Hogyan készítsünk egészséges házi ösvénykeveréket

Annak ellenére, hogy magas a zsír- és kalóriatartalma, a megfelelő házi ösvénykeverék előnyös snack lehet egy egészséges fogyókúrás programban. A közhiedelemmel ellentétben az olyan összetevők, mint a nyers dió, a nyers mag és a cukrozatlan szárított gyümölcsök nem társulnak súlygyarapodással. Az egészséges nyomkeverék receptben szereplő diózsírok nagy százaléka végül nem szívódik fel a szervezetben, mert a rosttartalom emésztés után hulladékként kiszorítja. Éppen ezért a legjobb trail mix receptkombinációk azok, amelyek kedvelik az ízlelőbimbóit, miközben segítenek csökkenteni az étvágyat és növelni a teltségérzetet.

Ez azt jelenti, hogy a magas nátriumtartalmú, magas kalóriatartalmú, előre összekevert és előre csomagolt nyomkeverék megragadása a szupermarketből nem helyettesíti a házi készítésű keverékeket! Gyakran tartalmaznak dióféléket és magokat, amelyeket hidrogénezett olajokban sütnek, a cukorral bevont szárított gyümölcsök vagy a magas fruktóztartalmú kukoricaszirup mellett. Ezek egészségtelen kalóriákat biztosítanak, amelyek más módon nem előnyösek, ezért nem érdemes elfogyasztaniuk, ha tudtok rajta segíteni.

Az egészséges nyomvegyületek építésének és azok élvezetének csökkentéséhez használja az alábbi útmutatót az induláshoz.

1. lépés: Kezdje egészséges diófélékkel

Az egészséges házi nyomkeverék legfontosabb összetevője? A diófélék. A nyers, sózatlan dió ideális és egészségesebb, mint az előre pörkölt dió, amelyet egészségtelen olajokkal és sok nátriummal vontak be. A diófélék és a magok alkotják az egészséges nyomkeverék nagy részét egészséges zsírjaikkal, rostjaikkal és egyéb tápanyagokkal.

Vedd fel néhány nyers kesudiót, diót, pekándiót, mandulát, napraforgómagot és tökmagot az élelmiszerboltodból, így a kezdéshez különféle diófélék állnak rendelkezésre. A len- és chia-mag általában túl kicsi ahhoz, hogy nyomvonal-keverékben használható legyen.

Ha akarja, aktiválhatja a nyers dió vagy a vetőmag tápanyagait áztatással, majd dehidratálással. Ez a folyamat segít abban is, hogy a dió könnyebben emészthető legyen, ha hajlamosak vannak a dió és a mag emésztésével kapcsolatos problémák. Ha olyan vagy, mint a legtöbb ember - elfoglalt és időre szorított -, a sima nyers dió remekül működik, ha nincs különösebb követelményed. Az egészséges snackeket még egy lépéssel tovább teheti, és még több egészségügyi előnyre tehet szert a csírázó diófélék között. Természetesen ez a lépés nem kötelező!

2. lépés: Keverje össze szárított gyümölcsökkel az édes egyensúly érdekében

Néhány jó szárított gyümölcs, amellyel kiindulhat, a füge, a datolya, a mazsola, az áfonya és a meggy. Győződjön meg arról, hogy a szárított gyümölcs választéka napszárított, kéntelen és nincs-e bevonva cukorral. A nagyobb szárított gyümölcsök, mint a füge és a datolya kisebb darabokra apríthatók, így egységesebbek a diófélék, magvak és apró szárított gyümölcsök méretének szempontjából.

3. lépés: Adja hozzá az ízletes finomságokat

Itt van, ahol hozzáadhat néhány szórakoztató finomságot, amelyek a kívánatos nassolástól a teljes kényeztetés íze felé emelik a nyomot. Például egy kis levegőben pattogatott pattogatott kukorica, perecdarabok vagy 75% -os kakaó (vagy annál magasabb) étcsokoládé feldarabolása egy másik dimenzióba emelheti a nyomvonal keverékét anélkül, hogy meghiúsítaná a fogyás céljait.

