Hogyan optimalizálhatja egészségét és gyógyíthatja a belét egy eliminációs diéta

egészségét

Könnyű magától értetődőnek tekinteni az élelmiszerek egészségünkre gyakorolt ​​hatását. Foglalkozunk elfoglaltságainkkal, megragadjuk a legegyszerűbbet vagy elérhetőt. Ezután hazatérünk, egy hosszú nap után kimerülten, mint egy mohó vadállat, bármit eszünk a láthatáron.

A kutatások becslései (1) szerint naponta körülbelül 200 étellel kapcsolatos döntést hozunk. A probléma az, hogy a legtöbb ilyen étkezési döntést, a kutatók megállapították, esztelen autopilótával hozták meg. Tudatosan nem vagyunk tisztában azzal, hogy a legtöbbjüket elkészítjük.

Az igazság az, hogy az általunk fogyasztott ételek egészséget vagy betegségeket táplálnak. Nincs semleges étkezés, sem svájci étel.

A cikk az alábbiakban folytatódik

Kezdje az egészségutat még ma

FUNKCIÓS GYÓGYSZER A VILÁG KÖZÖTT ÉRVÉNYESEN

Hogy érzitek magatokat?

Mivel oly sokan esztelenül eszünk, a testünkkel sem vagyunk kapcsolatban. Tehát álljon meg egy pillanatra, és vegyen egy levegőt. Hogy érezted magad mostanában? A tested figyelmeztető jeleket adhat a motor ellenőrző lámpáinak ellenőrzésére, miszerint az egészséged nem működik megfelelően.

  • Puffadás
  • Székrekedés
  • Hasmenés
  • Autoimmun problémák
  • Fáradtság
  • Agy köd
  • Depresszió/szorongás
  • Étel utáni sóvárgás
  • Alacsony nemi vágy
  • Alvási nehézség
  • Fejfájás
  • Krónikus gyulladás
  • Duzzanat
  • Levertség
  • Nehézség a fogyásban

Ha az alábbiak közül egyet vagy többet küzd, nem akarja megtudni, miért?

Milyen érzéseket kelt az étel?

Talán már tisztában van vele, hogy bizonyos ételek nem értenek egyet a testeddel. Fáradtnak, duzzadtnak vagy gyomorproblémáknak érezheti magát étkezés után.

Akár tudatában van, akár nem, az ételek hatással vannak az ön érzésére.

Az élelmiszer-intoleranciáról általában kiderül, hogy kiváltja vagy hozzájárul a fent említett tünetekhez, de honnan tudhatod biztosan?

Van néhány csodálatos élelmiszer-intolerancia laboratórium, amelyeket világszerte a betegek számára működtetek, de az étel-intolerancia feltárásának egyik egyszerű és megfizethető módja az eliminációs étrend.

A funkcionális orvostudományban az eliminációs étrend az aranystandard azoknak az ételeknek a felfedezésében, amelyek nem értenek egyet veled, valamint olyan ételeket, amelyek félelmetesnek érzik magukat. Az eliminációs étrendből származó információk pontosan azokra az információkra van szükséged, amelyek az életed fenntartható élelmiszer-gyógyszer tervének elkészítéséhez szükségesek.

Mi az eliminációs étrend? Olyan élelmiszerek eltávolításának folyamata, amelyek valószínűleg problémákat okoznak. Éljen 8 hétig az általánosan reaktív ételek nélkül, és inkább az étrendben meghatározott legmagasabb minőségű gyulladáscsökkentő teljes ételek fogyasztására összpontosítson. Ne aggódjon - rengeteg finom lehetősége van.

Nyolc hét elteltével egyesével visszaállítja az eltávolított ételeket, hogy tesztelje magát a reaktivitás és a tünetek visszatérése szempontjából. Ez pontosan megmutatja, hogy mely ételek nem működnek az Ön számára (még akkor sem, ha másnak működnek), és melyek azok, amelyek valójában félelmetesnek érzik magukat.

