Jövedelmem felét ételre és italra fordítom - ezt töltöm egy hét alatt

Tudom, tudom. Túl sokat költözök kajára és kimenésre. A helyzet az, hogy szeretem az ételt, egyedül élek és otthon dolgozom, ezért kevés ürügyre van szükségem a szórakozáshoz vagy a kimenéshez. Ennek a társas lénynek emberi interakcióra van szüksége - lehetőleg ételekkel és italokkal szemben.

Seattle-ben élek, és heti 1640 dollárt keresek, előre fizetve. Szabadúszó vagyok, de ez a jövedelem nagyban változik. Az egy hálószobás lakásom bérleti díja havi 1425 dollár, plusz rezsi. Egyéb havi kiadások: kutyám (100 dollár), pilates (160 dollár), mobiltelefon (80 dollár), internet (80 dollár) és alkalmi utazások.

Elkerülöm a koffeint, így nincs napi Starbucks-javításom. A víz a választott italom, néha szénsavas a SodaStream jóvoltából. A Pia a második helyezettem, és bevallom, hogy nagy pénzeket költöttem a jó italra.

Több éve megszabadultam a kerekeimtől, és a cégem tranzitbérletet biztosít, így nem kell aggódnom emiatt a költség miatt. Ezenkívül nem vagyok nagy vásárló, és nem is vásárolok „cuccokat”, így a kiskereskedelmi kiadásaim minimálisak.

Jövedelmem nagy része a megosztott tapasztalatokra jut, tehát amit megtakarításom nullánál hiányzik, azt életminőségem pótolja. Íme, mit költök ételekre, italokra, élelmiszerekre és étkezésre egy tipikus héten. Adott esetben az összes összeg 9,6% -os forgalmi adót tartalmaz.

péntek

Reggeli

Keményen dolgozom/keményen hozzáállok az élethez. Nem diétázom, de próbálok egészséges ételeket belenyomni, ahol tudok. A Green Dream turmix a PCC Natural Markets-nél (5,99 dollár), a lakásszövetkezetétől egy háztömbnyire lévő közösségi szövetkezet energiát ad nekem, amire szükségem van.

Ebéd

13-ig nem dolgozom. péntekenként, így gyakran elviszem magam ebédelni, mielőtt megkezdném a műszakomat. Az egyik kedvenc dolgom a Columbia City Ale House. Reubenjük (14,95 dollár) meghalni fog, különösen, ha párosul a söröző számos választékával. Részes vagyok a Hales Kolsch-tól (6,75 USD).

Összesen (5,00 dolláros borravalóval): = 28,89 USD

Élelmiszerek

Munka után ismételt megjelenést mutattam be a PCC-n, hogy a hétvégére koktélokhoz sört és gyümölcsöket vegyek. Gondolj: Negronis, a választott koktélom.

12 csomag Aslan Light Lager (19,50 USD), organikus Meyer citrom (1,30 USD), organikus örökös narancs (1,17 USD), organikus Anjou körte (1,91 USD)

Vacsora

A barátom odajött, és úgy döntöttünk, hogy megnézzük a környékbeli jövevényt, a Bua 9 Thai -t. Rendeltünk kivihető gyozát, Pad Thai-t és egy zamatos zöld curry-t csirkével, ami nem okozott csalódást.

Összesen (5,00 dolláros borravalóval): 37,50 USD

szombat

Villásreggeli

Aznap egy csomó szabadúszó munka volt a tányéromon, de egy kedves barátom éppen visszatért egy thaiföldi munkabeszélésről, és a napi ivás helyett a jógát kerülte. A Super Six-ben találkoztunk villásreggelivel, ahol elkényeztettem a „Big Blue” Benny-t (14 dollár) és egy Super Micheladát (6 dollár).

Összesen (5,00 USD borravalóval): 26,92 USD

Vacsora

Még mindig tele vagyok a villásreggelitől, úgy döntöttem, hogy elmegyek vacsorázni, és eltaláltam a salátabárot, igen, sejtette, PCC. (Viccesen a kamrámnak nevezem, mivel ez általában napi háromszor szokás.)

vasárnap

Villásreggeli

Ismert tény, hogy a bolygó legjobb reggeli szendvicsét készítem. Waaay-ba kerül, mint egy Egg McMuffin, de komolyan olyan baromi finom. A barátom rendszeresen átjön reggelizni szendvicsreggelire, mimozákkal kiegészítve.

Angol muffin (3,19 dollár), tojás (3,89 dollár), Tillamook cheddar sajt (5,99 dollár), sült saláta kitûnõ (3,99 dollár), Mama Lil paprika (7,99 dollár), Karam eredeti fokhagymamártása (12,99 dollár), font fekete erdei szalonna (7,99 dollár), két üveg Prosecco (2 10 dollárnál = 20 dollár), organikus grapefruitlé (7,99 dollár)

Ebéd

Bocsánatmentesen szeretem a sajtot. És bár szeretem a Csendes-óceán északnyugati részét, nem telik el olyan nap, amikor ne vágynék a kaliforniai középső partvidéken élő örökség paradicsomra. Valahányszor kezembe kerül egy elég jó paradicsom, caprese salátává válok. Olyan egyszerű, olyan jó.

