Hogyan fogytam és egészséges lettem 57 évesen

Steve Panayiotou · 2019. június 26

A karácsony másnapján, 2017-ben legyengültem, és nem először voltam masszívan megbetegedve az ünnepek alatt. Miután tetemes étkezésnek és túl sok cukornak engedtem el magam, napokig feküdtem az ágyban, és nyomorultul éreztem magam. A gyógyuláshoz feltöltöttem a kiegészítőket, és lassan talpra álltam. Hálás vagyok ezekért a termékekért, de csak annak érdekében adtak segédeszközt, hogy mi volt az igazi kérdésem. Annak ellenére, hogy életem nagy részében sportos voltam, és vannak fiaim, akik segítenek aktívan tartani magam, lajhár lettem. Nem csak arra gondoltam, hogy „öregszem.” Kezdtem elfogadni!

Az elmúlt 13 évben klinikai táplálkozási szakember voltam. Miközben másokra összpontosítottam, figyelmen kívül hagytam az életkornak nevezett csúszópályát, és ez nagyon érezte ezt az elmúlt néhány évben. Családunk karácsonyi ping-pong tornáján nyilvánvalóvá vált. Szeretően „törékeny öregemberként” váltam ismertté, és a cím kísérteni kezdett. Amikor a fiam folyamatosan arra biztatott, hogy szálljak le a fenekemről és tornázzak, a válaszom az volt: "Hagyj békén, öregszem, és nem leszek hamarosan világszínvonalú sportoló." Engedtem az életkornak, és beletörődtem abba, hogy idősebbé, kövérebbé és gyengébbé váljak, mert nem volt hatékony megoldás, hogy bármit is tegyek ellene. Fiziológiailag, érzelmileg és viszonylagosan hatott rám. Pelenkás voltam, lusta, morcos és olyan kényelmetlen. Rendetlenség voltam! Néhányan ismerhetik ezt az érzést.

Ha egy ember azért fullad, mert nem tud úszni, akkor az, ha azt mondja neki, hogy ússzon keményebben, nem segít. Én, mint sokan közületek, életem nagy részében diétáztam, de annyira belefáradtam, hogy éheztem és tornáztam, miközben tudtam, hogy ez hosszú távon nem fog működni. Ez a ciklus számomra soha nem volt fenntartható. Bizony, néhány hónap alatt 15 kilót fogynék, de a súly azonnal visszajönne. Valamikor az akaraterőm megbukott. Fulladtam, és nem tudtam mit kezdeni ezzel.

Évekig tartottam szemináriumokat az egészségügyi szakemberek számára, hogy megismerjem a mikroelemeket és azok hatását a testre, de 2018. február 11-én valami újat tanultam, ami megváltoztatta az életemet. Különböző világ van abban, hogy testét kiegészítőkkel támogatja, és az étrendben lévő makrotápanyagok mélyreható hatása az anyagcserére.

Aznap az orvos bemutatta azokat a vitaminokat és étrend-kiegészítőket, amelyek számomra ismerős területek voltak, de aztán elmagyarázta a makrotápanyagokat - szénhidrátokat, fehérjét és zsírt. Leírta, hogy a makrotápanyagok helytelen aránya hogyan vezethet az inzulinrezisztencia és a metabolikus szindróma szörnyű hatásaihoz, ami viszont sok krónikus gyengítő betegséghez vezet. Rájöttem, hogy lassan belülről és kívülről is meghalok a hiperinzulinémia miatt. Ezt a betegséget krónikusan emelkedett inzulinszint jellemzi. Tökéletesen leírta! Az orvos hirtelen felkapta osztatlan figyelmemet. Minden fülem volt, és elhatároztam, hogy megtartom az összes információt, amit bemutatott. Tudtam, hogy nem akarok ugyanolyan korai halált meghalni, mint apám 48 évesen. Fenntartható megoldásra volt szükségem anyagcsere-egészségemre és arra a biztatásra, hogy ne folytassam azt, amit eddig.

