Hogyan vált a „diéta” piszkos szóvá a wellness korában

Mint valaki, aki újságíróként kezdett dolgozni egy egészségügyi magazinban a 2000-es évek elején, sok időt töltöttem azzal, hogy a fogyókúrával, a ruhaméretek elvetésével stb. Később, amikor egy fényes magazin egészségügyi szerkesztője voltam, naponta új könyvek kerültek a tálcámba, olyan szavakkal, mint „aprítani”, „összezsugorodni”, és azt ígérni, hogy miként lehet „elveszíteni egy követ 6 hét alatt!” a borító.

Indítsa el az ingyenes próbaverziót az olvasás folytatásához

Élvezze az összes cikk korlátlan hozzáférését
Korlátlan hozzáférést kap ingyenesen az első hónapra
Bármikor lemondhatod

Az olvasás folytatásához jelentkezzen be Telegraph-fiókjába

A Premium cikk folytatásához

Mint valaki, aki újságíróként kezdett dolgozni egy egészségügyi magazinban a 2000-es évek elején, sok időt töltöttem a fogyókúrával, a ruhaméretek elvetésével stb. Kapcsolatos funkciók írásával. Később, amikor egy fényes magazin egészségügyi szerkesztője voltam, naponta új könyvek kerültek a tálcámba, olyan szavakkal, mint „aprítani”, „összezsugorodni”, és azt ígérni, hogy miként lehet „elveszíteni egy követ 6 hét alatt!” a borító.

De aztán a dolgok kezdtek változni. Lassan ezeket a szavakat olyan szavakkal helyettesítették, mint a „wellness”, „erősödj meg” és „egyél tiszta”. A hanyatló ruhaméretekről szóló borítósorok elavultaknak tűntek; azt jelenti, hogy lelkes, egyenletes, és ahogy a test pozitivitás mozgása felgyorsult, a nők végtelen fogyókúrákra való ösztönzését hamarosan kevéssé tartották „szégyenkezésnek”.

2015 decemberében Amy Keller Laird, az US Women's Health magazin akkori főszerkesztője foglalta össze ezt az érzést, amikor nyílt levelet írt olvasóinak, és megfogadta, hogy a „Bikini Body” és a „Drop Two Sizes” epiteteket elárasztja. címlapjairól végleg.

"Mivel a célunk az, hogy mindig felpumpáljalak, és soha ne érezzük rosszul magad, íme ígéretünk: eltűntek" - olvasható. "A továbbiakban nem jelennek meg a Nők egészsége címlapokon." Megjegyzéséhez az olvasók kedvenceinek listáján feltűnő három szó híre is érkezett: tónusú, erős és szexi, ami Laird hozzátette: „izgalmat kelt”.

Míg a magazinok jellemzőinek lényege általában ugyanaz maradt - kevesebbet egyél, többet mozogj -, úgy tűnt, hamarosan mindenki felszállt az erős, nem sovány bandára. A Sport England 2015-ben indította el Ez a lány képes kampányát, amelynek célja a testmozgás hangsúlyának áthelyezése a megjelenéstől a fitneszig, népszerűvé váltak a közösségi média hashtagjei, mint a #fitnotthin, és az egészségkönyvek, wellness bloggerek, személyi edzők és táplálkozási szakemberek most a wellness, az energia és a erő, nem pedig súly vagy ruhaméret.

Tehát valószínűleg nem meglepő, hogy a Súlyfigyelők ezen a héten WW névre keresztelték át magukat, hogy tükrözzék a súlycsökkenésről az egészségi állapotra és a közérzetre való áttérést.

Mindy Grossman, a vállalat vezérigazgatója elmondta, hogy a WW már nem a Súlyfigyelőket jelöli, hanem „inkább az örökségünket és a történelmünket, valamint a továbblépést képviseli. Mint minden márkának, nekünk is relevánsnak kell maradnunk. " Oprah Winfrey, a társaság tagja és jelentős részvényese, azt mondja, hogy szerepe most „messze meghaladja a skálán szereplő számokat”.

De valóban? Mert bár ez a látszólagos eltérés a nők brutális bikini-diétákra való ösztönzéséről pozitív dolog, biztosan valaki a Súlyfigyelőkhöz megy, csak fogyni akar?

"Semmi bajom a súly szóval" - mondja Laura Gilkerson, a Súlyfigyelők egykori tagja, 43 éves surrey-i tanár. - Bár amikor nyolc- és ötéves fiaimmal beszélek, nem azt mondom, hogy diétázom, hanem azt, hogy egészségesebb akarok lenni és vigyázni a testemre. Az élelemről sem súly, zsír vagy fogyókúra szempontjából nem beszélek. De amikor csatlakoztam a Súlyfigyelőkhöz, majd a Karcsúsító Világhoz, az azért volt, mert egyértelműen túlsúlyos voltam, és el akartam veszíteni belőle. Ez ilyen egyszerű volt.

