Hasonlítsa össze a népszerű étrendeket egy helyen egy táplálkozási szakember segítségével

Siobhan Hegarty

étrendeket

Tehát elhatározta, hogy egészségesebbé válik. Lehet, hogy fogyni akar, táplálóbban étkezik, vagy lassú helyett egyszerűen energikusnak érzi magát.

De honnan indulsz? Kövesse a barátját, aki a keto-rendszerükre esküszik? Bízhat-e a vércsoportja alapján az étkezéssel kapcsolatos "tudományos" állításokban? Szüksége van-e egyáltalán diétára?

A (esetleg gluténmentes) búza és a pelyvák elválasztásához hét népszerű étrendet kutattunk ki, és mindegyikhez készítettünk egy hasznos útmutatót. Mindet megvizsgálta Dr. Rosemary Stanton, közegészségügyi táplálkozási szakember.

Az alábbiakban bemutatjuk az általunk profilozott étrendeket, A-tól P-ig, hogy segítsünk kezelni, honnan jöttek, működnek-e és mit szabad és mit nem lehet enni.

Lúgos diéta

Ennek az étkezési tervnek az a filozófiája, hogy a nyugati étrend túl savas, és savas hulladékok felhalmozódásához vezet a szervezetben, pusztítást okozva szerveinken és krónikus betegséghez vezet.

Az érdekvédők azt állítják, hogy 70% lúgos és 30% savas étel fogyasztásával olyan környezetet teremthet a testében, amely optimális az egészség és a testmozgás szempontjából.

Tudja meg, milyen élelmiszerek megengedettek a lúgos étrendben, és miért kritikusak a szakértők az egészségi állításokkal szemben.

Atkins diéta

Dr. Robert Atkins készítette és az 1970-es években népszerűsítette, ez az étkezési terv azon az elméleten alapul, hogy ha korlátozzuk a szénhidrátbevitelt, testünk energiát fog kezdeni égetni.

Az étrendnek négy fázisa van, és a minta menük fehérjében gazdag ételeket tartalmaznak, például húst, baromfit, tenger gyümölcseit, tojást és sajtot, valamint zsírokat.

Felbontottuk az előnyöket és hátrányokat - de az orvosszakértők többsége szerint Atkins hátrányai felülmúlják az előnyöket.

Vércsoport diéta

A vércsoportos étrend azon az elméleten alapul, hogy a test az Ön ételeitől eltérően lép kölcsönhatásba az ételekkel.

Az 1990-es évek közepén fejlesztette ki Peter D'Adamo természetgyógyász, aki minden vércsoportra vonatkozóan speciális étrendeket hozott létre - O, A, B és AB -, amelyek a paleo stílusú étkezési tervtől az alacsony zsírtartalmú vegetáriánus rendszerig terjedtek.

Szaggatott böjt, más néven az 5: 2 diéta

Az 5: 2 diéta 2012-ben vált népszerűvé, miután Michael BBC BBC újságírójának dokumentumfilmjében bemutatta.

Azt javasolja, hogy az emberek heti két egymást követő napon böjtöljenek, a másik öt napon pedig szokásos diétát fogyasszanak. (A böjt napján a nőknek 2100, a férfiaknak 2500 kilojoule-ra kell korlátozniuk a bevitelüket - ez a normál testsúlyú felnőttek számára ajánlott bevitel körülbelül egynegyede.)

A zsűri továbbra sem veszi figyelembe a szakaszos böjt előnyeit, és sok ember számára alkalmatlan.

Keto diéta

Meglepődhet, ha megtudja, hogy a ketogén vagy „keto” étrendet az 1920-as években fejlesztették ki először súlyos epilepsziában szenvedő gyermekek kezelésére, akik nem reagáltak a gyógyszerekre.

A keto diéta végrehajtásához (és ketotivá váláshoz) napi 10-20 grammra kell korlátoznia a szénhidrát-bevitelt, mondja a Monash Egyetem dietetikai vezetője, Helen Truby: "Ez olyan, mint egy fél szelet kenyér."

A keto diéta nem ezüst golyó, és a fogyás étrendjéről rendelkezésre álló kutatások még mindig korlátozottak.

mediterrán diéta

Több ételfilozófia, mint „étrend”, mint ilyen, ez az étkezési terv nem vág ki egyetlen nagyobb élelmiszercsoportot sem.

Zöldségek, tenger gyümölcsei és egészséges zsírok (szia extra szűz olívaolaj) szerepelnek ebben az étrendben, valamint a bor és az alkalmi édességek. Bár a vörös hús fogyasztása alacsony.

A mediterrán étrend a szív egészségének javulásához és a cukorbetegség kockázatának csökkentéséhez kapcsolódik. És ha adagkontrollal párosul, hatékony eszköz lehet a súlykezelésben.

Paleo diéta

A paleo- vagy paleolit ​​diéta először az 1970-es években jelent meg, de az utóbbi években megújult az érdeklődés.

Ez a mezőgazdaság előtti étkezési megközelítésen alapul, ami azt jelenti, hogy hús, baromfi, tenger gyümölcsei, tojás, gyümölcs és zöldség van, míg a gabonafélék (beleértve a búzát is), tejtermékek és feldolgozott élelmiszerek nincsenek.

Szakértők szerint van néhány hasznos üzenet ebben a diétában, többek között a só, a feldolgozott élelmiszerek és a legtöbb alkoholfogyasztás szükségessége. De egészségi csoportok aggódnak egész élelmiszercsoportok kivágása és mások túl sok elfogyasztása miatt.