"Hány kiwi gyümölcsöt egyek egy nap?"

- Hány kivi fogyasszon naponta?

Egy barátom nemrég tette fel nekem ezt a kérdést.

Nemrégiben növényi étkezésbe kezdett, és most felfedezi a gyümölcs új szeretetét (jaj!).

Bár büszke vagyok arra, hogy kissé táplálkozási majom vagyok, nem tudtam 100% -osan pontos választ adni neki.

Mint az étkezési tanácsoknál gyakran előfordul, a válasz számos különböző tényezőtől függ.

Ebben a bejegyzésben a legtöbbet fedjük le fontos infó tudnia kell, mielőtt dönt hány kivi fogyasszon el egy nap.

Ha mindez elmondható és elkészül, felvetünk néhány általános számot, amellyel dolgozhat.

Menjünk bele.

Kiwi: Alulértékelt egészségügyi étel

Nincs kétség afelől:

A kivi finom és rendkívül tápláló - csodálatos kiegészítője az általános egészséges étrendnek.

Sajnos azonban hosszú-hosszú ideig figyelmen kívül hagyták.

Durva kezdés a globális piacon

Eredetileg „kínai egresnek” hívták (mivel Kínában honos), a nyugati gazdálkodóknak az 1900-as évek elején nehéz volt eladniuk.

A rendszeres egres a kezdetektől fogva nem volt népszerű a fogyasztók körében, és a „kínai” jelölés kevés információt adott arról, hogy mi különbözteti meg.

Emiatt az 1950-es években végül kivire nevezték át (az új-zélandi madár után, amelyre hasonlít).

Ez hozzájárult az eladások lassú, de állandó növekedéséhez.

Kiwi Fruit ma népszerűsége

A valódi növekedés azonban az 1980-as években kezdődött, amikor a kutatók elkezdték felismerni a kivit annak, amilyen:

Ízletes, tápláló erőmű.

A kereslet folyamatos növekedése ellenére is a lédús kis gyümölcs (vagy pontosabban a bogyó) többé-kevésbé hiánypótló étel maradt:

De ne aggódj - a kivi meteorikusan emelkedik a sztárságig, köszönhető a hozzád hasonló egészségtudatos embereknek.

Mit tesz a kivi a tested számára?

Mint említettük, a kivi gyümölcs táplálkozási erőmű - egyesek még szuperételnek is nevezik.

De pontosan miért olyan egészséges?

Itt vannak a legnagyobb kivi egészségre gyakorolt előnyei:

Segíthet a fogyásban
Elősegíti az egészséges emésztést
Jó a szívednek
Erősíti a csontjait
Megakadályozza a bőr öregedését
Jobban alszik
Megkönnyíti az asztmát

1. Segíthet a fogyásban

Míg a kivi nagyon sűrű tápanyagtartalmú, összességében kevés kalóriát tartalmaz - egyenként körülbelül 45-et.

Ez jó lehetőség, ha diéta közben valami édesre vágysz.

Ezenkívül egészséges rostmennyiségük van - 1 kivi körülbelül 2,1 grammot tartalmaz, ami a napi ajánlott érték 8% -a.

Azoknál az embereknél, akik étrendjükben sok rostot fogyasztanak, általában egészségesebb a BMI (testtömeg-index).

És ennek van értelme, mivel a rost teltségérzetet ad.

Kevés dolog rosszabb annál, mint amikor a pocakod folyamatosan éhségtől dübörög, nap mint nap után.

A teltségérzet megőrzése elengedhetetlen, ha el akarja kerülni a nassolást a nap folyamán (ami a súlycsökkentő fennsíkok gyakori oka).

Tehát, ha diétázás közben igénylik egy finom harapnivalót, nyugodtan ehet egy-két kivit anélkül, hogy utána rosszul érezné magát.

2. Elősegíti az egészséges emésztést

A kiwi szerepet játszhat az emésztési és bélrendellenességek, például az irritábilis bél szindróma (IBS) természetes kezelésében.

