Hogyan készítsük el a tökéletes kőműves jar saláta receptet!

Tanulja meg, hogy tökéletes legyen befőttesüveges saláta ezzel a „hogyan kell” oktatóanyaggal. A szabadkőműves üveg saláták, vagy gyakran salátának nevezett üvegek, a végső ételkészítési recept! 5 befőttesüveges salátát készíthet vasárnap, hogy egész héten egészséges ebédet élvezhessen. A bejegyzés aljára még néhány kedvenc salátareceptemet is felvettem!

tökéletes

Az elmúlt 10 évben befőttesüveges salátakészítő voltam. Nagyon szeretek ezeket a salátákat készíteni, és valóban nem tudom elképzelni az életet nélkülük.

Most már több száz befőttesüveges ötlet lebeg a Pinterest körül, így nem vagyok biztos abban, hogy ki volt az eredeti befőttesüveges saláta agyszülemény, de ők az én hősöm. Komolyan, szeretlek!

Kísérletekkel és tévedésekkel úgy érzem, hogy a befőttesüveges saláta receptek készítésének szakértője lettem, ezért ezt a bemutatót állítottam össze a legjobb tanácsokkal és tippekkel.

Gyakran ismételt kérdések a szabadkőműves jar salátákkal kapcsolatban

Mielőtt lépésről lépésre eljutnék és megosztanám az összes receptemet, először át szeretnék nézni néhány gyakori kérdést, amelyeket minden alkalommal kapok, amikor új befőttesüveges saláta receptet teszek közzé. Remélhetőleg mindet megkapom, de ha van olyan kérdése, amelyre itt nem lát választ, hagyjon megjegyzést alább, és válaszolok!

Mi a legjobb méretű befőttesüveg salátákhoz?

A befőttesüveges saláta receptjeihez széles szájnyomásos (32 uncia) befőttesüvegeket használok. Ezekből sok saláta származik; szóval, ha kisebb méretet szeretett volna használni (16 uncia), akkor biztosan megtehetné, de a 32 uncia az a méret, amelyet leggyakrabban használok.

Bármilyen méretet használ, azt javaslom, hogy szerezze be a széles szájú befőttesüvegeket. Ez sokkal megkönnyíti a befőttesüveg saláta hozzávalóinak feltöltését és kidobását.

Nem számít, milyen méretet használ, mindig kövesse ugyanazokat a lépéseket az összetevők rétegezéséhez.

Hol lehet befőttesüvegeket venni?

Kőműves edényeket bármelyik élelmiszerboltból vásárolhat! Láttam őket a Targetnél, a Walmartnál, a Wegmansnál, sőt a Rite-aidnél is. Azonban minden méretű befőttesüvegek megvásárolhatók az Amazon-on, nagyszerű áron.

Továbbá azt javaslom, hogy vegyen elő egy műanyag befőttesüveg fedeleket. Újra, ezeket megvásárolhatja az Amazon-on. A befőttesüvegek fém fedéllel vannak ellátva, de végül rozsdásodnak, és a műanyag fedelek remekül működnek!

Miért használ befőttesüvegeket és nem műanyag edényeket?

A saláták tárolásához műanyag és üvegedényt egyaránt használtam, és a befőttesüvegeket néhány különböző okból jobban szeretem.

  1. Először tapasztalatom szerint úgy érzem, hogy a befőttesüvegek sokkal hosszabb ideig frissen tartják a salátámat. Az elkészítés után 7 nappal befőttesüveges salátát ettem, és ugyanolyan friss volt, mint az első nap. Nem mondhatom ugyanezt a műanyag edényekre. Jobb pecsétet kap egy befőttesüveggel, mint egy műanyag edénnyel, így elősegíti az ételek hosszabb ideig történő frissen tartását.
  2. A befőttesüveges saláta mögött az egész vonzerő (legalábbis számomra) az, hogy a salátaöntetet ugyanabban a tartályban tárolhatja. Ezért nem kell aggódnia, hogy ne felejtse el magával vinni az öltözködést. Vagy az öltözködés csak azért hozható munkába, hogy más emberek használhassák, és amikor szüksége van rá, az öltözködés eltűnt.