Magam végeztem az eliminációs étrendet, és csodálatos eredményeket láttam a saját egészségemben. Felfedeztem a megnövekedett energiát, a jobb emésztést, a mélyebb alvást, a tisztább bőrt, és végül újra magamnak éreztem magam, miután évek óta küzdöttem a mellékvese fáradtságával.

De bár az eliminációs étrend elsődleges célja az ételintolerancia felfedezése, sokkal többet tehet érted. Ha fontolgatja, hogy az eliminációs étrendet magának végzi, itt van 10 előny, amelyekről tudnia kell, amelyek meglepetést okozhatnak:

Az eliminációs étrend 14 előnye

1. Meg fogja nyugtatni a gyulladást

Számos krónikus egészségügyi probléma, a súlygyarapodástól a fáradtságig, egy közös vonással jár: a gyulladással. Mivel eltávolítja az összes gyakran gyulladásos ételt, az eliminációs étrend esélyt ad a testének a gyulladás csillapítására. Érezni fogja a különbséget.

2. Megnövekedett energiát fog tapasztalni

Nehezen tudsz reggelente felébredni, napközben fáradtnak érzed magad, vagy délután bekövetkezik az a gyakori (de nem normális) energiaösszeomlás? Ha a gyulladás a javított gyulladáscsökkentő étrend miatt lecsökken, az agy jobban fog működni, és érezni fogja, hogy az energiája visszaszorul. Olyan ez, mint egy felpezsdítő fürdőnap a belső számára.

3. Pontosan meghatározza ételintoleranciáját

Már gyaníthatja, hogy bizonyos ételek nem értenek egyet veled, vagy talán csak azt veszi észre, hogy étkezés után néha felpuffad, elfárad vagy agyi ködöt tapasztal. Az eliminációs étrenddel már nincs más találgatás arra vonatkozóan, hogy mely ételek okoznak tetves érzést. Az újrabevezetési folyamat révén biztosan megtudhatja.

4. Pontosan meghatározza testének kedvenc ételeit

Amellett, hogy megtudja, mely ételek nem szolgálnak Önnek, felfedezi, hogy melyek azok, amelyek remekül érzik magukat. Ennek oka, hogy az eliminációs étrend során a bolygó leginkább tápanyag-tartalmú ételeire fog koncentrálni, és az újbóli bevezetéssel azt is felfedezi, hogy mely ételek nem okoznak reakciót.

5. Létrehoz egy testreszabott, az Ön számára megfelelő étkezési tervet

Azok az ételek, amelyek a legjobban megfelelnek neked, nem biztos, hogy másnak valók, sőt, láttam, hogy a legegészségesebb ételek meggyógyítanak néhány embert, és másokban problémákat okoznak, akik egyszerűen nem tolerálják őket. Az eliminációs étrend lehetővé teszi, hogy végérvényesen megismerje, hogy mely ételek működnek a szervezet számára, és melyek nem. Miután megkapta ezt a felbecsülhetetlen értékű intelligenciát, képes lesz egy olyan élelmiszer-gyógyszer terv kidolgozására, amely megfelel az Ön számára egyedülállónak.

6. Elkezdi gyógyítani a belét

"Minden betegség a bélben kezdődik" - mondta Hippokratész, az orvos atyja évezredekkel ezelőtt. Ma a tudomány felzárkózik, a kutatások most azt sugallják, hogy a krónikus egészségügyi problémák többségének legalább egy bizonyos bélkomponense van. A felső bélkárosítók eltávolításával és a bélgyógyító ételekre összpontosítva megkezdi annak a bélproblémának a megfordítását, amelyről esetleg nem is tudja, hogy van, például szivárgó bél szindróma.

7. Lendületet ad immunrendszerének

Csak a gyulladásos ételek súlyosbíthatják a beledet, és gátolhatják az immunrendszert is. A gyulladáscsökkentő ételek, melyeket az eliminációs étrend során élvezni fognak, épp az ellenkezőjét teszik, segítenek inkább megerősödni, mint akadályozni az immunitást, ami elengedhetetlen, függetlenül attól, hogy gyakran megfázás alatt áll vagy autoimmun problémákkal küzd.

