Hogyan lehet azonosítani és elkerülni az elszakadó éttermeket Olaszországban

azonosítani

Ha már járt egy kicsit korábban, akkor tudnia kell, miről beszélünk. Valószínűleg ez az utolsó dolog, amiről az utazó beszélni fog, amikor elmeséli csodálatos vakációját, de ezt minden egyes turista életében legalább egyszer megtapasztalta - ezt a felejthetetlen és kínos időszakot, amikor egy étterem nyaralás közben! Mindannyiunknak van egy kis gyűjteménye ezekből a szörnyű ételek őrült árú emlékeiből, így ha igaz, hogy tanul a hibáiból, ma néhány javaslatot fogunk adni hogyan lehet azonosítani és elkerülni az idegenforgalmi, szakadó éttermeket Olaszországban.

1. Ne kövesse azokat az embereket, akik meghívják Önt, hogy jöjjön be egy utcai étterembe.

Különösen a nagyvárosok főutcáin nagyon gyakori, hogy pincéreket látnak kint az éttermek előtt, akik tudatlan turistákat próbálnak elkapni, és elképesztő ajánlatokkal meggyőzni őket, hogy menjenek be oda étkezni. Gyerünk, emberek. Nem fogjuk úgy tenni, mintha soha életében még egyszer sem esett volna be ezeknek az egyedeknek a csapdájába, de hogy őszinte legyek, nem igazán számíthat arra, hogy tisztességesen étkezik olyan helyen, amely négy fogásos vacsorát ígér 15 főért. dollár. Csak nem lehet!

2. Legyen körültekintő a nagy táblákkal rendelkező éttermekkel, a tábla ajánlatokkal és a rögzített árú turisztikai menükkel.

Ez egy másik jól ismert közhelynek tűnhet, de jobb, ha kétszer mondjuk, mint soha - egy olyan étterem, amelynek ennyit kell hirdetnie, és amely kizárólag a turistáknak szóló fix árú menüket kínál, szinte mindig rossz. A jó éttermeknek egyszerűen nem kell elhelyezniük a Las Vegas-i stílusú táblákat, üldözni az ügyfeleket az utcán, vagy 2-ért ajánlani 1 pizzát, hogy valakit meggyőzzenek ott enni.

3. Szálljon le az elvert útról.

Ha jó, egyszerű, jó minőségű éttermet keres, miközben a velencei San Marco felé vezető főutcán vagy a római Via Condotti úton sétál, készüljön fel a nehéz időkre. A rejtett drágaköveket azért hívják, mert valójában rejtve vannak. Távolodjon el a legturisztikai és zsúfolt helyektől, és fedezze fel, hol élvezik a helyi emberek mindennapos ételeiket egy pohár borból és egy tányér prosciuttóból vagy szalámából.

4. Keresse meg a helyiek által zsúfolt helyeket.

Az étterem minőségének széles körben híres mutatója az ott étkezők száma, de amikor júliusban Velencében, Firenzében vagy Rómában tartózkodik, úgy tűnik, hogy a világon nincs elegendő étterem az egész tömeg számára! Ha valóban jó éttermet szeretne találni, még akkor is, ha mindegyik nagyon zsúfoltnak tűnik, keresse azokat, amelyek főleg helyi lakosokkal vannak tele. Például, ha Velencében tartózkodik, oda kell mennie, ahol a gondolieri (csíkos ingük és tipikus kalapjuk alapján ismeri fel őket) enni megy, és biztos lehet benne, hogy jó étkezést kínál tisztességes áron. Ha más városokban tartózkodik, keresse meg, hová mennek enni az idős emberek vagy a dolgozók; bizonyára jobban tudják.

5. Egyél, amit a helyiek esznek.

… Találni egy éttermet, amely a napodat tölti!

A turisztikai éttermek menüi általában hosszú listát kínálnak az olasz és a nemzetközi - nem is beszélve az alacsony minőségű - ételekről, de rájössz, hogy ugyanez nem igaz, ha olyan kis helyeken étkezik, mint a osterie vagy a locande, ahol az étlap általában minden alkalommal változik nap követni az évszakokat és a szakács hangulatát. Mondjuk, hogy nincs olyan jól elkészített olasz étel, amelyet nem érdemes kipróbálni; még a legvonzóbb regionális különlegességek is, mint a lampredotto vagy a lingua salmistrata, valóban csodálatosak. Ne féljen tehát bízni a helyiekben és enni, amit esznek - nem fogja megbánni.

6. Végezze el a kutatását.

Nézze meg a mi oldalunkat T4T - Tippek az utazók számára kereshető adatbázis több mint 3100 hiteles, szakértők által jóváhagyott látogatható hely. A csomagtartó tetejétől a lenti szigetekig lefedjük az utazást!

Kitört már valaha az ünnepei alatt, vagy járt-e valaha Olaszország nagyszerű éttermeiben? Mondja el nekünk tapasztalatait!