HCG diétás recept: grillezett csirke és kukorica melléksalátával

Fázis: Karbantartási szakasz Tanfolyam: Főétel

fázis

Ezt a HCG diétás receptet azzal a céllal hoztuk létre, hogy ezt az ételt a HCG fenntartási szakasz 2. 3 hetében élvezhessük.

  • 6 uncia csirkemell (csont nélkül, bőr nélkül)
  • ½ csésze természetes vinaigrette öntet vagy Simple Girl Sweet Vinaigrette öntet *
  • 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
  • 1 teáskanál fekete bors
  • 1 szár sárga kukorica
  • 1 evőkanál olvasztott vaj
  • tengeri só (ízlés szerint)
  • fekete bors (ízlés szerint)
  • 1-2 evőkanál kedvenc öntetéből
  • uborka
  • sárgarépa
  • gomba
  • zöld hagyma

Pácoljuk a csirkemellet és a kukoricát. Ezt főzés előtt legalább 2 órán át kell elvégezni. Javasoljuk az egyszerű lányos öntetek és szószok használatát.

Villával többször szúrja át a csirkemellet, így sok apró lyuk keletkezik a húsban. Ez lehetővé teszi, hogy a pác jobban beszivárogjon a húsba.

Egy nagy tálban adjon hozzá hántolt kukoricát, csirkemellet, vinaigrette-t, extra szűz olívaolajat és fekete borsot.

Fedjük le, tegyük hűtőbe, és hagyjuk pácolni legalább 2 órán át, de legfeljebb 4 órán át.

Az oldalsó saláta elkészítéséhez durván aprítsa fel a római salátát, majd aprítsa fel és töltse fel a kiválasztott zöldségekkel. A képen látható saláta tetején sárgarépa, uborka, gomba és zöld hagyma darabjai vannak.

Helyezzen egy edény vizet a tűzhelyre, ha szükséges, enyhén sózva. Letakarva forraljuk fel.

Távolítsa el a kukoricát a cipzáras felső tasakból, és tegye a forrásban lévő vízbe. Forraljuk a kukoricát körülbelül 8-10 percig.

Vegyük le a tűzről, és hagyjuk, hogy a kukorica lehűljön a vízben.

Fordítsa meg a csirkemellet a másik oldalra, helyezze függőleges szögben és hagyja 2 percig.

Forgassa a csirkét (ne fordítsa meg) vízszintesen további 2-3 percig.

Vegye le a grillről. A vastagabb csirke darabok hosszabb főzési időt igényelhetnek. Mindig használjon húshőmérőt, hogy a hús alaposan megsüljön.

Melegítsen elő egy grillet közepesen magas hőfokon 3-4 percig.

Vegye ki a csirkemellet a cipzáras táskából, és tegye a grill legforróbb területére függőleges szögben 2 percre.

Forgassa a csirkét (ne fordítsa meg) vízszintesen további 2-3 percig. Az ilyen módon történő grillezés biztosítja a legjobb szén- és grillnyomokat.

Hagyja a csirkét kb. 2-3 percig hűlni, így a csirke belsejében levő gyümölcslevek leülepedhetnek és újra eloszlanak. lédús húst adva neked.

Amíg a grill még be van kapcsolva, vegye ki a kukoricát a forrásban lévő vizes edényből, és tegye a grillre, hogy hozzáadja az ízes elszenesedett ízt. Ne feledje, hogy a kukorica a főzési folyamatból elő van főzve, ezért ez a lépés csak néhány percet vesz igénybe.

Vegye le a kukoricát a grillről, kenje meg olvasztott vajjal, és szórja meg sóval és borssal (ízlés szerint).

Tálaljuk a kihűlt csirkét, kukoricát és az oldalsó saláta nagy részét.

Töltse fel a salátát a kedvenc salátaöntetével (korlátozott cukor- és keményítőtartalom). Élvezd!

Ez a HCG diéta recept NEM engedélyezhető a karbantartási szakasz első 3 hetében a kukoricában lévő keményítő miatt. Ha ezt a receptet a karbantartás első 3 hetében szeretné használni, akkor a kukoricát cukormentes öntettel helyettesítheti.