8. Csökkenti a feldolgozott élelmiszerek bevitelét

Tudja, hogy nem szabad, és mégis nehéz abbahagyni a feldolgozott ócska ételek fogyasztását, amelyek úgy lettek megfogalmazva, hogy függőséget okoznak az ízlelőbimbóinak. Természetesen azt is tudja, hogy ezek többnyire nincsenek tápanyagokban és mindenféle táplálék egészségügyi problémában szenvednek, így ez az esélye, hogy a tiszta étkezés iránti elkötelezettségének megkezdésével a járdaszegélyhez rúgja őket.

9. Adsz a testednek egy (nagyon szükséges) TLC-t

Az eliminációs étrend az öngondoskodásról szól, nem pedig a „fogyókúráról”. A fogyókúra fogyásmegvonásának hagyományos értelmében vett fogyókúra holt, fenntarthatatlan kapcsolatot jelent az étellel. Ahelyett, hogy újabb diétával büntetné testét, inkább arra koncentráljon, hogy ételeivel meggyógyítsa a testét, és ezáltal ápoltnak és feltöltöttnek érzi magát. Ritkán találkoztam valakivel, aki következetesen jobban szeret egy ételt, mint azt, hogy remekül érzi magát. Az eliminációs étrend alkalmat ad arra, hogy testének szünetet adjon és fincsi ételekkel táplálja.

10. Figyelmesebb leszel az elfogyasztott ételekre

Ön érzelmi vagy kényszeres evő? Tegyen testének szívességet, és fejezze be az éhezési étrendeket és a divatos diétákat. A tested számtalan olyan élettani tényező eredményeként létezik, amelyeket jó, egészséges táplálékkal kell táplálni. A testének szüksége van ezekre a tápanyagokra, hogy rendeltetésszerűen működjenek. A test szükségleteit kielégítő ételek célirányos kiválasztása, valamint az egyes falatok minőségének, ízének, állagának és tápláló energiájának figyelése minden étkezésből Zen-élményt nyújt.

11. Különféle töltelékeket fog enni

Nem kell enni, mint egy nyúl, és éhezni kell az egészséges táplálkozáshoz. Az eliminációs étrendet kiadós, teljes ételforrások töltik meg, például édesburgonya krumpli kókuszolajban és fűvel táplált steak. Ebben a cikkben később láthatja az egynapos étkezési tervet az eliminációs étrendről.

12. Könnyű ételeket készít

Az egészséges táplálkozás egyik általános problémája, hogy a főzés örökké tart. Az eliminációs diétán való étkezés azonban nagyon egyszerű. A videó tanfolyamomon még egy étellistát és étkezési tervet is közlök, amelyek segítenek abban, hogy magabiztosan kezdje el a eliminációs étrendet.

13. Nem fogsz "fogyókúrázni"

A „diéta” szót modern kultúránkban a „fogyókúra” szinonimájává tették, vagyis az ételek racionális, egészséges étkezési mód helyett a fogyást korlátozzák. Az eliminációs étrend nem a fogyókúráról szól!

El kell engednünk a fogyókúrát és meg kell egészségesednünk. Ahelyett, hogy azt gondolnánk, hogy fogynunk kell, hogy egészségesek legyünk, egészségessé kell válnunk a fogyáshoz. Ha egészségesek leszünk, balesetkor remekül mutatunk. A sugárzó egészség természetes mellékterméke.

14. Nem kell kalóriákat vagy pontokat számolnia

Mivel az eliminációs étrend nem a „fogyókúráról” szól, addig eszel, amíg jóllaksz! Milyen csodálatosan felszabadító módja az életnek! A tested intelligensen van megtervezve, figyelj rá. Ha lassan rágódnak a töltelékben, tápanyagban sűrű ételekben, az agy megmondja a testének, amikor tele van. Egyszerű a dolog.

Hogy néz ki egy eliminációs diéta

Milyen ételeket kell enni

Az egyik legnagyobb tévhit az embereknek az eliminációs étrendről az, hogy nem fognak tudni finom ételeket enni. Először nézzük át az összes tápláló és finom ételt, amelyet élvezhet az eliminációs diéta során:

Bio hús, baromfi és hal

Azt javaslom, hogy élvezzen sok vadon kifogott halat, például a lazacot és a germon tonhalat. A B-vitaminokat a fűvel táplált marhahúsból és a tiszta csirke fehérjéből is megkapja.

