Fogyás: A barna tojás egészségesebb, mint a fehér tojás?

A barna tojás nagyobb és drágább. De vajon ez azt jelenti-e, hogy a barna tojás egészségesebb, mint a fehér tojás? Olvassa el itt, hogy megtudja a választ, és miért legyen a tojás része az étrendnek.

A történet kiemeli

A tojás kétségkívül az egyik legegészségesebb étel a bolygón. Gazdag fehérjében, jó zsírban, vitaminokban és ásványi anyagokban, amelyek többféleképpen szolgálhatnak a tested számára, mint azt elképzelheted. De mi a különbség a fehér és a barna tojás között? Különbözőek-e az ízük és táplálkozási szempontból is különböznek-e? Az egyik íze jobb, mint a másik? Vagy csak a barna tojás drágább, mint a fehér? Mi a kettő kalóriatartalma? Találjuk ki!

fehér

A héj színe egyszerűen a tojást tojó tyúkok genetikai jellemzője. A kalóriatartalmukról szólva a barna és a fehér tojás egyaránt egyenlő. A tojások általános tápértéke azonban nagymértékben függ a csirke környezetétől. Az omega-3 zsírsavak valamivel magasabbak lehetnek, mint a barna tojások, de a különbség csekély. A fehérje- és koleszterintartalom mind a barna, mind a fehér tojásban közel hasonló.

Apropó a tojás színéről, fehér tollú, fehér fülcimpával rendelkező csirkék fehér tojást raknak. A vörös vagy barna tojásokat a csirkék vörös fülcimpával rakják le. A héjak minősége mindkét tojásfajtánál azonos. A barna tojás általában nagyobb méretű és többe kerül, mint a fehér tojás.

A barna tojás általában drágább a tojó tyúk mérete miatt. A vörös tollú csirkék súlya több, mint a fehér, több élelemre és földre van szükségük ahhoz, hogy egészségesek maradjanak a termelés során. Ez magasabb termelési költségekkel jár, ami hozzájárul a barna tojás magasabb eladási árához.

A lényeg az valójában nincs jelentős különbség a fehér és a barna tojás között, és mindkettő táplálkozási szempontból is megegyezik. A tojások egészségesek és különféle egészségügyi előnyökkel járnak. Ha megfelelnek neked, felveheti őket a napi étrendbe a fogyás és a jó egészség érdekében.

A tojás jót tesz az egészségnek, és a napi étrend része kell, hogy legyen
Fotóhitel: iStock

Az alábbiakban felsoroljuk azokat az okokat, amelyek miatt a fehérjében gazdag tojás a létező legegészségesebb étel

1. A tojás elősegítheti a fogyást. És megeszi az egész tojást, még akkor is, ha súlycsökkentő rendszerben van. A tojásfehérje gazdag fehérjében, a tojássárgája pedig egyéb nélkülözhetetlen vitaminokat tartalmaz, amelyek előnyösek az Ön számára. A tojás fogyasztása feltölthet és kevesebb kalóriát fogyaszthat.

A tojás fogyasztása segíthet a fogyásban
Fotóhitel: iStock

2. A tojásokban gazdag A-vitamin, B12-vitamin, szelén, foszfor, folát, D-vitamin, E, K, kalcium és cink található.

3. A tojások mértékkel fogyasztva elősegíthetik a HDL vagy a jó koleszterinszint növelését. Az egészséges HDL-koleszterinszinttel rendelkező emberek általában alacsonyabb kockázatúak a szívbetegségek, agyvérzés és más betegségek szempontjából.

4. A tojások kolint tartalmaznak, amely tápanyag gyakran B csoportba sorolható. A kolin segíthet a sejtmembránok felépítésében, és jelezheti az agy molekuláit, más funkciókkal együtt.

5. A lutein és a zeaxanthin a tojássárgájában található két antioxidáns, amelyek jót tesznek a szem egészségének. Tanulmányok kimutatták, hogy ezek csökkenthetik a szürkehályog és a makula degeneráció kockázatát. A tojás gazdag A-vitaminban is - amely híres a szem javára.

Jogi nyilatkozat: Ez a tartalom, beleértve a tanácsokat is, csak általános információkat tartalmaz. Semmiképpen sem helyettesíti a minősített orvosi véleményt. További információkért mindig forduljon szakemberhez vagy saját orvosához. Az NDTV nem vállal felelősséget ezekért az információkért.

A DoctorNDTV egyablakos webhely minden egészségügyi igényének kielégítésére, amely a leghitelesebb egészségügyi információkat, egészségügyi híreket és tippeket nyújt az egészségügyi életmóddal, étrend-tervekkel, informatív videókkal stb. Kapcsolatos szakértelemmel. A legfontosabb és legpontosabb információkat kaphatja az egészségügyi problémákról mint a cukorbetegség, a rák, a terhesség, a HIV és az AIDS, a fogyás és sok más életmódbeli betegség. Van egy több mint 350 szakértőből álló testületünk, akik segítenek bennünket a tartalom fejlesztésében azáltal, hogy megadják értékes információikat és elhozzák számunkra az egészségügy legújabbit.