Hogyan változtathatja meg a terhes anya étrendje a gyermek agyát

Egy új kutatás az elhízás magyarázatát javasolja neurohormonális változások alapján az emberek születése előtt.

terhes

Dana Smith 2014. február 18

A tudósok minden lehetséges utat megpróbáltak kideríteni, miért hízlalunk tovább. Felfedezték génjeinket, agyunkat, hormonjainkat és bélbaktériumainkat, nem beszélve a zsíros, cukros étrendről és az ülő életmódról. Most megjelent egy nemrégiben készült tanulmány, amelyben a növekvő övvonalakat és a rossz egészségi állapotot szüleink viselkedése előtt szültük születésünk előtt.

A Cell folyóiratban januárban megjelent cikk azt vizsgálja, hogy az anyák étrendje milyen hatással van utódai egészségére. Ez a kutatási vonal nem új - más tanulmányok összefüggéseket mutattak ki a nő terhesség alatti egészségi állapota és gyermeke későbbi életkora között -, de ez az elsők között ad magyarázatot erre a jelenségre.

Ennek feltárása érdekében a kutatók először vemhes egereket tápláltak zsírtartalmú étrenddel a terhességük különböző szakaszaiban, hogy kiderítsék, mikor volt a legkritikusabb időszak.

Kiderült, hogy azoknál az anyaegereknél, akiknek magas zsírtartalmú étrendjük volt, miközben szoptattak, lényegesen nagyobb a hím utóda, nagyobb testzsír-százalékkal, mint a normál étrendet fogyasztó anyukáknak ez idő alatt. Ezeknek a hímeknek magasabb volt az inzulinrezisztenciájuk és a glükóz-intoleranciájuk, ami a 2-es típusú cukorbetegség előfutára, még akkor is, ha maguk is normális étrendet fogyasztottak. Érdekes módon ezek a rossz egészségi hatások csak akkor jelentkeztek a nőstény utódokban, ha magas zsírtartalmú étrendet fogyasztottak, de nem akkor, ha normálisan ettek.

Ezt a felfedezést követően a kutatók megvizsgálták, mi folyik ezen egerek agyában, ami összefüggésben lehet a testzsír növekedésével, különös tekintettel a hipotalamuszra, az agy egyik fő hormonális közvetítő állomására, amely segít az anyagcserénk szabályozásában. Két olyan vegyszer, amelyet a hipotalamusz tart fenn és kulcsfontosságú szerepet játszik az éhség és a jóllakottság ellenőrzésében, az aGRP/Y neuropeptid, amely éhes állapotban szabadul fel, serkenti az étvágyunkat, és a POMC, amely részt vesz a jóllakottság kiváltásában, ha egyszer evett.

További történetek

A következő hat hónapban oltótisztító lesz

Ez csak rosszabb lesz

Itt az oltás. Most a Kemény részről.

Egy nap, 3000 halál

A baba egerekben a neuronok születésük után is fejlődnek, de az embereknél az idegi fejlődés már születéskor megalapozottabb. Ezért az egerek szoptatási szakasza valójában megfelel az emberek terhességének harmadik trimeszterének, vagyis az emberek számára a legkritikusabb időszak az utolsó trimeszterben van.

A POMC és az aGRP esetében a kutatók felfedezték, hogy alacsonyabb az axonrostok sűrűsége - a sejtnek az a része, amely a hipotalamusz egyik területén található neuronokat összeköti a másikkal - egerekben olyan anyáknál, akiknek zsíros étrendjük volt . Ez akkor hatással lehet az inzulin és a glükóz feldolgozására ezekben az egerekben, ami potenciálisan glükóz-intoleranciához és megemelkedett inzulinszinthez vezethet, amelyről a tudósok tanúi voltak.

Sőt, úgy tűnik, hogy ezen idegsejtek azon célpontja is jelentősen érintett, amely részt vesz az étvágy elnyomásában és az anyagcsere serkentésében. Pontosabban, a TRH pajzsmirigy-stimuláló hormon genetikai expressziója szignifikánsan alacsonyabb volt a zsírtartalmú anyaegerek utódainál. Ez azt jelenti, hogy csökkent a hormon felszabadulásának lehetősége, amely részt vesz a súlyszabályozásban.

