Hogyan ételmérgezést kezelnek?

Ételmérgezés (étkezési betegség)
Az ételmérgezés okai és típusai
Az ételmérgezés jelei és tünetei
Akit leginkább veszélyeztet az ételmérgezés?
Hogyan diagnosztizálják az ételmérgezést?
Hogyan kezelik az ételmérgezést?
Hogyan lehet megakadályozni az ételmérgezést
Mi az ételmérgezés kilátása?

Nem mindig szükséges az étkezési kezelés. A legtöbb, amilyen csúnya lehet, egy kör az ételmérgezés általában 3–5 napon belül magától megszűnik orvosi beavatkozás nélkül. A hányás és a hasmenés a test módja annak, hogy megszabaduljon a sértő organizmusoktól és helyreállítsa a normális működést.

A mérgezésben szenvedők számára a legfontosabb a hidratált állapot fenntartása (akár víz és elektrolitok ivásával, amelyek fenntartják a folyadék egyensúlyát a szervezetben, akár IV-es csepegtetés útján) - ez segít a test feltöltésében és az ételmérgezés legtöbb tünetének feloldásában, valamint a mellékhatások és szövődmények kockázatának megfékezése.

Az első 24-48 óra alatt az ételmérgezést szenvedő személy a következő lépésekkel segítheti önmagát:

Legjobb tipp: A hányás során öblített gyomorsav károsítja a fogak zománcát. Célszerű minden hányás után megmosni a fogát, hogy megvédje őket.

Házi gyógymódok ételmérgezésre

A BRAT diéta

A BRAT étrend hasznos otthoni gyógymód lehet, ha gyomorproblémák, például émelygés, hányás és hasmenés, ételmérgezés vagy bármely más emésztési állapot miatt szenvednek. A BRAT a rövidítése banán, rizs, almaszósz és pirítós.

Az ilyen blandos ételek nem túl fűszeres vagy zsírtartalmú, könnyebbek a gyomorban és jobban emészthetők, elősegítve a normális működés helyreállítását és a test ismét megerősítését. Az olyan tünetek, mint az émelygés, a hányás és a hasmenés, jobban kezelik az ilyen ételeket, ha az időjárás alatt érzi magát.

Bár az étrend meghatározza azokat az ételeket, amelyek hasznosak az étrend nevében, minden más, gyengén rosttartalmú étel, amely elősegíti a széklet megszilárdulását (például kötőanyagok), szintén fogyasztható, miközben felépül egy gyomorbetegségből. Sós keksz, zabpehely, búzakrém (főtt gabona), főtt burgonya, almalé, lapos üdítő, gyenge tea (vagy gyömbér tea) és húslevesek a felépülés során mind bekerülhet a BRAT étrendbe.

Tejtermékek, sült, zsíros, fűszeres és zsíros ételek, valamint a lazac, a szardínia, a steak vagy a sertéshús, a nyers zöldségfélék (mint a sárgarépa, a karfiol és a brokkoli), a paradicsom, a narancs, az ananász, a grapefruit és az alkoholos vagy koffein tartalmú italok egyaránt gyógyulás közben kerülni kell.

A diéta megkezdéséhez a legjobb abbahagyni az étkezést, amíg a hasmenés és a hányás véget nem ér. A gyomor pihentetése fontos a gyógyulási intézkedések megkezdése előtt. A szilárd anyagok újbóli bevezetése előtt a legjobb, ha elkezdi kortyolgatni a vizet vagy a sportitalokat, vagy a jégkockákat szívja a test rehidratálásához. Körülbelül 10 percenként kortyolgatva a tiszta folyadékok 24 órán belül hozzájárulnak a gyomor feltöltéséhez, hidratálásához és jobb egészséghez. A víz, a zöldség- vagy csirkehúsleves és az almalé jó lehetőség a fokozatos folyadékok (kortyolt víz és jégdarabok vagy kockák) újbóli bevezetésére. Ha az émelygés, hányás és hasmenés visszatér, a legjobb, ha néhány órára abbahagyja, amíg a gyomor elég stabilnak érzi magát az újrapróbálkozáshoz.

A A BRAT diéta 24 órás megbetegedés után kezdődhet, és csak rövid ideig használható. Az étrend nem tápláló, ezért nem szabad hosszabb ideig tartani, mint amennyi a gyomor felépüléséhez szükséges. Az ételmérgezésnek a második vagy harmadik napra fel kellett volna oldódnia, ekkor a normális ételfogyasztást vissza kell tudni állítani. Miután a gyomor erősebb, az embernek képesnek kell lennie arra, hogy elkezdjen olyan ételeket bevezetni, mint lágy tojás, főtt gyümölcs és zöldség, valamint fehér hús (például pulyka vagy csirke) a napi étrendbe.

A legfontosabb az, hogy vigyázzunk arra, hogy ne kerüljön túl sokféle változatosságra túl korán. Az, hogy egy személy mit tud gyomorba juttatni ebben a gyógyulási időszakban, az egyéntől függ. Az embernek hallgatnia kell teste jelzéseire, és ennie kell azt, ami segíti a felépülést, anélkül, hogy újabb emésztési problémákat okozna.