Zöldségek

Élvezze a különféle színek sokaságát, különösen a zöld leveles zöldségeket, az élénk narancssárga és a vörös zöldségeket, valamint a keményítőtartalmú zöldségeket, például az édesburgonyát. A testbarna tanfolyamon rengeteg remek ötletet és finom receptet kínálok, hogy ne rettegj a zöldségfélék fogyasztásától, vagy úgy érezd, mintha nyúl ételt eszel.

Gyümölcs

Mindenféle gyümölcs megengedett az eliminációs étrenden, de azt javaslom, hogy koncentráljon az alacsonyabb fruktózszintű bogyókra, mint az eper, a málna és az áfonya, valamint a citrusfélékre, mint a mész, citrom és a grapefruit, mivel ezek tartalmazzák a legkevesebb természetes cukrot.

Egészséges zsírok

Bőségesen főzzük fűvel táplált organikus húsok természetes zsírjaival, például faggyúval és derített vajjal vagy ghível. Azt is bátorítom, hogy naponta használja az avokádóolajat és az extra szűz kókuszolajat, valamint az extra szűz olívaolajat, hogy az ételeket csepegtesse főzés után, mivel az olívaolaj nem képes kezelni a magasabb főzési hőmérsékletet.

Gabona nélküli lisztek

A manióka-, kókusz- és útifűlisztek nagyszerű alternatívák a sütéshez. Szeretem a nyílgyökér port és a tápióka keményítőt, mint a levesek és a mártás sűrítő alternatíváját.

Kókuszdió

A kókuszos termékek mindenféle finomak. Kedvenc iterációim a teljes zsírtartalmú kókusztej, a kókuszvaj és a kókuszdió aminosavak - remek szója alternatíva.

Természetes édesítőszerek

Itt az ideje elengedni a cukrot, de még mindig élvezheti a nyers mézet, a tiszta juharszirupot és a melaszot kis mennyiségben, hogy édes legyen az élete.

Milyen ételeket kerülnie kell

Most, hogy ismeri az összes remek dolgot, amit ehet, tudja, hogy nem fogja megfosztani. De csak arra az esetre, ha kíváncsi lenne, ezek azok az ételek, amelyek valószínűleg intoleranciát okoznak és gyulladásosak, ezért ezek az ételek nem szerepelnek a bevásárló listán és a tányéron az eliminációs étrend kezdeti szakaszában:

Finomított és mesterséges cukor

A cukor kivágása valószínűleg nem fog meglepetést okozni - de a „finomított cukor” többet jelent, mint azok a fehér kristályok. Kerülnie kell a nádcukor egyéb, állítólag egészségesebb változatait, például a turbinádót vagy a nyerscukrot, sőt az agavét is. Felejtsd el a mesterséges cukrokat is - ezek pusztítást okoznak a bélbaktériumaidon.

Gabonafélék

Ez magában foglalja az összes gabonát - még a gluténmenteseket is, mint például a rizs, a quinoa, a zab és a kukorica. Meglepődött? Az igazság az, hogy minden gabona nehezen emészthető és sok ember számára gyulladásos lehet. Az újbóli bevezetés szakaszában mindegyiket egyesével adjuk hozzá, hogy kiderüljön, el tud-e tolerálni némelyiket, de ez a teszt nem fog működni, amíg egy ideig nem veszi ki őket.

Tej és tojás

A tojás és a tejtermék eltávolítása az eliminációs szakaszban lehetővé teszi az albumin (tojásfehérje fehérje) vagy a kazein (tejfehérje) intolerancia kizárását, amely véleményem szerint gyakori az emésztési problémákkal küzdő embereknél.

