HB03 Magabiztosság: Hogyan lehet helyettesíteni a glutént, mintha az nbd lenne

Ezen a héten Peter és én segíteni akarunk a glutén végleges rúgásában!

Mint már tudhatod, a glutén nagyon sok egészségügyi kérdéshez kapcsolódik. Még azoknál is, akik nem szenvednek lisztérzékenységben vagy annak érzékenységében, szenvedhetnek például: gyulladás, puffadás, kényelmetlenség, megnövekedett súly és agyi rendellenességek.

Ha gluténmentesre gondol, vagy már küzd, de még mindig küzd, amikor a GF diétát követi 24/7, akkor nagyon tetszeni fog ez az epizód.

Miről szól ez az epizód, kérdezed?

Gluténmentes főzés/sütés
Hogyan legyünk udvariasak, de ragaszkodjunk a GF módjaihoz, amikor valaki más házában van vendég
Mit rendeljen, ha étkezik
Kedvenc GF termékeink/márkáink

Megjegyzések megjelenítése

Bobs Red Mill - Félelmetes szponzorunk

Food For Life - Gluténmentes angol muffinok

TasteSpotting - Recept adatbázis bloggerektől

Kedvenc GF lisztjeink: Barna rizsliszt, hajdina liszt, Garbanzo babliszt, mandulaliszt.

Bobs gluténmentes keverék - opció azok számára, akik a gluténmentes lisztek számára újak

Nyerj egy GF sütőcsomagot a Bob Red Mill-től!

Írja be nevét és e-mail címét az alábbi mezőbe, és véletlenszerűen kiválasztunk egy nyertest minden 50 versenyző számára.

* Ez az ajándék csak az Egyesült Államok lakóira korlátozódik (Puerto Rico és Hawaii kivételével)

Köszönöm

Nagyon köszönöm a meghallgatást és a támogatást. Ha tetszett ez a podcast, iratkozzon fel az iTunes műsorunkra, így soha nem fog lemaradni egy epizódról.

És végül köszönet Bob Red Mill-nek a csodálatos termékekért! Szia;)

Ha bármilyen kérdése van a GF-re való visszatérésről, mintha az NBD lenne (nem nagy ügy), kérjük, hagyjon megjegyzést alább, és tudassa velünk.

7 válasz a következőre: "HB03 Bizalom: Hogyan lehet helyettesíteni a glutént, mint az nbd"

„Rúgás a glutenus-maximusba. - Ha ha… hogy Peter vicces!:) Nektek van a legjobb tanácsotok. Nagyon szerettem volna kipróbálni GF-et, hogy észrevegyek-e különbséget. Ez jó kérdés mindkettőtöknek ... melyek voltak a legnagyobb változások, amelyeket észrevettetek, ha egyszer a GF-be léptetek?

VÉGLEGESEN ki kell próbálni. Tényleg érzem a különbséget, amikor visszamegyek a másik irányba, bár miközben öngyengül, nem veszi észre annyira a javulást. Nem tudni, miért nem vehetjük észre, amikor egészségesebbek vagyunk, talán azért, mert fokozatosabb, mint visszaeső.

Legalább pár hetet elmennék, ideális esetben 30 nappal az újbóli beépítés előtt - akkor TÉNYLEG tudni fogja.

Szia Darin!
Örülök, hogy hasznosnak találta ezt, egyetértek Peterrel, próbálja ki, és nézze meg, hogyan érzi magát. Ami a legnehezebb részt illeti: a kenyér kivágása volt. És sok a gf kenyér, de nem arról van szó, hogy az egyik típusú kenyeret egy másikra cseréljük, mert a kenyér eleve nem a legegészségesebb dolog.

Soha nem jöttem rá, mennyi kenyeret eszem, és annak cseréje azt jelentette, hogy több időt kellett főznöm, hogy ezt az ételt több teljes étellel töltsem meg. Például mandulavaj- és lekvárszendvicseket vittem munkába, és ezeket salátákkal és gabonatálakkal helyettesítettem, amelyek mindkettő több időt igényel. Tehát eleinte ez küzdelem volt, de teljesen képes. Remélem, hogy ez segít, és tudassa velünk, ha tudunk segíteni!

Határozottan érzek különbséget, amikor túl sok glutént (és cukrot) eszek, de nem értek egyet azzal, hogy könnyű enni gluténmentes VEGÁNként.
Kivéve, ha csak egy sima salátát szeretne! Gyakran előfordul, hogy egy olyan étteremben utazom, ahol semmi választása nincs. Ha helyi vagyok, tudom, hová menjünk, hogy találjak valamit, amit „legálisan” ehetünk (Chipotle, Souplantation, de nem sok mást). Szinte minden étel szinte minden étteremben tartalmaz tejterméket és/vagy húst. Szomorú kommentár társadalmunk IMO-jához.
Otthon? Könnyű borsó! Utazó? nem annyira ... És ezért bukik meg a TSA-val, hogy uborkát viselek tovább! LOL!

Ez attól függ, hová utazol, de azt kell mondanom ... A nyugati part elég könnyű!

És meg kell kérned, mert sokszor nem szerepel. Elég válogatósak vagyunk a meglátogatott helyekkel kapcsolatban, és köztudottan felhívom előre, megnézem a menüt és felkiáltok, mielőtt elfogadnám az étkezési élményt.

imádta ezt az epizódot! a közelmúltban is megtaláltam a jimbóban azokat a barna rizs pakolásokat (az ázsiai tekercsekhez, nem az életre szóló ételeket, amelyeket ön is említett). köszönöm mindazt a tudást, amit megosztasz. annyira inspiráló!

[…] 2. Vegánok vagytok és gluténmentesek, hogyan sikerül napi szinten így enni? Azt mondanád, hogy nehéz? Sokkal könnyebb, mint amikor 5+ évvel ezelőtt elindultunk ezen az úton. Miután rájöttél, nem is olyan rossz. A legjobb tanácsunk az lenne, hogy hozzon létre egy rutint, előre tervezzen és végezzen kutatásokat. Olyan podcastot készítettünk, amely valóban hasznos a kinti étkezésekhez és a gluténmentességhez. Itt van egy link erre: Hogyan cseréljük ki a glutént, mintha az NBD lenne. […]