Bár a BRAT diéta hasznos lehet, vagy akár orvos is ajánlhatja, sokan nem érzik teljes mértékben előnyösnek csecsemők és kisgyermekek számára. Az ilyen korlátozó ételek nem biztos, hogy jól működnek olyan kis testeknél, amelyek gyógyulásához bizonyos szintű fehérje, mikroelemek és makrotápanyagok szükségesek. Ennek ellenére az ajánlott ételek egy része, például a banán, még mindig előnyös a kicsik számára. Pektin, a banánban lévő keményítő egészséges az emésztőrendszer számára, és segíti a víz és az elektrolitok felszívódását is. Ez mind a fiataloknak, mind a felnőtteknek egyaránt előnyös. A csecsemők és kisgyermekek alultápláltságának elkerülése érdekében a legjobb, ha betartja a kezelő orvos tanácsát. Bizonyos ételek, amelyekre a BRAT diéta ösztönöz, nagyon rövid ideig hasznosak lehetnek, és elősegíthetik a hasmenés, émelygés és hányás hatásainak gyógyulását. Amint egy gyermek (beleértve azokat is, akiket ápolnak, szoptatnak, vagy teljes erõsségû tápszert kapnak) elegendõbb ahhoz, hogy változatosabb étrendet tápláljon), megfelelő ételeket kell bevezetni. Az orvos a legmegfelelőbb ajánlásokat teheti a kicsire ható ételmérgezés jellege alapján.

A BRAT étrendet nem támasztják alá teljesen tudományos kutatások, de a néhány nap alatt követett alapelv (útmutatásként) valószínűleg nem okoz nagy kárt annak, aki a gyomor okozta betegségből felépül. Különösen a banánt és a teljes kiőrlésű gabonákat tekintik jó táplálékforrásnak, amelyek elősegíthetik a test kissé gyorsabb felépülését, így a kiegyensúlyozottabb és táplálóbb étrendet a lehető leghamarabb folytatni lehet.

Orvosi beavatkozás ételmérgezés miatt

Ha a hasmenés és a hányás továbbra is fennáll, kiszáradást okozva, az orvos kórházi kezelést kérhet (a rehidratáció megkönnyítése érdekében), ha vizet és sókat tartalmazó folyadékot ad be intravénásan (IV a kar vénájában).

A bakteriális ételmérgezést antibiotikum-kúrával lehet kezelni, és különösen, ha a tünetek súlyosak. A bakteriális ételmérgezést valószínűleg az első konzultáció során állapították meg, és vizsgálati eljárásokkal (például székletkultúrával) diagnosztizálták. Fontos a pontos diagnózis, hogy megfelelő antibiotikumokat lehessen használni a hatékony kezeléshez. Például a listeria fertőzések intravénásan beadott antibiotikumokkal (általában kórházban) kezelésre szorulnak, lehetővé téve a gyorsabb felszívódást. Azonnali kezelés, különösen azok számára, akik nagy kockázati kategóriákba tartoznak, például terhes nők, gyermekek és idősek, biztosíthatják, hogy szövődmények ne forduljanak elő. A parazita mérgezés parazitaellenes gyógyszerekkel kezelhető.

A hasmenés enyhítésére (ha a széklet nem véres) vagy az émelygés enyhítésére vény nélkül kapható kezelések állnak rendelkezésre és ésszerűen biztonságosak, de nem mindig hasznosak ételmérgezés bakteriális vagy parazita okai esetén. Az ilyen gyógyszerek, például az Imodium vagy a Peto-Bismol bevétele előtt a legjobb, ha orvoshoz fordul. Enyhe vagy mérsékelt ételmérgezés esetén a test természetes kiutasítási mechanizmusai elegendőek ahhoz, hogy megszabaduljanak a sértő toxintól. Az ilyen gyógyszerek néha elfedhetik az ételmérgezés súlyosságát, meghosszabbíthatják a tüneteket vagy további kellemetlenségeket okozhatnak. Az orvos valószínűleg visszaveti ezeknek a gyógyszereknek a használatát csecsemőknél és kisgyermekeknél, valamint minden olyan felnőttnél, akinek székletében láz vagy vér jelei vannak.

A jó baktériumok, amelyek probiotikumokból és prebiotikumokból nyerhetők, szintén elősegíthetik a gyógyulást. Az orvos jó forrásokat javasolhat kapszula (tabletta) vagy folyékony formában. Azok, akiket javasolhat, a lactobacillus GG vagy a Saccharomyces boulardii. Ezenkívül az orvos javasolhatja a jó baktériumok forrásait erjesztett élelmiszerekben, például természetes joghurtot vagy akár kombuchát, csicsóka, hüvelyesek, cikória gyökér, bogyók, zab, hagyma, fokhagyma és banán.

A test jó baktériumokkal történő feltöltése a betegséget követő hetekben segíthet abban, hogy természetes módon megújuljon az egészséges variáció kiegészítő formájával, amely elveszhetett ételmérgezés esetén. Ez természetesen segít az emésztőrendszer egészének javításában, valamint helyreállítja az immunrendszer leghatékonyabb állapotát.