Hogyan készítsünk bébiételt: Tippek és lehetőségek

Miután a baba készen áll a szilárd anyagok elfogyasztására, a szülők és a gondozók pénzt takaríthatnak meg és az optimális táplálkozást biztosíthatják azáltal, hogy bébiételeket készítenek otthon.

Az Amerikai Gyermekgyógyászati Akadémia azt javasolja a szülőknek és gondozóknak, hogy kb. 6 hónapos korukig kerüljék el a csecsemők táplálékát, és felkészültségük jeleit mutatják, beleértve a többnyire egyedül ülést és a jó fejszabályozást.

Oszd meg a Pinteresten A pürésítő összetevők egyszerű módja lehet a házi bébiételek elkészítésének.

A Betegségmegelőzési és Megelőzési Központ (CDC) szerint a szilárd anyagokat nem szükséges meghatározott sorrendben bevezetni. Ehelyett a könnyen pürésíthető ételek kiválasztására kell összpontosítani.

A következő tippek fontosak a csecsemő házi táplálékkal történő etetésének előkészítésekor:

Vezessen be új ételeket 3-5 naponta: Ez a módszer megkönnyíti a forrás azonosítását, ha a gyermeknek allergiás reakciója van egy adott ételtípusra.
Az elfogadás időbe telhet: Előfordulhat, hogy a csecsemőknek sokszor és sokféle formában kell kipróbálniuk egy új ételt, mielőtt elfogadják. Folyamatosan kínálja az új ételek széles választékát, de ne kényszerítse a csecsemőt arra, hogy egyél semmit, amit nem akar.
A megfelelő állag a baba korától függ: A nagyon fiatal csecsemőknek, akik még nem ismerik a szilárd anyagokat, vékonyabb ételekre van szükségük, amelyeket az emberek extra víz, tej vagy húsleves hozzáadásával készíthetnek. Amint a baba növekszik és elkezd rágni, sűrűbb ételeket ehet.
Kerülje a mézet és az adalékanyagokat: Fontos, hogy ne adjunk mézet a bébiételekhez, mivel ez botulizmust hordozhat. A bébiételek nem tartalmazhatnak hozzáadott cukrot vagy más édesítőszereket.

A megfelelő ételkészítés fontos az egészségügyi kockázatok minimalizálása érdekében.

Házi bébiétel készítésekor:

alaposan mosson kezet, majd mossa meg az ételt
hámozza meg a gyümölcsöket és zöldségeket, és távolítsa el a gödröket, a magokat és minden egyéb olyan részt, amelyet a csecsemő ne egyen
turmixgéppel vagy bébiételkészítővel keverje össze az ételt a megfelelő állagúra
mindig alaposan főzze meg a húst, és csak püré formájában biztosítsa a húst

Az ételek elkészítése után a szülőknek és gondozóiknak hűtőszekrényben kell tárolniuk. A legtöbb étel csak néhány napig tart hűtőszekrényben, ezért tanácsos megszagolni és megkóstolni őket, mielőtt etetné őket egy csecsemővel.

A pürésített ételek másik lehetősége, hogy jégkockatálcába fagyasztják őket, és később újra felmelegítik.

Egyszerű pürék

Az egyszerű pürék csak egy összetevőt használnak. Ezeknek a püréknek a bevezetése megkönnyíti annak felmérését, hogy a csecsemő szereti-e az új ételeket, és hogyan reagál rá a testük.

Az emberek kipróbálhatják a friss gyümölcsök és zöldségek pürét, például:

sárgarépa
mangó
borsó
almák
leveles zöldek, például spenót
banán
aszalt szilva
főtt édesburgonya

Kombinált pürék

Ha a baba egyetlen ételt tolerál, akkor biztonságos kombinálni más ételekkel. Rendben van, ha korán bevezetjük az ételek kombinációit. Az egyetlen oka annak, hogy ne keverjük össze az ételeket azonnal, az megnehezíti az érzékenység és az allergia ellenőrzését.