Folytattam az olvasást és a kutatást, és rájöttem, hogy a pozitív anyagcsere-egészség az elhúzódó emelkedett inzulin minimalizálásával és a zsíranyagcsere optimalizálásával jár. Ez a felfedezés a következő kérdésekhez vezetett: "Hogyan kezelhetem az inzulint és visszafordíthatom a metabolikus szindrómát az életem megmentése érdekében, miközben javítom annak minőségét is a hátralévő időmig?" Végül: "Hogyan fejezzem be az életemet erősen?" Innen kezdtem el mélyrehatóan tanulmányozni az anyagcserét és az anyagcsere-egészségem bizonyos irányításának visszaszerzésének lehetőségeit, fenntartható módszerekkel véglegesen elveszíteni egy kis zsírt és megszabadulni a „törékeny öregember” tüneteitől.

Azon az éjszakán, amikor hazajöttem a szemináriumról, azt mondtam a családomnak: "Amikor 10 százalékos testzsírhoz jutok, csapatként egy spártai versenyt fogunk csinálni!" Természetesen nem tudtam, mibe keveredtem. Gúnyolódtak és gúnyolódtak egy kicsit, de én teljesen komolyan beszéltem. Nem tudtam, hogy olyan irányt állítottam be, amely megváltoztatja az anyagcsere-állapotomat, és kezdené kezelni az összes „törékeny öreg” tünetet.

Jimmy Moore Keto Clarity volt az egyik első könyv, amelyet olvastam, és elkezdtem követni azokat az orvosokat (amelyek közül néhányat ebben a hírlevelünkben olvashat), akiknek sikerrel jár a magas zsírtartalmú és alacsony szénhidráttartalmú életmód. Olvastam anyagcserével kapcsolatos könyveket, és mindenféle YouTube-videót néztem. Ezzel a tudással felvértezve meg tudtam szakítani a régi szokásokat, és újakat kezdhettem, és reménykedtem, hogy valamilyen szintű ellenőrzés újra bekerült az életembe. Beállítottam az üzemanyag-forrást - vagyis a makrotápanyagokat -, és az egész viselkedésem megváltozni kezdett. Elkezdtem táplálni a testem tápanyag sűrű ételeit, és eltávolítottam az összes „pelyhet”, ami az igazi étel mellé besurran. Amikor az üzemanyag-forrást finom szalonnára, tojásra, sajtra, avokádóra, húsra, halra és néhány szervhúsra helyeztem át, soha nem éheztem és nem éreztem magam elégedetlennek.

Amikor az üzemanyag-forrást finom szalonnára, tojásra, sajtra, avokádóra, húsra, halra és néhány szervhúsra helyeztem át, soha nem éheztem és nem éreztem magam elégedetlennek.

Üzemanyagforrásom cukorról zsírra vált, ahogy zsírhoz igazodtam. A saját zsírraktáraimat éjjel-nappal kezdtem égetni, steaket és tojást fogyasztva! Kezdtem több energiát kapni, javult az alvás és a horkolás, és kevésbé voltam morcos. Új reményt találtam, hogy ennek a régi, volt sportolónak nem kellett idő előtt engednie az életkor természetes hanyatlásának. Nekem volt egy tervem, és elhatároztam, hogy visszakapom az életemet, így gyenge helyett erősen fejezhetem be az életemet!

Egyszerű volt, de nem könnyű.

Tizenkét hónappal a szeminárium után átalakítottam a garázsomat edzőteremmé, a testzsír 25 százalékát leadtam - leadtam 40 kilót -, és megközelítettem a legjobb kondíciót, amelyet 20-as éveim eleje óta tapasztaltam! A feleségem is magáévá tette a folyamatot, és ugyanolyan sikereket ért el, mint én ezzel az étkezési és testmozgási programmal. Most anyagcserében sokkal egészségesebb, és csodálatosan néz ki!