Ez azért van, mert a Kiwi egy speciális enzimet tartalmaz, amelyet aktinidainnak neveznek.

Ez sokkal gyorsabban segít lebontani az ételekben lévő fehérjéket, mint az emésztőenzimek önmagukban.

Továbbá a kiviben lévő rostok és antioxidánsok bizonyítottan megvédik a bél gyulladását, valamint javítják annak működését (1. tanulmány, 2. tanulmány).

➤ Ha további információkra van szüksége az emésztés javításáról, nézze meg "A 12 legjobb gyümölcs a székrekedés enyhítésére".

3. Jó a szívednek

Amellett, hogy jól érzi magát és elősegíti az emésztést, a kiviben található rost is jót tesz a szívének.

Segít a vércukorszint, az LDL-koleszterin és a vérnyomás szabályozásában.

De ez még nem minden:

Egy nagy kivi meghozza 215 gramm kálium, amely természetes értágító.

Alapvetően ellazítja az ereket, csökkentve a stroke vagy a szívroham esélyét.

Az élénkzöld hús magnéziumot, rézet, E- és C-vitamint is tartalmaz.

Ezek mind hozzájárulnak a jól működő szív- és érrendszerhez (nézze meg ezt a tanulmányt a kivi fogyasztásáról és a triglicerid szintről).

Végül van K-vitamin - egy átlagos zöld kivi adja körül 28 mikrogramm annak.

Kimutatták, hogy ez a vitamin véd az artériák meszesedése ellen.

4. Erősíti a csontokat

A K-vitamin azonban nemcsak a meszesedés ellen jó.

Segít a testének a kalcium megfelelő felhasználásában, biztosítva, hogy ott rakódjon le, ahol a legnagyobb szükség van rá (például a csontokra).

A magas K-vitamin tartalmú étrend javíthatja a csontok egészségi állapotát, és megvédheti az olyan csúnya betegségektől, mint az oszteoporózis.

5. Megakadályozza a bőr öregedését

Mindenki öregszik, de néhányan kecsesen öregszenek, mint mások.

Ha a lehető leghosszabb ideig szeretné megőrizni szép megjelenését, akkor az egyik legfontosabb prioritása a bőr gondozása.

A kivi rendszeres fogyasztása segíthet ebben.

Először is, ezek tartalmazzák egy csónaknyi C-vitamin.

Egy gyümölcs körülbelül 65 mg-ot fog kapni, vagyis A napi ajánlott bevitel 73% -a egy átlagos felnőtt férfinak.

A kivi a C-vitamin-tartalom tekintetében a 4. helyen áll az összes gyümölcs között (csak a guava, a fekete ribizli és a pirospaprika haladja meg).

Valójában egy kivi duplájára emeli a nagy narancsban található C mennyiségét (ami a listán a 6.).

De miért olyan fontos ez a vitamin a bőr számára?

A kollagén egy fehérje, amely létfontosságú építőelemként szolgál testünkben.

Többek között feszes és sima bőrünket tartja.

A testünkben lévő kollagén mennyisége azonban az életkor előrehaladtával fokozatosan csökken, így a bőrünk unalmas és lelógó (* belső sikoly *).

Szerencsére megállíthatjuk ezt a hatást, ha gondoskodunk arról, hogy rengeteg C-vitamint kapjunk az étrendünkben.

Ez azért van, mert a vitamin az abszolút kritikus amikor a kollagéntermelésről van szó. (Tanulmány, tudományos áttekintés)

De várj, van még:

A kivi olyan poliszacharidokat tartalmaz, amelyek nagyban növelhetik kollagéntermelését, sőt megduplázhatják! (tanulmány).

Dobja be az összes antioxidánst, amely megvédi a testét a káros UV-sugaraktól, és itt van egy kötelező étel a gyönyörű bőrért.

6. Jobbá teszi az alvást

Hogyan javítja a kivi az alvás minőségét?

