Hogyan lehet legyőzni a zsír gént és leküzdeni az elhízás világméretű járványát?

2017. május 12., péntek. Szerző: Martin Cheifetz

hogyan

A hőmérséklet 220 fok, a ruházat fürdőruha, a szabály a brutális őszinteség. A cél egy jobb élet, vendéglátói profi röplabdázók, sportbemondók, divatmodellek, Gabrielle Reece színésznő és a Rolling Stone közreműködője, valamint a NY Times bestseller szerzője, Neil Strauss.

A Truth Barrel podcast folytatása Strauss és Reece híres medence-fitnesz edzéseinek, amelyek egy hordós szaunában és egy jégmerülésben végződnek. Ma megizzasztják az igazságot Dr. Dan Reardontól, a FitnessGenes vezérigazgatójától.

Az alábbiakban bemutatunk néhány olyan kérdést a podcastról, amelyek az elhízásra vonatkoznak, mind genetikai, mind környezeti (életmód) szempontból. Reméljük, hogy élvezni fogja.

Igazság hordó: Meséljen arról a kutatási cikkről, amelyet a FitnessGének szabadítottak fel az FTO génen - az elhízással járó génen.

Dr. Dan: Ez egy érdekes tanulmány, amelyet az angliai Loughborough Egyetemmel közösen végeztünk, ahol a felhasználók körében 538 embert vizsgáltunk. Felhasználói bázisunk elméletileg fitneszorientált emberek, és meg akartuk nézni az FTO gén gyakoriságát, hogy megegyezzen-e az általános populációval. Ezután különféle testösszetétel-méréseket, étkezési kérdőíveket és magatartási vizsgálatokat végeztünk az evés körül, és az az igazán érdekes dolog, hogy azt tapasztaltuk, hogy az elhízás kockázati alléljét hordozó emberek NEM voltak túlsúlyosak. Tehát ez az első igazán fontos dolog, amit meg kell érteni.

Másodszor, ahol igazán érdekes lesz, azok az emberek, akiknek legalább egy példánya volt az „elhízás veszélye” variációból, általában sokkal többet és sokkal nehezebben gyakoroltak, mint a többi ember, harmadszor pedig azok, akik a génvariáció két példányát hordozták sokkal több kognitív visszafogást kellett gyakorolnia az ételekkel, így anélkül, hogy tudták volna, megértették, hogy módosítaniuk kell viselkedésüket.

Mi az egyik dolog, amit a médiában hallani az étrendről: "az alkalmi kényeztetés nem fog ártani neked", tehát ha olyan embernek adsz valakit, aki nem rendelkezik kognitív önkorlátozó étellel, akkor az nem fogja tudni kontrollálni az étkezést, ez biztosan a legrosszabb, amit tehet.

Genetikailag lesznek olyan társadalmi kategóriák, ahol nem szabad ételekkel csábítani őket, hanem segítenie kell őket abban, hogy az élet korai szakaszában megértsék, hogy ezeket az ételeket kerülni kell, és íme, ennek okai, és segítenek nekik megérteni az ételválasztást meg kell tenniük, és miért, és ami a legfontosabb, ügyelve arra, hogy ne ragadjanak el a média által vezérelt diéták.

tuberkulózis : Tehát tegyük fel, hogy te vagy a világméretű elhízási kongresszus vezetője, és az összes iparági és kormányzati vezető előtted áll, mi az 5 ajánlásod az elhízási trend megfordítására?

Dr. Dan: Remek kérdés!

1. A pénzügyi források 80% -át gyermekekre kell fordítani, és 50-80 év alatt a befektetésed megtérülését a legjobban megkapod.

2. A 20-30-as évekbeli embereknek meg kell érteniük, hogy a túlsúly és az ebből fakadó életmódbeli betegségek: cukorbetegség magas vérnyomás stb. Szeretném, ha megértenék, hogy ezek a betegségek nem természetes életmódok. Ez nem normális, de a lakosság hatalmas tömege úgy gondolja, hogy igen. Amikor orvos voltam, ez volt az egyik legnagyobb kihívásom, és megpróbáltam elmagyarázni, hogy ez nem egy normális életút.

3. Szeretném abbahagyni, hogy a média abbahagyja az ételek és az élelmiszer-márkák gyalázkodását, mert csak annyit tesznek, hogy ezeket az ételeket és márkákat szem előtt tartják. Tehát, ha mindenkinek elmondja, hogy a McDonald's rossz, az nem riasztja el az embereket attól, hogy ott étkezzenek, csak ingyenes médiavisszhangot kapnak. Szeretném, ha véget érne a bosszúság, hogy a média arra koncentráljon, ami pozitív az élelmiszer- és élelmiszeriparban, valamint az éttermekben és a diétákban. Ne arra koncentráljon, amit az embereknek nem szabad csinálniuk, hanem arra, hogy mit kellene tenniük.

4. A helyes táplálkozás középpontjában a gazdálkodók állnak, mivel ők végső soron felelősek azért, hogy a lakosság jól étkezzen és jobb tápanyagminőségű élelmiszerekhez jusson. Tehát mit tehetünk a gazdák túlzott támogatása és a gazdák számára történő átadása érdekében, hogy a jobb minőségű ételek ne legyenek olyan drágák? Ahelyett, hogy a hulladékok betiltására összpontosítanánk, hogyan támogathatnánk túl a gazdákat és csökkenthetnénk a minőségi ételek árait, mivel ez 50-80 év alatt nagyobb megtérülést jelent számunkra, mint gyakorlatilag bármi más, amit csinálunk.

5. Ami az azonnali hatást illeti, az egyik dolog, amit tehet, az az, hogy szabályozza a fitneszre és a táplálkozásra vonatkozó információkat a közösségi médián keresztül, így amikor az emberek azt mondják: "Ezzel a hasamra kaptam, vagy ezzel a fenekemre jutottam", a közzététel előtt ellenőrizniük kell ezeket az információkat.

Az elhízás másik szempontja az ételek minősége. Ez nem csak a túlzott kalóriafogyasztás, hanem az ételek gyengébb minősége és a csökkent aktivitási szint.

Olvasson tudományunkról, olvassa el a blogjainkat, és olvassa el tanulmányainkat, hogy többet tudjon meg az átadható információkról, de végül csak az a módja, hogy valóban megismerje, ha elvégzi a tesztet és követi az ajánlásokat. Megtudhatja, hogyan lehet minimális változtatásokat végrehajtani, amelyeknek maximális hatása van.

Végül tartsa reális. Ne írjon le 10 dolgot, amelyet meg kell változtatnia az étrenddel vagy a testmozgással kapcsolatban. Írjon fel 5-öt, majd válasszon 1-et vagy 2-t, amit valóban megtehet, és ragaszkodjon hozzájuk.

Ha tetszettek ezek a részletek, kérjük, hallgassa meg a teljes podcastot