A remek falat ide-oda beépítése az egészséges ösvénykeverékbe nagyszerű módja annak, hogy bűntudat nélkül belesimuljon valami extra sósba vagy édesbe. Az összetevők rugalmassága ösztönzi a kreativitást olyan cikkekkel, amelyek esetleg vannak a kamrában, vagy sem. És a legjobb benne? Bárhová elviheti. Tegyen egy marékot egy snack-táskába, bármikor útközben, vagy ragadjon meg egy maréknyit az ajtón kifelé menet.

4. lépés: Fűszerezzük és tálaljuk

Gondoljon rájuk, mint öntetre, ételízesítőre, vagy bármi másra, amit hívni szeretne. Ez az a szakasz, amikor egy kis só, fahéj, szerecsendió vagy bármilyen fűszer, amire vágysz, behozza az utolsó simításokat a nyomkeverék általános ízébe.

A legjobb trail mix receptek

Pekándió és csokoládé cseresznye ösvény keverék recept

3/4 csésze nyers pekándió
3/4 csésze nyers kesudió
1/2 csésze nyers napraforgómag
1/3 csésze nyers tökmag
1/2 csésze édesítetlen, kéntelenített szárított cseresznye
1/2 csésze vegán étcsokoládé chips
Tengeri só ízlés szerint
Csipet fahéj
Csipetnyi szerecsendió

Fall Delight Trail Mix recept

1 csésze nyers mandula
3/4 csésze nyers kesudió
5 nyers brazil dió, apróra vágva
2/3 csésze nyers tökmag
2/3 csésze levegővel pattogatott kukorica
2 evőkanál cukrozatlan szárított füge, apróra vágva
2 evőkanál vegán étcsokoládé chips
Tengeri só ízlés szerint

Az előkészítés, az egyesítés és az adagolás általános módszerei

Vágjon olyan nagy összetevőket, mint a brazil dió és a szárított füge, hogy minden nagyjából egyenletes méretű legyen, vagy hogy egy adott zamat tágabban javítsa a keveréket. Kombinálja az összes összetevőt. Megszórjuk a kombinált nyomkeverékeket sóval a végén.

Tárolja a nyomvonal-keveréket egy fedéllel ellátott tartályban akár két hétig, vagy proaktívan ossza ki 28 uncia adagokba, hogy megragadja és elmenjen.

Hogy adjon egy kis édeset ezekhez a receptekhez és másokhoz, keverje össze magjait és dióit egy teáskanál (vagy kevesebb) juharsziruppal (vagy agavé-nektárral). Ezután sózzuk, fűszerezzük, és néhány percig pirítsuk a sütőben, mielőtt összekevernénk a többi hozzávalóval.

Nyugodtan cseréljen mandulát dióra vagy mogyorót kesudióra is. Attól függően, hogy mit szeret és mi áll rendelkezésre, átalakíthatja ezeket a recepteket sokféle dióval, maggal és egészséges snack összetevővel, amelyet a konyhában fekszik.

Tehát mi a fogás?

Az egészséges nyomvonal-keverék receptjének fogyása nem biztos, hogy önálló dolog, de az egészséges nyomvonal-keverék beépítése a meglévő egészséges életmódba vagy fogyókúrába mindenképpen megvan az előnye. A Noom segít lebontani az egészséges fogyás összetettségét és elsöprő elemeit, és megdönti azokat a mítoszokat, amelyek az egészséges zsírokhoz hasonlóan rossz rap-et adnak. Azért vagyunk itt, hogy segítsünk az egészséges kapcsolat kialakításában az étellel és a testmozgással, amely az Ön számára megfelelő.

A tartós testsúlycsökkenés, amely megfelel az Ön testének, életstílusának és személyes igényeinek, nem egyszerűen megtalálható a nyomvegyületekben, turmixokban, gyors trükkökben vagy erősen korlátozó diétákban. De megtalálható a Noom-nál, egy súlycsökkentő megoldás, amely testreszabható egyéni alapon, és személyre szabott coachingot biztosít. Ez nem diéta, és nem hízik vissza a súlya, mert pszichológiailag és fizikailag átalakul minden elért apró céllal, ami nagy, tartós győzelemhez vezet.