Diófélék és magvak

A diófélék és a magok durva hatással lehetnek egyes emberek emésztésére természetes durva takarmányuk miatt. Ha nem eszi meg őket az eliminációs szakaszban, akkor pihenést nyújt a gyomor-bélrendszerének. Amikor a rendszere nyugodtabb, megpróbálhatja újból bevezetni őket, egyenként, annak érdekében, hogy jobb betekintést nyerhessen abba, hogy az összes vagy egyes diófélék vagy magok irritálják-e a rendszerünket.

Éjszakai árnyékok

Ez egy növénycsoport, amely fehér burgonyát, paradicsomot, padlizsánt, paprikát és néhány fűszert tartalmaz. Ezek az éjjeli növények jó néhány ember számára, de mások gyulladást okozhatnak, sőt autoimmun spektrumproblémákat is kiválthatnak. Legjobb tudni, hol állsz!

FODMAPS

A FODMAPS rövidítése az erjeszthető cukrok hosszú és szinte kimondhatatlan nevének, amelyek olyan élelmiszerekben találhatók, mint a hüvelyesek, a hagymák, a fokhagymák, a tejtermékek és a gyümölcsök. Nem mindenkinek kell megszüntetnie ezt az élelmiszercsoportot, de az emésztési problémákkal küzdő embereknek, például az IBS-nek, ki kell próbálnia egy kis ideig, és meg kell néznie, hogyan csinálják. A bél gyógyulásakor ezeket az ételeket - vagy legalábbis némelyiket - általában gond nélkül visszahozhatjuk.

Alkohol és koffein

Adjon egy kis szünetet a májának, hogy összpontosítson a többiek méregtelenítésére azáltal, hogy ez idő alatt elkerül minden alkoholt. Azt is javaslom, hogy korlátozza a koffein bevitelét néhány csésze zöld vagy fehér teára naponta. Egy alkalmi bio kávé is rendben van.

Hogy néz ki az étkezés tipikus napja

Reggeli: Ízletes reggelitál meleg vajas mangalicskával, bio pulykaszalonnával, almával, kókuszolajjal, fahéjjal és mézzel.

Ebéd: Mezei saláta, germon tonhal, olívaolajból, mézből és ecetből készült öntettel.

Falatozás: Felvert édesburgonya kókuszkrémmel és fahéjjal.

Vacsora: Rozmaringlazac pirított zöldségekkel kókuszolajban, édesburgonya kókuszvajjal.

Desszert: Tejmentes kókuszos mészfagylalt, avokádóval, kókusztejjel és tiszta juharsziruppal. (A videó tanfolyamon megosztom néhány kedvenc receptemet ehhez a protokollhoz.)

A reintrodukciós fázis

Az eliminációs fázis után lassan néhány hét alatt visszahozza az ételeket, miközben figyeli a tünetek fellángolását vagy az energiaszint csökkenését. A mindkettő-zöld tanfolyamon sokkal részletesebben foglalkozom azzal, hogyan lehet biztonságosan visszavezetni az étrendbe az ételeket, és hogyan lehet megmondani, hogy melyek okoznak reaktivitást.

Pontosan hogyan néz ki az egynapos étkezési terv egy eliminációs diétán

Hogy bebizonyítsam, mennyire változatos és finom lehet az eliminációs étrenden való étkezés, hadd osszam meg néhány fotót az igazi étkezések napjáról eliminációs diétán:

Reggeli

  • Legelőn emelt sertéskolbász
  • Bio kelkáposzta olívaolajjal és tengeri sóval
  • Sült édesburgonya fűvel táplált ghee-ben (derített vaj)

Ebéd

  • Saláta
  • Bio édes vajas saláta
  • Fűvel táplált szoknya steak
  • Szeletelt bio avokádó
  • Szeletelt bio uborka
  • Hidegen sajtolt extra szűz olívaolaj
  • vörösborecet
  • Bio áfonya és málna

Vacsora

  • A vadon kifogott fésűkagyló bio faggyúban főtt
  • Párolt szivárvány sárgarépa
  • Organikus római saláta olajjal és ecettel

Falatozás

Ha többet szeretne megtudni saját egészségügyi esetéről, kérjük, tekintse meg ingyenes egészségügyi értékelésünket. Webkamerát, valamint személyes konzultációkat kínálunk az emberek számára az egész országban és a világ minden tájáról.