Csak mondd ... ha irodában dolgozol, tudod, hogy ez megtörténik.

Lehet, hogy egyesek számára nem jelent problémát a salátaöntés magával hozása, de számomra igen. Nem tudom megmondani, hányszor vinnék magammal salátát, és elfelejtenék a salátaöntetet. A befőttesüvegek tökéletes forma, amely lehetővé teszi a salátaöntet aljára helyezését, a többi hozzávaló pedig a tetejére való rétegezést, így soha nem kell aggódnia az öntet elfelejtése miatt.

Ezt soha nem sikerült műanyag edényekkel sikeresen megtenni. Ezzel eljutottam a következő gyakori kérdéshez ...

A saláta nem ázik el?

Őszintén mondhatom, hogy abban az évtizedben, amikor befőttesüveges salátákat készítettem, soha nem volt nedves salátám - nem egyszer. Még akkor is, ha az üvegem felborul a táskámban, és az öntet a salátához simul, akkor is minden rendben van.

A nem nedves saláta kulcsa az összetevők megfelelő rétegezése, az öntet és a saláta távol tartása.

Aggodalomra semmi ok - az alábbiakban mindent át fogok fejteni.

Az öltözködésben rétegelt összetevők nedvesek legyenek?

Ahhoz, hogy a befőttesüveges saláta működhessen, kiadós zöldségekre van szükség, amelyek barikádként működnek az öntet és a saláta között. Általában a következőket használom:

  • Paradicsom
  • Uborka
  • Peppers
  • Hagyma

Alapvetően ezek a zöldségek végül az öntetben pácolnak, így minden zöldség, amelyről úgy gondolja, hogy jó pácolt íze lenne, a barikádrétegben rendben lesz. A hét végére ezek finomak!

A paradicsom savanyítja a legjobban, és mindenképpen a kedvenc részem a salátában.

Nem szeretem a paradicsomot. Milyen más zöldségeket használhatok?

Mint fentebb mondtam, minden olyan kiadós zöldség, amely szerinted finom, finom savanyúságot kóstolna, jól állna az öntetben. További példákat osztok meg a kiadós zöldségekről, amelyeket az alábbi útmutatóban találsz 😉

Meddig tartanak a befőttesüveges saláták?

Ezeket a salátákat munkára készítem, így mindig 5 napon belül megeszem őket. Tehát legalábbis kitartanak legalább 5 nap.

Nekem azonban 6-7 napja volt, miután elkészítettem őket, és még frissek voltak. Tehát az összetevőktől függően a befőttesüveges saláták 5-7 napig tarthatnak a hűtőszekrényben.

Az avokádó nem válik barnává?

A befőttesüveges salátáimban néha avokádót használok, főleg, ha macskakalátát készítek.

Bármikor megteszem, mindig lime- vagy citromlevet spriccelek rá, mielőtt a befőttesüveges salátába rétegezném. Úgy tűnik, hogy ez együtt jár a befőttesüvegben való elhelyezéssel az avokádó zöld megőrzésével.

Szerintem a befőttesüveg nagyszerű munkát végez a levegő elzárásában, így ez segít az avokádó frissen tartásában is.

Porszívózza a befőttesüvegeit?

Nem én nem. Csak megtöltöm hozzávalókkal, ráteszem a tetejét, és becsavarom. Soha nem volt problémám a frissességgel, ha így csinálom, ezért személy szerint nem látom szükségét vákuumtömítés használatának.

Hogyan eszi a befőttesüveg salátákat? Eszed őket egyenesen az üvegből?

Amit általában csinálok, az az, hogy megrázom a salátákat az üvegben, majd kidobom egy másik tálba, amit magammal hozok.

Amikor először kezdtem enni ezeket, megpróbáltam az üvegből megenni, de nekem ez kínos volt. Inkább egy befőttesüveg salátát teszek egy tálba.

Néhány ember úgy gondolja, hogy ez túl sok munka vagy túl sok tál a munkához, de őszintén szólva ez engem egyáltalán nem zavar. Csak megragadok egy közepes vagy nagy Glad műanyag edényt, vagy egy üvegtálat használok a munkahelyemen.