Örökség paradicsom (6,82 USD), teljes tej mozzarella (5,99 USD) és bazsalikom (4,99 USD)

(Kéznél volt olívaolaj és balzsamecet)

Vacsora

Joel DeBilzan séf tematikus vasárnapi ünnepeket állít össze a Tavolàta tenger gyümölcsei ünnepén. A Seafood Feast nem volt elérhető, és a Csendes-óceán északnyugati részén a finomságoktól kezdve a fűrészes garnélaráktól kezdve a király lazacig terjedt.!

120,00 USD + Manhattan (11 USD), pohár La Spinetta Vermentino (15 USD) + 20% szolgáltatási díj

hétfő

Reggeli

A napot egy újabb Green Dream turmixkal kezdte.

Szállítás

Annak ellenére, hogy ez a Philadelphia-i bennszülött Seattle-ben él, az amerikai kávé-epicentrumban, nem tudok betelni La Colombe XXX Draft Lattes-jével, és folyamatosan ellátni őket.

Szállítás

Hála a jóistennek a Goldbely-nek, hogy az ország minden tájáról szerezhessek véletlenszerű, különleges ételeket. A fagyasztóm nem teljes néhány Lou Malnati Chicago mélytálas pizza nélkül.

Vacsora

Nehéz napom volt, és kényelmi ételekre vágytam, ezért a barátom felajánlotta, hogy elkészíti a felső Tater Tot rakott. Gondolj arra a 80-as évek receptjére, amelyet ismersz és szeretsz, levonva a konzerv krémlevest. Teljesen elért a helyszínen.

Bio tejes tots (3,39 USD), gomba (3,99 USD), fele és fele (2,89 USD), hagyma (2,23 USD), Tillamook cheddar sajt (5,99 USD), bio őrölt marhahús (9,45 USD), két üveg bor (25 USD)

kedd

Reggeli

Egy másik nap, egy újabb Green Dream turmix. Így kiszámítható vagyok. Ráadásul azért, hogy zöld és egészséges, és mindez olyan jó ízű.

Ebéd

Az ebéd nem volt okos. Felmelegítettem néhány tegnap esti tater tot rakottat, ami meglepően még finomabb volt másnap. Szénhidrát és sajt - hogyan tévedhet el igazán?

Vacsora

Ma lett volna anyám 66. születésnapja. A naptáram tele van veszteségek emlékeztetőivel, és mindet megünnepelem. Stílusosan ünnepeltük a mamámat egy miso-pácolt fekete tőkehal (à la Nobu), burgonyapürével, egyszerű zöld salátával és néhány gyilkos borral és pezsgővel.

Fekete tőkehal (25,69 USD), fehér miso (4,60 USD), organikus rozsdás burgonya (4,02 USD), organikus medvehagyma (1,40 USD), liter organikus mérföld (3,29 USD), saláta (kéznél vannak összetevők), pezsgő (34,99 USD), metszőollók Chenin Blanc ( 15,99 USD)

szerda

Reggeli

Rendben, a megszokás lénye vagyok. Mit mondhatnék? Egy másik nap, egy másik zöld álom. Nagyon finom!

Ebéd

Szeretem a nyers halat, és nem tudok hazudni. Oké, néhány háztömbnyire lakom Wabi Sabitól, egy sushi-helytől, ahol gyilkos ebédajánlatok és happy hour ajánlatok találhatók. Volt két darab ikura (fürjtojással), lazac, makréla és unagi.

Összesen (6,00 dolláros borravalóval): 32,60 USD

Vacsora

Lenyűgözni akartam a mai randimat, ezért elkészítettem a díszes bárány tagliatelle tésztát és a Parmigiano-Reggiano körtesalátát. Mint mindig, ez is abszolút sláger volt. Sok hozzávalóm volt ehhez az ételhez, de felvettem: Uli báránykolbász (négy darab 2,75 dollárért), organikus spárga (5,39 dollár), tagliatelle (4,99 dollár), Laura Chenel kecskesajt (3,49 dollár), Holy Mountain The Witchfinder (15,99 dollár) ) két fagylaltos szendvics (2 darab 2,99 dollárért), sült saláta kitûnõ (3,99 dollár), Parmigiano-Reggiano (8,79 dollár), bio bosc körte (3,03 dollár), fenyõmag (10,27 dollár) és bárányréteg (6,99 dollár).

péntek

Reggeli

Bármennyire is postázom a napokban, amikor a „legfontosabb étkezésről van szó”, nagyon szeretem a reggelit. A szivárványmángold/buggyantott tojás/sajtos dara egy könnyű, mégis teli étel.

Az összes hozzávaló kéznél volt, kivéve a svájci mángoldot (3,99 USD)

Ebéd

Azokon a napokon, amikor díszletváltásra van szükségem, egy közeli bárban lyukadok ki, hogy multitaskózhassak. A Tutta Bella Neapolitan Pizzeria sikító ebédet kínál, Pancetta Pomodoro Pizzetta (11 dollár) és két Moretti Pilsner (2 @ 6,00 dollár), valamint egy szupergyors WiFi-kapcsolatot a munka elvégzéséhez.

Összesen (5,00 dolláros borravalóval együtt): 30,21 USD

Vacsora

A vacsora a maradék bárány tagliatelle-ből állt össze, amelyet egy cseppnyi bárányleves készítette fel, és néhány kecskesajt. Minden olyan ízletes, mint az első alkalommal!