9 módszer a zabpehely teljes felhúzására

A zabpehely a klasszikus "egészséges" reggeli - de valószínű, hogy életed egy pontján csalódást keltő tál volt belőle. Talán elgondolkodtál azon, hogy vajon a reggeli életben rejlik-e ennél a szomorú, szürke, ragacsos félig meleg zabtál, miközben forró, szarvasgomba tojásos és sajtos szendvicsről álmodozol. Vagy azt kívánta, bárcsak egy kicsit melegebb, kicsit krémesebb, kicsit szórakoztatóbb lenne.

Találd ki? A zabpehely nem feltétlenül ilyen. Beszéltünk a BA Tesztkonyhával azokról a hibákról, amelyeket az emberek elkövetnek, amikor ezt a forró reggelit készítik - és ha elkerüli őket, akkor akár el is adhatja azt a tojásos szendvicset egy egészséges, illatos, párás tálért.

1. Tej = Krémes jóság

A krémes, nem ragacsos zabpehely tál megszerzésének kulcsa az elegendő víz használata. Figyeljük meg, hogy a víz azt mondta: a zabpehely tejben történő főzése hajlamosabb ragacsosabb, vastagabb zabpehely készítésére. Kövesse a tartályon található utasításokat H2O segítségével, majd öntsön egy csepp tejet vagy mandulatejet a tálba.

2. Hadd hasogasson

Miután a vize forrni kezd, add hozzá a zabodat, és lassú vagy közepes-alacsony hőfokon párold meg. Azt akarja, hogy kicsit buborékozzon, de ha túl nagy lángon főzi, az alja megég. Ami mosogatás lesz NIGHTMARE. Elkerül.

3. Egyél, ahogy van

Mi a zabpehely egy kis fűszer nélkül? Unalmas és szomorú, ez az. Miután felforralta a vizet, adjunk hozzá néhány fűszert a keverékhez a zabpehellyel együtt. Csak győződjön meg róla, hogy őrölték - a szegfűszeget és a fahéjat, például a krémes gabonából nehéz lesz kiszedni. Ha inspirációra van szüksége, rengeteg ötletünk van.

Még több állagot kap az éjszakai zabtól, és itt 4 receptünk van az ízletes édes és sós lehetőségekről.

4. Hagyja ki a sót

Igen, még a reggelidnek is fűszerezésre van szüksége. Tegyen egy csipet sót a vízbe a fűszerekkel együtt.

5. Nem számít, hogyan főzöd, mindegy

Amikor hozzáadja a zabját a vízhez, meghatározza a zabpehely konzisztenciáját. Ha felforralja a vizet, majd hozzáadja a zabját, akkor texturáltabb, fogasabb zabpehely lesz. Ha a zabpelyhet hideg vízbe tölti, majd együtt összeforralja, a zabpehely kissé krémesebb lesz.

6. Tartsa egy textúra

Nem vagyunk biztosak benned, de egy tál zabpehely kiegészítők nélkül kevés. unalmas. Gondoljon arra, mint egy üres vászonra az ízek számára. Dobjon bele szárított vagy friss gyümölcsöt, pirított diót vagy kompótot, hogy érdekes legyen a dolog. Még kavargathat is egy kis csokoládéban vagy mogyoróvajban, ha meg akar őrülni. Hohó!

7. A tál egy tál egy tál

Volt már hideg zabpehelyed? Talán a legkevésbé kellemes dolog enni ezen a földön. És ha a zabpelyhet egy sekély tálba teszi, akkor még azelőtt összezsugorod, mielőtt befejezné. Egyél egy mély tálból gabonapelyhét - vagy akár egy bögrét- hogy elkerülje a reggeli elfogyasztását, amely a tapéta paszta állaga.

8. Felejtsd el az edényt

Emlékszel, amikor azt mondtuk, hogy a zabpehely megégetése mosogató rémálom lesz? Igen, így marad a maradék zabpehely is az edényben. A cucc olyan, mint a beton, és szüksége lesz a Hercules erejére, ha nincs jó, koptató súrolója. Dobjon egy kis mosogatószeres szappant és forró vizet az edénybe azonnal, miután bevetette a zabpelyhet. Bizalom.

Banán kenyér zabpehely, valósítsd meg.

Fotó: Alex Lau

9. Minden zabpehely egyenlő

Csak viccelek - nem az. A hengerelt zabtól az acélvágáson át az ír stílusig, mindenféle zabpelyhet másképpen főznek. Itt a régi vágású Quaker Zab szokásos tartályáról beszélünk, de javasoljuk, hogy fedezze fel a meleg reggeli müzlik csodálatos világát.