ZUCCHINI SEMOLINA DOSA

Cukkini búzadara Dosa az azonnali dosa recept, amely cukkinivel, búzadarával és a tésztával 5 percen belül elkészíthető. Ha dolgozol, akkor próbáld ki ezt, mivel ez sok időt takarít meg. Ez kevés édes, fűszeres és finom. próbálja ki ezt, és ossza meg verzióit és megjegyzéseit. Ugyanazt a receptet használhatja uborka dózák vagy akár sima búzadara elkészítésére. Bhakrinak is hívják a konkani-ban

Elkészítési idő: 20 perc
Tálalás: 2

Hozzávalók
Búzadara/Sooji - 1 csésze
Cukkini - 1
Cukor - 1 1/2 - 2 teáskanál
Zöld chilis - 2
Gyömbér - 1 hüvelyk
Só ízlés szerint
Vaj palacsinta főzéshez

Készítmény

Mossa le és hámozza meg a cukkini bőrét. vágd kockákra.
Csiszoljon cukkínit, zöld chilit és gyömbért nagyon kevés vízzel, hogy sima vastag paszta legyen.
Vigye ezt egy tálba. adjunk hozzá búzadarát, cukrot és sót, és jól keverjük össze. kész a tészta.
Melegítsük fel a tava/rácsot. vegyen mini dózákat/szokásos dózákat tészta terjesztésével kanál vagy ujjak segítségével. adj hozzá minden vajhoz mini vajat, és fedd le fedővel. közepes lángban főzzük. amint aranybarna színűvé válik a másik oldalon, és főzzük még néhány másodpercig, amíg az arannyal színeződik.
A cukkini búzadara Dosa készen áll. forrón tálaljuk és élvezzük