Végül a kutatók bizonyítékot találtak a hasnyálmirigy sejtjeiben fellépő rendellenességekre is, ami ismét a glükóz és az inzulin felszabadulásának feldolgozásának károsodására utal.

Most mindannyian azért vagyok, hogy áthárítsam a hibákat magamról és a szüleimre, de úgy érzem, hogy az elhízási járvány hátterében rejlő minden lehetséges magyarázathoz hasonlóan ez is csak egy darab a puzzle-ból. A gének kétségtelenül szerepet játszanak a testtömegben, a zsírszázalékban és az anyagcserében, de ugyanígy játszik az is, amit eszel és mennyi kalóriát éget el a fizikai aktivitás. Vannak olyan egyének, akik könnyebben híznak és nehezebben fogynak, mint mások, de ettől függetlenül vékony vagy egészséges szülők születhettek volna. Ezenkívül a jelenlegi tanulmányban az utódok egereinél tapasztalt egészségügyi problémák többsége csak azután vált ki, hogy magas zsírtartalmú étrendet tápláltak maguknak; amikor normál étrendet kaptak, nem mutatták a megnövekedett testzsír- vagy inzulinrezisztenciát.

Az elhízás problémája, mint oly sok egészségügyi és szociális kérdés, amellyel manapság szembesülünk, az, hogy a problémához nemcsak egyetlen közreműködő van. Ha voltak, akkor mára megoldották volna.

Korábbi kutatásokból tudjuk, hogy vannak bizonyos anyagcsere- vagy genetikai rendellenességek, amelyek az egyént hajlamosabbá teszik az elhízásra, és megmagyarázhatják a túlzott evés eseteit, például a leptinhiányt vagy a Prader-Willi-szindrómát. Ezek a körülmények, valamint a kevésbé szélsőséges genetikai szabálytalanságok azonban jelenleg csak az esetek nagyjából 10 százalékát teszik ki.

„Élelmiszer-függőségi modellt” is javasoltak, egyeseknél a kábítószer-függőséghez hasonló patológiával rendelkeznek, ahol fokozott impulzivitás, a jutalomérzékenység laposodása és az ételre adott válaszuk során megnyilvánuló impulzus-szabályozási probléma jelentkezik. Kutatások kimutatták, hogy az anya terhesség alatti étrendje is szerepet játszhat az ilyen típusú viselkedésben, befolyásolva az utódok dopamin- és opioid-jutalom áramköreit, ami potenciálisan arra készteti őket, hogy több kalóriatartalmú ételt válasszanak, hogy ugyanolyan örömet és jutalmat nyerjenek az evésből.

Bár megint egy lapos opioid jutalmazási rendszer és az ételhez való „függőség” megfelelő lehet egyes embereknél, ez nem magyarázza mind a közel 200 millió amerikai embert, akik jelenleg túlsúlyosak vagy elhízottak.

Az egyik dolog, amely potenciálisan hozzájárulhat az elhízás ezen eseteihez, az olcsó, magas kalóriatartalmú ételek széles körű elérhetősége. Az olcsó, kényelmes, ízletes gyorsételek mindenütt jelenléte, nem is beszélve a reklámcsapásokról, amelyeknek ki vagyunk téve, nagyon megnehezítette az ellenállást ezeknek a zsíros és cukros lehetőségeknek. Ez aztán a neurokognitív, genetikai vagy anyagcsere-állapotok szélsőségesebb megnyilvánulásához vezethet, amelyekről kimutatták, hogy szerepet játszanak az elhízásban. Az egészségtelen ételek eme elárasztása nélkül azonban ezek a tulajdonságok nem eredményezhetik az elhízás, a cukorbetegség és a kapcsolódó betegségek ilyen elsöprő elterjedését, amelyek sújtják társadalmunkat.