Hogyan készítsünk borsópürét babáknak

A rosttal töltött borsó ideális első zöldség. Kövesse az egyszerű, lépésenkénti utasításokat, hogy megtanulják, hogyan kell pürésíteni a friss vagy fagyasztott borsót.

csecsemők

Te baba készen áll a zöldségpürékre, miután elsajátította az egyszemű gabonát. Az enyhe borsó ízletes önmagában, vagy más zöldségekkel (és még joghurttal) keverve. Így készíthet borsópürét csecsemőknek.

1. lépés: Válassza ki és vásárolja meg a borsót

Készíthet borsópürét friss vagy fagyasztott borsóval. Tavasszal vásároljon frissen, és keresse meg az ép és világos zöld színű hüvelyeket. Kerülje a konzerv borsót - tele vannak nátriummal.

2. lépés: Mossa meg a borsót

Ha úgy dönt, hogy fagyasztott borsót használ, hagyja ki ezt a lépést, és lépjen a következőre. Ha úgy dönt, hogy friss borsót használ, vegye ki a hüvelyből, tegye egy szűrőedénybe és öblítse le hideg vízzel.

3. lépés: Főzzük meg a borsót

Helyezze a borsót gőzbe, és főzze 3-5 percig, vagy amíg meg nem puhul. A borsót lecsöpögtetjük, és hideg vízzel három percen át öblítjük a főzési folyamat leállításához.

4. lépés: Pürésítse vagy pépesítse a borsót

Pürésítse a borsót konyhai robotgépben vagy turmixgépben, amíg sima nem lesz. Szükség esetén adjon hozzá vizet a kívánt állag eléréséhez.

A 10 hónapos vagy annál idősebb csecsemők számára ideális chunkier borsópüréhez pürésítés helyett burgonyapürével pépesítse a borsót.

5. lépés: Tálaljuk a borsópürét

A borsópüré finomabb, édesebb zöldségekkel, joghurttal és rizzsel. Keverje össze a borsópürét a következőkkel:

  • Édesburgonya
  • Sárgarépa
  • Russet burgonya
  • Menta
  • Teljes zsírtartalmú görög joghurt
  • Rizs és sajtmártás

6. lépés: Hűtőszekrényben hagyja vagy fagyassza le a maradék borsópürét

Hűtsük le a borsópürét, és a maradékot hűtjük BPA-mentes tartályokban akár 3 napig. Fagyassza le a maradékot legfeljebb 3 hónapig. Olvadjon egy éjszakán át a hűtőszekrényben.