Három afrodiziákum görög recept dióval; Méz Valentine-nak; s napi görög étel - görög főzés

Dió, a Nature egyik afrodiziákuma.

Amikor fiatal menyasszony voltam, megtettük, amit akkoriban szinte minden görög házaspár szokott: irány a szüleink vasárnapi ebéd. Görögországban éltem, ez óhatatlanul azt jelentette, hogy elmegyek a honatyáimhoz, mivel a családom New Yorkban tartózkodott. Az ebéd középpontjában mindig valamiféle sült, burgonya vagy pilafi, saláta, és különféle egyéb mezédek és aprók voltak, de mindig valami édes és nagyon természetes dolog lett a vége: egy nagy tál dió bőkezűen megöntött görög mézzel. Anyósom ezt egy kacsintással szolgálná. Az éhes medvék nem táncolnak, ezt a vonalat használta. Más szavakkal, a szeretkezésnek táplálékra van szüksége.

A méz és a dió természetesen ősi, klasszikus csemege a világ ezen részén, az összetevők számos kombinációjának egyike, amely évezredek óta meghatározza a görög főzést. Együtt véletlenül a Nature megfelelője a Viagrának is! Görög Viagra. Az a fajta, amely a telített medvéket egész éjjel táncra készteti!

A régi feleségek meséiben mindig van némi igazság. A dió, az egyik nagy növényi fehérje, gazdag B1-vitamin (tiamin), B2-vitamin forrása, energiát ad a testnek és hozzájárul a férfiak szexuális egészségéhez. A dió tartalmaz továbbá A-vitamint, E-vitamint és F-vitamint, amelyek esszenciális zsírsavak, amelyeket testünk nem képes előállítani. És nagyszerű cinkforrás, amely szabályozza a férfiak tesztoszteronszintjét.

Vastag fenyőméz az Ikaria-ból

Mi történik, ha egy marék diót összekapcsol néhány kanál mézzel? Tiszta szerelem. A méz ásványi bórt tartalmaz, amely segíti a nőket az ösztrogén termelésében, emellett növeli a nitrogén-oxid szintjét is. A világ legjobbjait nyújtó görög méz, annak a hihetetlenül gazdag növényvilágnak köszönhetően, amellyel az ország meg van áldva és amelyen a méhek táplálkoznak, csak még ízletesebbé és táplálóbbá teszi a kombinációt. (A görög mézről itt olvashat bővebben.)

Tehát a mézzel meghintett dióval teli alaptálon kívül a görög főzésben sok más lehetőség is van arra, hogy élvezzék ezt a két energiát adó összetevőt.

Rukkola saláta datolyaszilva, dió és feta.
Fotó: Vassilis Stenos

Készítsen salátát dióval és mézzel a szeretőjének. A pályázati zöldek, a sült saláta kitûnõ vagy a baba spenót megfelel. Hagyja ki a hagymát. Adjon hozzá borotvált édesköményt, pár apróra vágott fügét (szintén bórt kiváltó és afrodiziákum önmagában), esetleg borotvált parmezánt vagy fétát, bőséges marék pirított dió felét és egy görög mézes vinaigrettet, amelyet 1 rész habveréssel készítenek. balzsamos, ½ rész dijoni mustár, 1 rész görög méz, 3 rész olívaolaj és ízlés szerint só és bors.

Csirkemell dió-bulgurral és mézes sárgarépával

Készítsen könnyű, pompás diós-bulgur töltött csirkemellet főételként mézes mázas sárgarépával, és tálaljon egy könnyű desszertet dió-méz baklava muffinból. Takarítson meg néhányat a Valentin-nap utáni reggelire is!

Baklava Muffin görög joghurttal és mézzel