Úgy gondolom, hogy a mindennap friss, egészséges, egészséges saláta fogyasztásának előnyei meghaladják a bosszúságot, ha egy extra tálat hozok magammal.

Használjon befőttesüveget, vagy használhat bármilyen üvegedényt?

Én személy szerint csak befőttesüvegeket használtam. De mindaddig, amíg az üveg szorosan záródó fedéllel rendelkezik, biztos vagyok benne, hogy bármilyen üvegtartály megteszi!

Nehéz ezeket a salátákat szállítani? Nehéznek tűnnek.

Az üveg minden bizonnyal nehezebb, mint a műanyag, de ezeket nem tartanám olyan nehéznek, hogy teherré váljanak a szállításnál. Ismét kicsi árat fizetünk azért, ha minden nap egészséges házi ebédet fogyasztunk.

Melyik a legjobb salátaöntet?

Azt hiszem, ez teljesen az ízlésedtől függ. Tégelyes receptekben salátámhoz vinaigrette-t és tejszínes öntetet is használtam.

Személyes kedvenceim a vinaigrettek, mert imádom a paradicsom és más zöldségek ízét, miután egész héten pácoltak. De a krémes öntet is jó!

A krémesebb öntettel szem előtt kell tartani, hogy még egy kicsit meg kell ráznia az üveget, hogy mindez kijöjjön. Nem nagydarab, csak egy különbség van a krémes és a vinaigrette öntetek között.

Ismételten, ha elmulasztottam valamelyik kérdését, tudassa velem, ha a megjegyzések és szükség szerint frissítem a bejegyzést.

Videó bemutató, hogyan készítsünk salátát egy üvegbe

Ha nincs időd végigolvasni az oktatóanyagot, vagy esetleg videós vagy, nézd meg a gyors (kevesebb, mint 2 perc) videót, amelyet összeállítottam egy görög csirke szabadkőműves jar saláta elkészítésével.!

Hogyan készítsük el a tökéletes kőműves jar salátát

Oké, most térjünk át ennek a befőttesüveges saláta bemutatónak a "hogyan kell" részre. Ezt a részt salátaedényrétegekre osztottam, a legvégétől kezdve.

1. réteg: A salátaöntet

A befőttesüveges saláta első rétege mindig az öntet. Bármilyen típusú öntetet használhat!

Mint korábban említettem, inkább a vinaigrette öntetet szeretem, de szeretem a krémes farmot és a kéksajtot is. Teljesen az Ön preferenciájától függ. De ne feledje, hogy a vinaigrette öntet könnyebben kijön a befőttesüvegből. Ha vastagabb kötszert használ, akkor alaposan meg kell ráznia, és valószínűleg a villáját kell kikaparnia.

Körülbelül 2-3 evőkanál öntetet használok. Jelenleg olyan palackozott salátaönteteket használok, mint a Newman's Own, de természetesen házi öntetet is használhat, ha akar.

2. réteg: Kiadós zöldségek

Ez a réteg nagyon fontos, mert arra használják, hogy megvédje az öntetet a salátától és más sebezhető összetevőktől. Ebben a rétegben olyan zöldségeket használna, amelyek kibírják az öltözködést körülbelül egy hétig.

Mint mondtam, gondoljon olyan zöldségekre, amelyek jól passzolnak egy pácban vagy pácolva. Az általam használt zöldségek:

  • Paradicsom
  • Uborka
  • lilahagyma
  • Brokkoli
  • Karfiol
  • Spárga
  • Zeller
  • Sárgarépa
  • Peppers

Nagyjából minden más kiadós zöldség, amit szeretsz! Add hozzá, amit szeretsz.

3. réteg: Bab és egyéb kevésbé kiadós zöldségek

Ebben a rétegben helyezheti el a babot és más kevésbé kiadós zöldségeket, például:

  • Gomba
  • Cukkini
  • Csírák
  • Zöldbab
  • Kukorica

Lényegében minden zöldség, amelyről úgy gondolja, hogy gyorsan elázik. Ha avokádót használ, akkor ez is ebben a rétegben lenne.

