Hogyan készítsünk egészséges gyümölcsrudakat

Lépésenkénti utasítások az egészséges gyümölcsrudakhoz - tökéletes snackbox vagy finom desszert.

Nagyon sokat kell szeretni ebben a gyümölcslé receptben. Először is, ez az egyik legegyszerűbb desszert recept, amit valaha készítettünk. A kéreg egy pillanat alatt összeáll a konyhai robotgépben, és megkétszereződik, miközben az öntet még apróra vágott dióval keveredik.

Nem szereted a diót? A zabhoz hasonlóan jó. Nem kell kidobni a sodrófát; csak nyomja a héját közvetlenül a tepsibe. A sokoldalú gyümölcstöltelék friss, fagyasztott vagy akár szárított gyümölcsökkel is működik.

Ez a recept egy szép méretű bárrészletet eredményez, amely tökéletesen megfelel egy partinak. 5 napig is jól tartják magukat, ezért remekül elkészíthetők vasárnap, hogy a hét folyamán ebédládákba tegyék csemegeként.

1. lépés: Készítse elő a kérget

Kombináljon 3/4 csésze diót (vagy zabot), teljes kiőrlésű lisztet, univerzális lisztet, cukrot és sót egy konyhai robotgépben; addig pulzál, amíg az anyák finomra nem őrlődnek. Adj hozzá vajat; pulzus, amíg jól be nem épül.

A tojás, az olaj, a vanília és a mandula kivonatokat habosra keverjük egy kis tálban. Működő motor mellett adja hozzá a keveréket az élelmiszer-feldolgozóhoz. Feldolgozzon röviden, majd pulzáljon, ha szükséges, lapozza le az oldalait, amíg a keverék össze nem kezd klumpálódni, 30–45 másodperc alatt (morzsalékosnak tűnik). Mérjen ki 1/2 csésze keveréket, és keverje össze egy tálban a maradék 1/4 csésze apróra vágott dióval (vagy zabbal. Tegye félre az öntethez.

2. lépés: Gyümölcsfeltöltés készítése

Kombinálja a gyümölcs, gyümölcslé, cukor és kukoricakeményítő főzését egy nagy lábosban. Közepes lángon, állandó keverés mellett pároljuk, amíg a keverék nagyon sűrű nem lesz. (Ha fagyasztott gyümölcsből indul ki, akár 10 percet is igénybe vehet a vastag eredmény elérése.) Keverje hozzá a főzetlen gyümölcsöt és az ízesítőt.

3. lépés. Szerelje össze a rudakat

Vigye át a tésztát az előkészített tepsibe. Egyenletesen eloszlatva erősen nyomja az aljára, hogy kéreg legyen.

4. Szétterített gyümölcsfeltöltés

A gyümölcsfeltöltést a kéregre kenjük. Szórja meg a fenntartott öntetet a töltelékre.

5. Süsse meg a gyümölcsrudakat

Süssük a rudakat 15 percig. Csökkentse a sütő hőmérsékletét 350 ° -ra, és süsse addig, amíg az öntet világos homlokúvá válik, még 25-30 percig. Hagyja teljesen kihűlni, mielőtt a rudakra vágná, legalább 1 1/2 órát.

Eper-rebarbara gyümölcsrudak

Az eper és a rebarbara klasszikus kombináció - próbáld ki ezeket a könnyen elkészíthető gyümölcsrudakban.