Hogyan fogyj 17 kilót egy hét alatt: a (brutális) UFC-diéta

Az ütések, a testre rúgások és térdek rengeteget fájnak. Fojtott, anakonda stílusú? Perecet nyakkarba? Guillotined? Az sem szórakoztató. Az arcod sem válik tartármá. De az UFC harcosai elmondják, hogy az igazi fájdalom gyakran akkor jelentkezik, amikor az Octagonba másznak. Az igazi sérülés akkor jelentkezik, amikor a súlygyarapodásért küzdenek. A vágás, ahogy nevezik, a testtömeg nem elhanyagolható százalékának felolvasztását vonja maga után az előzetes mérlegeléshez, hogy a lehető legtöbbet visszatöltse az összecsapás előtt. Ha nem hízik el, az a tiszteletlenség és a becstelenség végső cselekedete - ellenfelével, önmagával, az egész sporttal szemben. De a szám elérésének folyamata fárasztó lehet.

Április 27-én, szombaton Gian Villante debütált az UFC-ben Newark Prudential Center-ben, az UFC 159-es számon. Hét nappal azelőtt, hogy 205 kilós könnyűsúlyú küzdelme St. Preux Ovince ellen folytatta, a 27 éves Villante 223-at nyomott. a Hofstra-ban a vágás művészetében (és ez művészet) is jól gyakorlott. Ennek ellenére az utolsó 36 órát a viadal előtt egy magán pokolban töltötte.

Napokig szűkülve Villante csütörtökig, a mérlegelés előtti napon 213-at nyomott. A Jersey City Westinnél levő szobájában csak zöldségeket és egy kis steaket evett, amelyet a fürdőszoba mosdója mellé támasztott George Foreman Grillen készítettek. Csütörtököt és pénteket a szálloda futópadján futva töltött, miközben szaunaruhába öltözve - "egy nagy óvszer" - mondja - "semmi nem jön ki" - a kapucnis pulóver alatt. Az óceánokat is a szálloda szaunájában töltötte, ahol a verejték tönkrement a lábánál. Míg Villante némi szédülést tapasztalt, amikor felállt, gyorsan kijelentette, hogy a múltban még rosszabbul esett. "Minél többet csináltam, annál többet [megtanultam] okosabban csinálni" - mondja. - Olyan, mintha kicsavarná a törülközőt.

Péntek délután a Prudenciális Központba indult a mérlegelésért. Mire aznap kora este a mérlegre lépett - a bátorságánál kevesebben vetkőztették le -, 206 fontra esett le, ugyanannyit, mint St. Preux. (Kihúzás nélküli küzdelem esetén az UFC versenyzőinek egy font kedvezmény megengedett.)

Villante aligha lépett le a mérlegről, és elkezdett újratölteni, belélegezve egy tésztaedényt, két fél kilós rehidrációs iv-t adott be neki, és csapatával együtt egy 16 uncia marhahúst evett Arthur steakházában, Hobokenben. - A szemem azt mondja, hogy portást akarok enni - mondta az étterem 48 uncia különlegességéről -, de kontrollálnom kellett magam. Az 500 dolláros költőpénz, amelyet az UFC biztosít harcosoknak? "Nagyjából ezt az étkezést használták fel" - mondja Villante, aki úgy becsüli, hogy mire péntek este elaludt, elérte a 219-et.

Szombaton, amikor emésztőrendszere ismét működőképes volt, Villante leesett néhány kilóval. Amikor este 9-kor belépett az Octagonba, 217-nél járt, a középső része feltűnően vastagabb volt, mint az előző nap volt. A harmadik körben St. Preux véletlenül a bal szemébe bökte Villantét. A játékvezető azonnal felhívta a harcot. A sérülés miatt a küzdelem a bíró eredménymutatóihoz került - ez a többségi technikai döntés St. Preux számára. Mindkét harcos elégedetlen volt. - Az egyik ilyen dolog - mondta Villante néhány nappal később, amikorra visszaért a 228-as szintre. - Egyáltalán nem bántottak, ezért alig várom, hogy hamarosan visszajöhessek. Vagyis éhes marad.

Eric Thayer fényképei a Sports Illustrated számára