Egyes szülők és gondozók szeretik az édesebb ételeket, például az almát, összetettebb vagy keserűbb ízekkel keverni, beleértve a spenótot is. Bár ez egy jó módja annak, hogy változatos táplálékot adjon a csecsemőnek, nincs szükség arra, hogy egyik ízt mással elfedje. Ehelyett egy adott étel sokszoros felajánlása növelheti annak valószínűségét, hogy a csecsemő kedveli és megeszi.

Néhány kombináció, amelyet sok csecsemő szeret, a következők:

alma és spenót
húsok, például darált marhahús vagy csirke, sárgarépával, borsóval vagy más zöldségekkel
banán és mangó
tök és barack
alma és karfiol
brokkoli és édesburgonya
tök és édesburgonya
körte és őszibarack
édesburgonya és banán

Néhány csecsemő élvezi a fagyasztott bébiételt, amelyet az emberek úgy készíthetnek, hogy lefagyasztják az ételt és fagyasztott étel-adagolóba teszik. Ezek az adagolók sok üzletben vagy az interneten könnyen beszerezhetők, és hasonlítanak a popsicleshez, és kis mennyiségű ételt szivárognak ki, amikor a baba felszívja. Ez az opció különösen hasznos lehet a fájó szájú babák fogzásakor.

Asztali ételek

Néhány szülő és gondozó a babavezérelt elválasztásnak nevezett megközelítést választja, amelyben a csecsemőknek kezdettől fogva asztali ételt adnak. Mások csak pürék után vezetik be az ételt.

Nincs „helyes” választás, de elengedhetetlen, hogy az ételeket a baba képességeinek megfelelően válasszuk. Az új falók nem készek diófélét, szőlőt, mazsolát vagy egyéb fulladásveszélyt fogyasztani teljes formájában.

Néhány jó étkezés kezdetként a következők:

jól főtt tojás, például apró darabok keményre főtt vagy rántottából
puha ételek, például főtt burgonyapüré vagy édesburgonya
adag bogyós gyümölcs, például érett mangó vagy banán
kicsi, vékony darab puha hús
apró hússzeletek, például tofu, feltéve, hogy nem tartalmaznak sok hozzáadott sót

1 éves kor alatt a szilárd anyagok elsődleges célja az, hogy kiegészítő táplálékot kínáljanak, és megszokják a csecsemőket az új ételektől. A tápszernek vagy az anyatejnek továbbra is a táplálék elsődleges forrásának kell lennie. A szülők és a gondozók kipróbálhatják a csecsemő szilárd anyagának etetését egy üveg vagy szoptatás után.

Célozzon 24–32 uncia vasat dúsított tápszert, vagy három-öt vagy több ápolói foglalkozást naponta. A Mezőgazdasági Minisztérium néhány általános iránymutatása a következőket tartalmazza:

A gyümölcslé nem kínál tápértéket a gyümölcsök és zöldségekénél.
6 és 8 hónap között adjon napi 4-6 evőkanál (evőkanál) vasat dúsított csecsemőgabonát. Kínáljon 3-4 evőkanál gyümölcsöt és zöldséget, valamint 1-2 evőkanál fehérjét, például húst vagy babot.
Kínáljon fokozatosan növekvő mennyiségű szilárd anyagot. 8–12 hónapig a csecsemőknek 1-3 evőkanál fehérje, 4–6 evőkanál vas-dúsított gabonafélék és 3-4 ek gyümölcs- és zöldségféléknek kell lenniük.

A házi készítésű bébiételek megkönnyíthetik a szülők és a gondozók számára, hogy megfizethető áron kínálják a legkülönfélébb ételeket. A bolti ételek azonban biztonságosak, és az emberek házi készítésű és előkészített ételeket keverhetnek, ahogy nekik megfelelő.

Azoknál a szülőknél és gondozóknál, akiknek allergiás vagy speciális táplálkozási igényű gyermekeik vannak, a házi bébiétel elkészítése előtt konzultálniuk kell egy gyermekorvossal.