Hogyan kell megsülni egy pulykát | Gyógynövényben sült alacsony nátriumtartalmú pulyka

Ezt a bejegyzést az OXO támogatta.

Ha kíváncsi arra, hogyan kell pulykát sütni, akkor jó helyre került. Lépésről lépésre végigvezetlek az egész folyamaton, ízletes, aranyszínű, alacsony nátriumtartalmú pulykával, stressz nélkül. ígérem!

A legfontosabb dolog a pulyka kiválasztása. Az olcsó madarak nem ideálisak, mivel rossz körülmények között nevelkedtek és sóoldattal vannak feltöltve. Mielőtt vásárolna, nézze meg, milyen márka opciók állnak rendelkezésre Önnek, lépjen az internetre az összetevők elolvasásához (nagyon nehéz elolvasni a fagyasztott pulykacsomagokat), és válassza ki a legjobb madarat, amit megengedhet magának.

Bár a pulyka főzésének szempontjait kihívásnak találtam, összességében pont olyan, mint egy nagy csirke megsütése. Meg tudod csinálni!

Ahol kicsit tévedtem:

Nem vettem figyelembe Butterball tanácsát, miszerint tegyen egy serpenyőt a kiolvasztó pulyka alá. Tényleg szivárog az egész hűtőszekrényben. Aznap 90 fok volt a hőmérséklet, szóval ez nem volt szórakoztató. Nem tudtam kitalálni, hogyan lehet behúzni a szárnyakat. Tipp: Ne guglizza a Google-t, hogyan lehet lekötni egy pulykát ... vannak olyan félelmetes képek, amelyeknek semmi közük a hálaadáshoz.

Semmit nem tettem a pulyka alá a sült serpenyőben, így csak kissé ragadt. Használjon mély serpenyőt, ne sütislapot, és ellenőrizze egyszer-egyszer, hogy le kell-e üríteni. Csirkealapot kellett hozzáadnom a sült serpenyőbe, hogy elegendő folyadék legyen a pulyka elsütéséhez, mivel ekkor még nem láttam a Martha Stewart receptet. Nem tettem gyógynövényeket az üregbe. Olívaolaj helyett gyógynövény vajat használtam, ami nem is működött jól. A serpenyőben a pulykával együtt főztem a poharakat, így azok túlsültek.

Mindezek ellenére az eredmény hihetetlenül ízes hús és uber-finom mártás lett.

Nagyon tetszett az OXO baster, ami remekül működött. A pulykaemelő tökéletes volt, és a zsírleválasztó csészét szűrő tetejével bármikor használhatom, amikor húst dinsztelek, például a húst sertéshúsomhoz bourbon-barackmártással. Háromszor használtam már a zsírleválasztó poharat. Szeretem!

Az FTC szükséges közzététele: Megkaptam az OXO pulyka szerszámkészletét (alább ajándékozás), amelynek értéke 65 dollár volt. Nem fizettek további díjakat a bejegyzés megírásáért.

Alkalmas:
alacsony nátriumtartalmú, migrénes, gluténmentes, paleo, tejmentes, szójamentes, csökkentett cukortartalmú étrend

Nem:
vegán vagy vegetáriánus étrend

Akár ez is tetszhet:

Hogyan készítsünk pohár mártást az Egyszerűen receptekből
Butterball hogyan-helyszín, beleértve azt is, hogy mennyi ideig kell felolvasztani egy fagyasztott pulykát, hogyan kell tesztelni az adományt, meddig kell pörkölni és hogyan kell faragni
Tökéletes gyógynövényben sült pulyka Martha Stewart-tól