Hántolt árpa adatlap

Ezzel a szívbarát természetes étvágycsökkentővel kézben tarthatja étkezési szokásait, és ne csomagoljon többet fontokra.

árpa

Ha mohó étvágya megakadályozza a kilók leadását és az egészséges táplálkozást, íme egy kreatív megoldás, amelyről talán nem is hallott. A hántolt árpa, egy minimálisan megmunkált teljes kiőrlésű gabona, amelynek csak a legkülső ehetetlen héját távolították el, teljesen természetes étvágycsökkentő, amely segíthet a vágyakozás megfékezésében anélkül, hogy szeretné.

Ebből az epizódból:

Hogyan működik?

  • Feltölti. A hántolt árpa a legtöbb rostot tartalmazza a teljes kiőrlésű gabonából. A hántolt árpában lévő rost kitágul a gyomrában, és lassan emészthető, így hosszabb ideig teltebbnek érzi magát. Mivel a rezisztens keményítő és rost szintén nem emészthető meg teljesen, ezek is elősegíthetik a széklet könnyebb áthaladását, sőt cukorbetegség és elhízás elleni fellépésekkel is járhatnak.
  • Stabilizálja a vércukorszintet. Tanulmányok kimutatták, hogy a hántolt árpa étkezés után 20-30% -kal alacsonyabb vércukorszintet tarthat, mint sok más szem. Ezek a hatások akár 10 órán át is elhúzódhatnak, és segíthetnek csökkenteni a vágyat kiváltó vércukorszint-változásokat.

Mit tehet a hántolt árpa?

  • Csökkentheti a koleszterinszintet. A hántolt árpában lévő rostokban magas a béta-glükán tartalma, ami hozzájárulhat a koleszterinszint csökkentéséhez. Egy kis tanulmány kimutatta, hogy azoknak a magas koleszterinszintű embereknek, akik árpát adtak étrendjükhöz, a szív egészséges koleszterinszintje emelkedett, a veszélyes koleszterinszint pedig csökkent.
  • Csökkentheti a szívbetegségek kockázatát. Közel 10 000 amerikainak végzett vizsgálatból kiderült, hogy azoknak, akik a legtöbb rostot ették, 12% -kal alacsonyabb volt a szívkoszorúér-betegség.
  • Egészséges adag fehérjét, vasat és kalciumot adhat Önnek.

Mi a legjobb módja a hántolt árpa fogyasztásának?

  • Az árpa főzése olyan, mint a rizs főzése, de a főzés körülbelül egy órát vesz igénybe. Áztassa egy éjszakán át, hogy előbb megpuhuljon.
  • Cserélje ki a szokásos keményítőket (például rizst vagy burgonyát) fél csésze hántolt árpára.
  • Használjon belőle forró gabonapelyhet, chilit vagy tésztát. Próbáljon ki egy hántolt árpa reggelitálat, hántolt árpa zöldséglevest, hántolt árpa garnélarák salátát vagy hántolt árpa zöldség salátát.
  • Ha a hétvégén nagy edényt készít belőle, akkor az egész héten át eltarthat. Ez egy olcsó, tartalmas és ízletes lehetőség az egész család számára.