Hogyan állapította meg Diana hercegnő volt séfje, hogy étkezési rendellenességei vannak

Több mint két évtizeddel Diana hercegnő korai halála után folyamatosan többet tudunk meg a néhai hercegnő életéről azoktól, akik ismerték őt.

Károly herceggel kötött házassága alatt étkezési rendellenességekkel küzdött, és sokakban arra gondoltak, vajon valaki tudott-e erről akkor. Így fedezte fel a hercegnő egykori séfje, hogy valami nincs rendben, és hogyan változott az életmódja a bulimia elleni küzdelem után.

volt
Diana hercegnő | Tim Graham/Getty Images

Charles kommentje „kiváltotta” Diana étkezési rendellenességét

A walesi hercegnő a bulimia nervosa-val küzdött, egy olyan étkezési rendellenességgel, amelyben a mértéktelen evés következik be, és ezt tisztítás követi.

Diana beszélt a betegséggel vívott harcáról titokban rögzített szalagjain, amelyeket Andrew Morton életrajzírónak adott, és 1995-ben mindent elárult Panorama interjúja során is.

Bevallotta, hogy étkezési rendellenessége akkor kezdődött, amikor ő és Károly herceg eljegyezték egymást, és ő megjegyzést tett az alakjával kapcsolatban.

Emlékezett rá, hogy megérintette a derekát, és azt mondta: "Ó, itt egy kicsit pufók, nem?" A hercegnő hozzátette, hogy a megjegyzés „kiváltott bennem valamit”.

Szakácsa tudta, hogy „valami nem stimmel”

Felvétele előtt kevesen tudtak Diana étkezési rendellenességéről, de néhányan, köztük egykori séfje is gyanította.

Darren McGrady több mint egy évtizedig szakács volt a Buckingham-palotában, mielőtt átment a Kensington-palotába, és a hercegnő személyes szakácsa volt. Hellóhoz szólva! elárulta, hogyan vette észre, hogy valami baj van Diana étkezési szokásai miatt.

"Soha nem beszéltem az ételekről, amelyeket készítettem neki, azokról az ostoba dolgokról, amelyeket kért, és soha nem is akartam és nem is fogom, szerintem nem helyes" - mondta a kiadványnak. - De ismeri a bulimia bűnsegédjét ... Én a hercegnőnek készítettem ételeket. Mindig megkérdőjeleztem, hogy a földön miért akarja ezt az ételt, bármilyen ételt.

McGrady azt is elmagyarázta, hogy nem mondott semmit, mert úgy érezte, hogy ez nem az ő helye, és akkor még nem értette teljesen a betegséget.

„Szakácsként voltam ott, az volt a feladatom, hogy főzzek és ételeket készítsek. Nem voltam pszichológus vagy orvos, aki azt mondhatta, hogy nem kellene enni mindezt. Tudtam, hogy valami nincs rendben - jelentette ki. "De nem tudtam és nem értettem, mi az a bulimia"

Diana később elkezdte és ragaszkodott az egészséges étrendhez

Végül Diana hercegnő megkapta a szükséges segítséget, és megfordíthatja az életét.

- Mire a Kensington-palotába költöztem, a hercegnő már szembeszállt a bulimiával és arról beszélt, hogy más emberek is megteszik. Visszaállította az életét a pályára - mondta.

Diana fenntartotta az egészséges életmódot a helyes étrend betartásával és a rendszeres testmozgással.

McGrady azt mondta, hogy azt mondta neki: „Te vigyázol a zsírokra, én pedig az edzőteremben én gondoskodom a szénhidrátokról.”

Megjegyezte, hogy Diana nem fogyasztott vörös húst, és tápláló ételek mellett döntött, mint a töltött padlizsán, de világossá tette, hogy ezeket választotta, mivel megengedte gyermekeinek, Williamnek és Harrynek, hogy más gyerekek által fogyasztott ételeket élvezzenek. A hercegek kedvencei közé tartozott pizza, halrudak és burgonyahéj.