Tapasztalata szerint „A súlyfigyelők eléggé tele voltak (azt mondták, hogy kifogásokat keresek, amikor egy hete nem fogyott le), ezért májusban csatlakoztam a Karcsúsító Világhoz - magyarázza Gilkerson -, és nyitottabbnak találtam őket. és biztató. ” Azóta elvesztett két és fél követ, és döntő fontosságú, azt mondja: "Egészségesebbnek érzem magam ezért."

"Tény, hogy a szervezett étrend működik" - mondja Ian Marber táplálkozási szakember. „A fogyni vágyók struktúrájának biztosítása működik, és bebizonyosodott, hogy megkönnyíti a fogyást. Feltételezem azonban, hogy a Súlyfigyelők szeretnének részt venni a wellness világában jelenleg meglévő szélesebb körű kereskedelmi lehetőségekben, ami nem rossz.

"De legyünk őszinték" - teszi hozzá - a "súly" szó eldobása nem több, mint egy márka gyakorlása. A szó eltávolításával, amely a „diéta” mellett annyira megterhelődött az elmúlt években, azt akarják, hogy gondoljuk azt, hogy a vállalat célja az emberek egészségesebbé tétele. De az egészség és a súly mindig összemosódott. És különben is, mi a baj abban, ha fogyásról vagy a testsúly korlátozásáról beszélünk, amennyiben ez egészséges módon történik? "

Megjegyzi, hogy a nagy sikerű „wellness-befolyásolók” közül, akik erényesnek tűnő étkezési szokásaikról tesznek közzé az Instagram-on, elősegítik az élelmiszer-csoportok kivágását az „energia javítása” és a „jó közérzet” érdekében, vagy a testmozgást, hogy „erősnek érezzék magukat” és „tónusosak” legyenek. De ugyanazt jelenti, mint amikor a Súlyfigyelők vagy más fogyókúrás csoportok arról beszélnek, hogy figyelnek, mit esnek, és gyakorolják a fogyást. Ugyanaz, csak átcsomagolva fényesebb formátumba.

A Weight Watchers-t 1963-ban alapította az amerikai Jean Nidetch, aki „korábban kövér háziasszonynak” minősítette magát egy mozi fölötti szobában, New York-i Queens-ben. A súlyával kapcsolatos gondolatai brutálisan őszinték voltak a vállalat mai megközelítéséhez képest: "Ha a lila omlós kenyér lila foltokban törne ki, akkor nem eszi meg" - írta 1972-ben. "De szerinted a zsír szebb, mint a lila foltok ? Csúnyább és nehezebb megszabadulni. ”

Azóta a vállalat enyhítette álláspontját, globálissá vált, hírességek rajongóit vonzotta, köztük Tina Fey-t, Jennifer Hudson-t és Patsy Kensit, és jelenleg 4,5 millió taggal 2,9 milliárd dollárt ér. Mindez annak ellenére, hogy enyhén keltezett képe és az olyan étrend-trendek versengenek, mint az Atkins, a paleo, a keto, az időszakos böjt és az elmúlt években elindított végtelen fitnesz és diétás alkalmazások. Valójában a tanulmányok azt mutatják, hogy az évezredesek egyre inkább olyan retro diétás klubokhoz fordulnak, mint a Weight Watchers, amelyet fiatalabb rajongói ma már Dub-Dub néven ismernek.

"Hosszú ideje vagyunk az emberek életében, tehát nem te vagy az új fényes fillér odakint" - mondta Grossman tavaly. - De valóban te vagy az, aki működik.

Ez igaznak tűnik: a brit Medical Research Council tanulmányából kiderült, hogy a Súlyfigyelők „klinikailag hatékony beavatkozás az elhízás kezelésére”.

Amire nagy szükség van, mivel az egyesült királyságbeli felnőttek egyharmada túlsúlyos a University College London kutatói szerint, és hogy az elhízás megelőzi a dohányzást, mivel a nőknél a rák legnagyobb oka 2043-ban jön. „A paradoxon az, hogy mindenki a wellnessről és senki sem akarja használni a diéta vagy a súly szavakat, de nem leszünk egészségesebbek ”- tette hozzá Grossman.

Tehát működhet egy súly nélküli súlymérő? - Ki tudja - mondja Ian Marber. „De ha a [társaság] nem a súlyról szól, mi lesz most a találkozókon? Megfordul-e valaki, aki követ akar veszíteni, és amikor megkérik őket, hogy lépjenek fel a mérlegre, azt mondják: „Nem mondom meg, hogy mit is mérek? Biztosan semmi köze a súlyhoz?

"Mert a valóságban - mondja - valóban van." És bár az étrend piszkos szóvá válhatott, biztosan az a nemzet - amely ma Európában a legkövérebb - nem engedheti meg magának, hogy figyelmen kívül hagyja.