Azt gondolhatja, hogy ez a különféle tápanyagok divatos kombinációja, de valójában nagyon egyszerű megmagyarázni:

Szerotonin.

A szerotonin jelentősége

Egyszerűen fogalmazva, ez egy neurotranszmitter, amely korrelál a jólét érzésével és igen, a jó minőségű alvással.

Ha alacsony a szerotoninszintünk, hajlamosabbak vagyunk az alvászavarokra és az álmatlanságra.

Ennek a vegyi anyagnak alacsonyabb szintjeinek egyik fő oka a hosszú távú stressz.

Mint valószínűleg kitalálhatod, ez a mai rendkívül elfoglalt világ egyik fő problémája.

Ésszerű azt feltételezni, hogy a modern emberek jelentős része (különösen a városlakók, a karrier által vezéreltek) szerotoninhiányban szenvednek.

Ez könnyen negatív visszacsatolási hurokhoz vezethet:

Ha krónikus stresszel jár, akkor a szerotonin szintje végül megtelik.
Ez kevés alváshoz, szorongáshoz és fáradtsághoz vezet a nap folyamán.
Az állandó fáradtság magas szinten tartja kortizol szintjét, és olyan szenvedésciklust okoz, amelyből nehéz kiszabadulni.

Gyümölcsből készült álmok

Ebben az esetben olyan gyümölcsök, mint a kivi (és mások, mint a banán és az ananász), komolyan segíthetnek.

A tajvani Taipei Orvostudományi Egyetem kutatói 4 hetes tanulmányt készítettek a kiwi rendszeres fogyasztásának alvásra gyakorolt hatásairól.

A 24 vizsgálati önkéntesből álltak 22 nő és 2 férfi különböző alvási problémákkal.

Mondták, hogy egyenek 2 kivi 1 órával lefekvés előtt, a négyhetes időszakban minden egyes nap.

Az eredmények enyhén szólva is érdekesek voltak:

◈ A lefekvés utáni elalvás (alváskorlátozás) ideje 35,4% -kal csökkent.

◈ Az önkéntesek kevésbé zavart alvást (ébrenléti időt az alvás kezdete után). A nem kívánt ébrenlét időszaka 28,9% -kal csökkent.

◈ Az alvás hatékonysága 5,41% -kal nőtt - ez azt jelenti, hogy az emberek több időt töltöttek alvás közben ahhoz képest, hogy meddig feküdtek ágyban.

◈ A kísérlet előtt és után egy önkénteseket átadó kérdőív alapján az alvás minősége 42,4% -kal javult.

Sleeping Az alvással töltött összes idő 13,4% -kal nőtt.

Mint a kutatók kijelentették, ezek vannak jelentős hatások.

Tehát, ha nehézségei vannak az alvással, vagy csak javítani szeretné a pihenés minőségét, kezdje el a kivi fogyasztását lefekvés előtt!

7. Segíthet enyhíteni az asztmát

Míg a kutatás még folyamatban van, néhány tanulmány kimutatta, hogy a kivi fogyasztása jótékony hatással lehet az asztmára és más légzési rendellenességekre (1, 2).

Mindkét tanulmány megállapította a kivi fokozta a C-vitamin felhalmozódását a szervezetben.

Ez viszont csökkentette a légzési problémák tüneteit, például a zihálást és a torlódásokat.

Ha Ön vagy egy közeli hozzátartozó asztmában él, akkor tudja, mennyire értékes lehet egy ilyen megkönnyebbülés.

Bár nincs bizonyíték arra, hogy a gyümölcs teljesen meggyógyítja az asztmát, nagyon jól be lehet vonni egy nagyobb kezelési tervbe.

Lehetséges mellékhatások

Ok, tehát átéltük a fő egészségügyi előnyöket.

Ezeket fontos tudni, amikor eldöntjük, hány kivi fogyasszon egy nap.

Ugyanakkor gondolkodnia kell a túl sok evés lehetséges mellékhatásairól is.

Ne aggódjon azonban:

Az emberek túlnyomó többségének nem lesz semmi problémája annyi kivi összetörésével, amennyit szeretne (ésszerűségen belül).