Nem volt varázslövedék. Ragaszkodtam egy egyszerű tervhez, amely táplálta az elhatározásomat is, hogy táplálom a testemet, az elmém és a szellememet, hogy beteljesítsem azt, amit Isten számomra a földön nyújt. Bár több mint egy évtizede voltam klinikai táplálkozási szakember, annyira a mikrotápanyagokra koncentráltam, hogy elvesztettem a makrotápanyagok szerepével kapcsolatos megértésemet. Most annyira megáldott ez az átalakulás, hogy a FinishingStrong.co weboldalamon keresztül szeretem megosztani másokkal. Úgy gondolom, hogy mindannyiunknak meg kell értenie az anyagcserénk működését és az étrendben lévő makrotápanyagok hatásait. Ha szüksége van rá, és szeretne tenni valamit ez ellen, akkor a megfelelő erőforrásokra mutatva segítek. Nem vagyok a hős, vagy orvos, inkább útmutató, aki segíthet irányítani. Erről van szó.

Tehát, kinek végez erősen? Elsősorban olyan srácok, mint én, akik engedték magukat önelégültnek lenni. Talán engedtek annak a kísértésnek, hogy megöregedjenek, túlsúlyosnak és morcosnak érezzék magukat, fizikailag, érzelmileg, intellektuálisan vagy lelkileg egészségtelenné váljanak. Én korántsem vagyok tökéletes példa olyan férfira, akinek mindezeket a területeket be van választva. Amit viszont tudok, az a klinikai táplálkozási szakértőként eltöltött 13 évem és a saját magam átélésének tapasztalata. Számos ember drámai hatást gyakorolt az életemre, és segített abban, hogy a személyes hanyatlás csúszós lejtőjén ellássak életem harmadik negyedévében. Az a szándékom, hogy megosszam ezeket az embereket és az általuk adott információkat, mindezt egy helyen, hogy valaki más is profitálhasson tudásukból és szakértelmükből. Remélem, hogy ezzel te is megélheted hátralévő éveidet, nem hanyatlásban, hanem nagyobb örömmel és céltudatosan, mint valaha!

Az öregedésnek nem kell büdösnek lennie! A kronológiai kor elkerülhetetlen, de lelassíthatjuk a biológiai, szellemi, érzelmi és szellemi hanyatlást azáltal, hogy megvalósítjuk azokat az elveket, amelyeket podcastjaimban talál. Olyan emberek bölcsességét gyűjtöttem össze, akik a világ minden tájáról inspiráltak engem. Számos témával foglalkozom: táplálkozás, testmozgás, pénz, kapcsolatok, keresztény világnézet és egyéb dolgok ezeken a podcastokon keresztül. Kidolgoztam egy táplálkozási útmutatót is, és egyéni konzultációkat folytatok a férfiak életének ebben az évszakában. Ezeket az erőforrásokat a gyermekeim, a családom és a barátaim örökségének is szánják, mert értékelem, hogy ezek a személyek hogyan változtatták meg az életemet és hozzájárultak az életem 57 évéhez. Egyes elképzeléseimmel egyetértesz, másokkal nem, attól függően, hogy hol vagy és világnézeted, és ez rendben van! Remélem, hogy legalább adnak valami gondolkodni valót, és inspirációt kap az irányítás átvételéhez, hogy Ön is élvezhesse a boldogulást ebben az időszakban az életében!

Dél-Kaliforniában élő Steve Panayiotou az UCLA (szociológia) és a nyugati szeminárium (M.Div) végzettje. Miután a technológiai értékesítésben dolgozott, 2006-ban klinikai táplálkozási szakember lett, és egy tanácsadó céget is birtokol Los Angelesben. Az egész életen át tartó sportoló, Steve hatalmas sport-junkie, különösen a baseball. Megtalálható a finishstrong.co oldalon, a Twitteren és az Instagramon.

Egészségügyi ellátása szabaddá vált

H, K, Sze és P:
CST 8: 00–17: 00
Thur: CST 9: 30–17: 00