Hogyan befolyásolja a szénhidrát anyagcsere a súlyt

hogyan

A szénhidrát-anyagcsere arra a folyamatra utal, amelyet a tested átmegy a szénhidrátok energiává bontására. A túl sok szénhidrát fogyasztása növelheti a szervezet zsírtartalmát. De a túl keveset fogyasztás drasztikus következményekkel járhat az egészségre.

Mi az a szénhidrát?

A szénhidrátok táplálék formájában kerülnek a szervezetbe. A szemek, rizs, gabonafélék, édességek, a legtöbb gyümölcs és az ezekből származó összes élelmiszer elsősorban szénhidrát. Míg a fehérjetartalmú ételek erőt és gyógyító képességet biztosítanak a testednek, a szénhidrátos ételek a működéséhez szükséges energiát adják a testednek.

A tested szénhidrátot használ fő tüzelőanyagként. Miután elfogyasztotta, a szervezet a szénhidrátokat cukornak nevezi cukornak. Az inzulin beöblíti a glükózt a sejtjeibe, ahol energiává válik. Ha a folyamatból marad még glükóz, azt zsírként tárolják.

Különböző szénhidrátok különböző részeket játszanak a súlykontrollban

Három különböző típusú szénhidrát van, amelyet a súlytudatos embernek ismernie kell: rost, komplex és egyszerű szénhidrát. A rost emészthetetlen szénhidrát. A magas rosttartalmú ételek olyan összetevőket tartalmaznak, amelyek nem bomlanak le a szervezetben, és nem alakulnak át energiává vagy zsírrá. Teljes érzetet adnak a testnek az utazás közben, és egyéb egészségügyi előnyökkel járnak, például hozzájárulnak a szív és a vastagbél egészségéhez.

Ezután kétféle emészthető szénhidrát létezik. Az egyszerű szénhidrátok, például a finomított cukor és a gyümölcs, gyorsan bomlanak glükózzá. A legújabb tanulmányok azt sugallják, hogy bizonyos egyszerű szénhidrátok olyan gyors inzulinrohamot okozhatnak, hogy valóban növelik az étvágyat és a túlzott zsírraktározás kockázatát. A komplex szénhidrátok lassabban bomlanak le, és hosszabb ideig égnek. Általában kevésbé hizlalnak.

A legegészségesebb szénhidrát

A komplex szénhidrátok lassabb inzulin emelkedést okoznak, és kevésbé valószínű, hogy növeli az étvágyat. Valószínűleg vitaminokat és más fontos tápanyagokat is tartalmaznak. A legtöbb egészségügyi hatóság a komplex szénhidrátok fogyasztását javasolja elsődleges táplálékforrásként, mind fogyás, mind általános egészségi állapot szempontjából. Ez azt jelenti, hogy a teljes kiőrlésű tészta, a kenyér és a gabonafélék ésszerű részeit be kell építeni az étrendbe.

A szénhidrát anyagcserének sok rendellenessége van. A laktóz-intolerancia, a fruktóz-intolerancia és a Galactosemia mind olyan állapotok, amelyek a szénhidrátok megfelelő lebontásának képtelenségéből fakadnak. A legismertebb szénhidráttal kapcsolatos rendellenesség a cukorbetegség. Ha a tested nem tud elegendő inzulint termelni az elfogyasztott cukor metabolizálásához, cukorbetegség alakulhat ki. Kétféle típus létezik. Az 1. típusú cukorbetegség leggyakrabban gyermekeknél fordul elő. Azért fordul elő, hogy a hasnyálmirigy sejtjei nem bocsátanak ki elegendő inzulint a vérbe. A 2-es típusú cukorbetegség idősebb felnőtteknél fordul elő. Ez egy olyan állapot, amely akkor alakul ki, amikor a test rezisztenssé válik az inzulinnal szemben, ezért több inzulinra van szükség a cukor kiürítéséhez a vérből. Ez az elhízás gyakori szövődménye. A kezeletlen cukorbetegség egyik oka a magas cukorszint a vérben. A cukor károsítja az érfalakat és károsítja a helyreállítási folyamatokat. Ez vaksághoz, a végtagok amputációját igénylő gangréna és más betegségekhez vezethet.

Az alacsony szénhidráttartalmú étrend népszerűsége ellenére a szénhidrátok mind az egészséges étrend, mind a sikeres fogyókúra fontos részét képezik. Ésszerű adagokban fogyasztva a szénhidrátok lebomlanak, hogy csak energiát adjanak, és ne a felesleges zsírt.