elfogyasztott ételek minősége) többet számít, mint a zsírraktározás időzítése".

Továbbá a 6 órás ötlet. a varázslatos étkezési idő zavarba hozza olyan szakértőket, mint Harju, aki nem teljesen biztos abban, hogy honnan származik. "A tested nem fogja tudni, hogy hány óra van, akár 18 vagy 19 óra, de azt tudja, hogy mennyi kalóriát fogyasztasz. A 18 órai étkezés befejezése helyett ügyelj arra, hogy étkezésed rendszeres legyen (beleértve egészséges reggelit) és vitaminokkal, tápanyagokkal és fehérjékkel töltve, hogy a nap folyamán jóllakhasson. "

A lé tisztítása vagy méregtelenítése követelmény

A gyümölcslevek manapság annyira népszerűek, hogy egész üzletek bukkantak fel a legegészségesebb árucikkek forgalmazására, és minden hely ránk kiabált, hogy napi legalább egy ételt tápanyagban gazdag lével helyettesítsünk, ha esélyt akarunk adni a fogyásra. Az igazság, Kaleigh McMordie táplálkozási szakember elmondta, sokkal baljósabb. "A nedvtisztítás és más" méregtelenítő "étrend drága marketingcsalás. A tested úgy van kialakítva, hogy önmagát méregtelenítse, ezért van vese és máj."

Ha méregtelenítésre szorul, McMordie azt javasolja, hogy vágjon ki alkoholt és szódát, helyettesítse vízzel, és fogyasszon minél több friss gyümölcsöt és zöldséget. Ez a kis változás önmagában jobban fogja érezni magát, mint egy hétig tartó tisztítás, amely során valószínűleg vágyakozni fog bármi szilárd.

Próbáljon azt is szem előtt tartani, hogy ezeknek a gyümölcsleveknek a nagy része magas a cukortartalma, és ezért hosszú távon káros a fogyására.

A fogyás érdekében hagyja ki a reggelit

A reggeli volt a nap legfontosabb étkezése. Aztán valahol úgy döntöttek, hogy az ébredés utáni első étkezésünk a súlygyarapodásunk hibája.

Franklin Antoian, az iBodyFit.com alapítója és az egyik ALAK magazin 50 legjobb oktatója Amerikában teljesen elutasította ezt az elképzelést. "A reggeli kihagyása lelassítja az anyagcserét, emiatt a test kevesebb kalóriát éget el és több testzsírt tart vissza. Amikor kihagyja a reggelit, a szervezete úgy viselkedik, mintha éhezési módba lépne, és energiatakarékos, ami alapvetően zsír."

Malia Frey, a Verywell fogyásszakértője és a The Daily Diet Tip, a fogyni próbálók számára ingyenes online erőforrás alapítója a következő tanácsokat ajánlotta olvasóinknak. "Az egészséges reggeli elfogyasztása sok fogyókúrázónak okos módja annak, hogy megfékezze a késő reggeli ócska ételek iránti vágyat és kordában tartsa a kalóriákat.

A testmozgás mindent megold

Az úgynevezett cheat-ételek (amelyek hivatásos sportolóktól származnak, akik emlékeznek arra, hogy alapvetően munkaként mozognak) népszerűsége és az egyre intenzívebb edzéstervek elterjedtsége során bizonyos "szakértők" azt a gondolatot terjesztik elő, hogy bármit ehetünk, amire csak vágyunk, kidolgozzuk. Westin Childs, a fogyásra összpontosító orvos (az arizonai Gilbertben gyakorolja) elutasítja ezt az elképzelést. "Nem lehet rossz étrendet gyakorolni. A szörnyű ételek fogyasztása hormonegyensúlytalanságot okoz a szervezetben, mint például a leptin és az inzulinrezisztencia."

Vigyáznunk kell az úgynevezett megcsalásra általában is, mivel ez hosszú távon befolyásolhatja egészségünk és fogyásunk céljait. Steve Siebold, a Halj meg vagy legyél kemény: 101 különbség a kövér emberek és a fitt emberek közötti gondolkodásban, és egy pszichológiai teljesítmény edző és volt profi sportoló megosztotta velem a következőket. "Ne essen bele a gondolkodás pszichológiai csapdájába, hogy 99 százalékban megfelelhet az étrendjének, és sikerrel járhat. Lehet, hogy képes egy kicsit megcsalni, ha fitt lesz, de az elején el kell köteleznie magát egy hatalmas akcióért. . "

Diana Mitrea fitneszprofesszor határozottan kijelentette, hogy "a fogyás 80 [százalék] diéta, 20 [százalék] fitnesz."