Alapvetően ez a réteg második védekezésként működik az öntet és a saláta között. Nem akarja, hogy ez a réteg pácolódjon az öntetben, de rendben lesz, ha egyes összetevők ki vannak téve.

4. réteg: Tészta és szemek

Ebben a salátarétegben adhatjuk hozzá a tésztát, a quinoát és más szemeket, ha használjuk. Ekkor a többi 1-2 rétegnek az öltözködést távol kell tartania ettől a rétegtől. Ha azonban véletlenül az öltözködés mégis utat mutat erre a rétegre, akkor ne aggódjon! Minden rendben legyen.

A tészta és a gabonafélékhez bármilyen típusú tésztát, rizst, kuszkuszt és/vagy quinoát használhat. Tényleg bármi működne, ezért légy kreatív.

5. réteg: Fehérje és sajt

Ebbe a rétegbe húst, tojást és sajtot teszek. Szeretem ezeket az összetevőket távol tartani a kötéstől, mert nem érzem jól, ha pár napig vagy hosszabb ideig öltözködésben ülnek.

Ha garnélát vagy más tengeri ételeket használ, akkor ezeket az összetevőket hozzáadom ehhez a réteghez.

Sajthoz a következőket használtam:

  • A kéksajt omladozik
  • Feta sajt
  • Kecskesajt
  • Reszelt sajt
  • Kocka sajt

Mindegyik jól működött az összes salátámban egy korsóban!

6. réteg: saláta, diófélék és magvak

Ebbe az utolsó salátarétegbe olyan összetevőket szeretne elhelyezni, amelyek túl hamar lágyulnak vagy túl puhák és nedvesek lennének, ha a salátaöntet túl korán érné. Ebbe mindenképpen beletartozik bármilyen saláta vagy zöld. A diót is beletettem ebbe a rétegbe, mert azt tapasztaltam, hogy a dió időnként elveszíti ropogását, ha túl közel van az első réteghez.

Kedvenc zöldjeim:

  • Rukkola
  • Bébi spenót
  • Kelkáposzta
  • Mezei zöldek

De természetesen bármit használhat, amit jobban szeret.

Utolsó lépés: Szorosan lezárni és tárolni

Miután betöltötted a befőttesüvegbe a különböző salátarétegeket, csak ráteszed a tetejét, és szorosan becsukod őket.

Valójában nincs olyan szabály, amely szerint az egyes rétegekbe be kell rakni az összetevőket, vagy hogy minden réteget fel kell tüntetni. A legfontosabb réteg a 2. réteg a kiadós zöldségekkel. Csak arra kell ügyelni, hogy elegendő alapanyag legyen ahhoz, hogy az öntet és a saláta ne legyen távol egymástól.

Ha a befőttesüveges saláták kalóriái vagy tápértéke aggódik, ezeket az információkat mindig előre kiszámíthatja a My Fitness Pal használatával.

Minden idők kedvenc salátája egy korsó receptekben

Most, hogy megválaszoltam minden kérdését, és megvan a bemutatóm arról, hogyan kell rétegezni egy salátát egy üvegbe, íme néhány kedvenc befőttesüveges saláta receptem, amelyet kipróbálhat!

Szeretem a befőttesüveges saláta receptjét, és remélem, hogy hasznosnak találta az ebben az útmutatóban szereplő információkat, így Ön is élvezheti őket, mint én. Osszon meg egy képet és címkézzen meg az Instagramon vagy a Facebookon, ha úgy dönt, hogy kipróbálja valamelyik saláta receptet!

Azonnal hozzáférjen a befőttesüveges saláta recept e-szakácskönyvéhez! Megosztom 19 legjobb befőttesüveges salátámat, az ebben a bemutatóban található összes tipp és recept mellett.

Iratkozzon fel a legfrissebb hírekért

Ha feliratkozik hírlevelünkre, beleegyezik abba, hogy új bejegyzéseket és alkalmi promóciós e-maileket kapjon a cégünkkel kapcsolatban.