Ennek ellenére ez nagyon jól megváltozhat, az Ön személyes igényeitől és egészségi állapotától függően.

Íme a lehetséges negatívumok, amelyeket megtapasztalhat a kivi megevésénél:

Orális allergiás szindróma (OAS)
Hasmenés
Hasnyálmirigy-problémák

1. Orális allergiás szindróma

Vannak, akik orális allergiás szindrómát (OAS) tapasztalnak, ha rendszeresen sok kivi fogyasztanak.

Az OAS pollen-étel szindróma néven is ismert, és pollenben, nyers gyümölcsben, dióban és zöldségben található allergének okozzák.

A tünetek közé tartozik az a száj és a torok viszketése, valamint az ajkak és a nyelv duzzanata.

Ez nem súlyos állapot, és a tünetek általában röviddel az utolsó falatok lenyelése után eltűnnek.

Ennek ellenére az OAS nagyon bosszantó, és potenciálisan megterhelheti immunrendszerét, ha folytatja az irritáció forrását.

Mint korábban említettük, az aktinidain nevű enzim, amely a kivi-ben található, jót tesz az egészséges bélmozgás elősegítésének.

Túl sok fogyasztása azonban erős, nem kívánt hashajtó hatást is eredményezhet - egyeseknél akár teljes hasmenés is.

A C-vitamin, amely szintén megtalálható a kiviben, rendkívül nagy adagokban (2000 mg +) elfogyasztva szintén WC-re futhat.

Természetesen a küszöbök személyenként változnak, a tolerancia és az egészségi állapot függvényében.

Ennek ellenére mindenképpen érdemes szem előtt tartani.

Ha őrülten szerelmes a kivibe, feltétlenül figyelje, milyen hatással vannak a fürdőszobai szüneteire.

3. Hasnyálmirigy-problémák

A zöld kis finomság többek között tele van C-vitaminnal, E-vel és káliummal.

Egy normális, egészséges hasnyálmirigyben szenvedő ember számára ez nem más, mint a nagyszerű táplálkozás.

Azonban, ha átmeneti vagy hosszú távú hasnyálmirigy-problémákkal szembesül, érdemes elkerülni a kivi kivitelezését.

Ennek az az oka, hogy a fent említett vegyületek befolyásolhatják a vér trigliceridszintjét.

Ez viszont kárt okozhat a már küzdő hasnyálmirigyében.

"Hány kiwi gyümölcsöt egyek egy nap?"

Rendben, térjünk vissza a bejegyzés címéhez.

Most, hogy az összes adatot átnéztük, felsorolhatunk néhány általános számot:

Könnyen elérheti napi C-vitamin szükségletét:	Napi 2 kivi elegendő (de egyél többet, ha akarsz)
Fokozza szív- és érrendszeri egészségét:	Napi 2-3 kivi (mint ebben a korábban említett tanulmányban)
Javítsa az alvás minőségét:	2 kivi minden nap, 1 órával lefekvés előtt (mint ebben a korábban említett tanulmányban)
Enyhe vagy közepesen súlyos allergiás reakciók:	Napi 0-2 (a toleranciától függően)
Súlyos allergiás reakciók:	0 (legalább addig, amíg egy egészségügyi szakember nem engedélyezi)
A hasnyálmirigy problémái:	0 (legalább addig, amíg egy egészségügyi szakember meg nem engedte)

Világos-zöld jövő

Remélem, tetszett felfedezni a kivi természetét, és hasznosnak találta az információt.

Ha nincs különleges egészségügyi állapota, nincs oka kizárni ezt a csodálatos gyümölcsöt az étrendből.

Amint láthatja, mindenféle egészséget adó jósággal abszolút el van dugva

Tehát, ha legközelebb vásárolni készül, hozzon vissza néhány fuzz, barna szépséget.

Tegyük együtt a kivit a globális gyümölcstál elengedhetetlen részévé - megérdemli!