Csak a kemény edzésnek lesz hatása

Azt is felvetjük, hogy csak az elképzelhető legkeményebb, legintenzívebb edzésnek lesz a kívánt hatása, és hogy ha nem öljük meg magunkat az edzőteremben 24/7, akkor megfeledkezhetünk a fogyásról. Ahogy Jennifer Christman, RD, LDN, a Medifast, Inc. klinikai táplálkozási menedzsere kifejtette: "A heti túl sok napos vagy túl magas intenzitású edzés céljainak meghatározása kudarcot okozhat. [Ehelyett] koncentráljon a mérsékelt testmozgásra. és magasabb intenzitási szintre építsen a fogyás során. "

Frey eközben a HIIT (vagy bármilyen nagy intenzitású edzés) edzésének népszerűségét nevezte a zsírégetés úgynevezett "legjobb" módjának, és arra utalt, hogy "sokan, akik részt vesznek a HIIT-ben, nem dolgoznak annyira, hogy élvezzék" előnyöket.

Kimberly Hershenson, egy étkezési rendellenességekre szakosodott New York-i terapeuta azt javasolta, hogy a testmozgás minden idõben jobb, mint a semmi. "Bármely tevékenység jó tevékenység, még akkor is, ha tizenöt perces séta. Ne csalja ki testét a mozgásból, mert úgy gondolja, hogy nincs elég ideje egy" teljes edzésre "."

Jobb, ha egész nap sok mini ételt eszik

Egy másik rendkívül népszerű mítosz az a rendszeres étkezés ötlete, amely elősegíti a fogyást. Olyan erősen beágyazódott társadalmunkba, hogy megdöbbenthet, ha megtudja, hogy nagyon kevés kutatás vagy tudomány támasztja alá ezt.

Ahogy az lefekvés előtti evésnél, ahogy Chapman kifejtette, az időzítés sem feltétlenül minden. "A legújabb kutatások kimutatták, hogy nem számít, hogy milyen gyakran eszel. Ami még fontosabb, az az elfogyasztott ételek teljes mennyisége, függetlenül attól, hogy két étkezésre osztják-e, vagy ötre, vagy hatra. Nem szükséges zsírégető motorod "gyakori etetéssel".

Nina Nyiri, több mint 12 éve edző, a 4U Fitness testreszabott személyi edzés társtulajdonosa vette célba azokat, akik ezt a mítoszt megörökíthették. "A Bro-science ezeket a süti-vágó terveket készítette azoknak a versenyzőknek, akik úgy gondolják, hogy az órához és a hat csomag ebéddobozához kell kötni. Ha a cél a zsírvesztés vagy az erő, akkor a napi étkezés mennyisége irreleváns. Az eredmények az elfogyasztott kalóriák mennyiségéből és minőségéből fakadnak. "

Nehezebb/drágább jól enni

Utoljára megmentettük a legrosszabb, legártalmasabb fogyásmítoszt - lehetetlen jól étkezni, ha nem költenünk vagyont vagy túráznánk a távoli felesleges üzletekbe a kellékekért. Mint Buckley kifejtette, a kínált információk bősége miatt bonyolultabbnak tűnik. "Ez valóban meglehetősen egyszerű, és csak egészséges, természetes ételek fogyasztására és testünk sokféle módon történő mozgatására vonatkozik." Az optimális szavak itt: "egészséges" és "természetes" - nem kell mindent kimennetek, hogy jól étkezzünk. Csak tudatosan döntsön.

Ahogy Ficek tanácsolta, nem arról van szó, hogy megszerezzük a kötelező szuperételeket. "Sok ilyen divatos étel valójában nem hasonlítható össze a hagyományos élelmiszerekkel, amelyek olcsók és könnyen elérhetőek számunkra. Az élelmiszerboltban található legegészségesebb ételek közül a legolcsóbbak is."

Ezzel eljutunk a következő ponthoz, vagyis, hogy az életünk mennyire mozgalmas lehet, gyakran nincs időnk megtalálni a legjobb ételeket és még kevésbé elkészíteni őket. Kim Melton dietetikus úgy véli, hogy bölcsen választhatunk anélkül, hogy feláldoznánk a nehezen megkeresett pihenőidőnket, azt állítva, hogy "ha okosan dönt, útközben egészségesen táplálkozhat".

Ne komplikáld túl

Tehát, ha új súlycsökkentő útnak indul, elege van a jelenlegi tervéből, vagy csak nem tudja, hol kezdje, remélhetőleg segítettünk a legszélesebb körben tartott, potenciálisan a fogyókúrával és a fogyással kapcsolatos mítoszok.

Ha egy dolgot mindig szem előtt kell tartani, bármi is, ez a következő: tartsa egyszerű.