A grépfrút kiválasztása, tárolása, használata és a grépfrút előnyei | Kalóriák és táplálkozási tények

A grapefruit egy nagy, sárga citrusfélék, amelyek nagyon gazdag C-vitaminban, kalciumban, magnéziumban, folátban és káliumban, nagy antibakteriális tulajdonságokkal. Szalicilsavat tartalmaznak, amely segíti az ízületi gyulladást.

Hogyan válasszunk grapefruitot

Ha grapefruitot választasz magadnak, ne a színe alapján ítélj meg. Bíró a feje alapján. A gyümölcs súlyát a benne lévő víz (lé) mennyisége határozza meg. Minél több cukrot tartalmaz egy gyümölcsdarab, annál több vizet tartalmaz, ezért a nehezebb gyümölcs édesebb gyümölcsöt jelent. Kerülje a vastag, durva bőrű vagy túl puha foltokat.

Grapefruit: Rugalmas, puha foltok nélkül. (Minden citrusfélének gyümölcslének kell lennie.)

A grapefruit előnyei

Kiváló szív- és érrendszeri egészségre, vértisztítóként, valamint a torok és a száj egyes allergiái és fertőzései ellen is hatékonyan hidratálja a bőrt és segíti az emésztést.

Előnyei közé tartozik a rák és a szívbetegségek kockázatának csökkentése.

A grapefruitban is magas a rosttartalom. 50% oldhatatlan fajta (amely nem oldódik fel vízben, és így segíti az egészséges emésztés fenntartását), másik fele pedig oldható rost, különösen pektin, amelyről ismert, hogy jóllakik (nagyon hasznos egy fogyókúrás programban), szabályozza a vércukorszintet és segít csökkenteni a koleszterinszintet.

Hogyan kell enni a grapefruitot

Hámozzon és fogyasszon, különösen reggel. Alma- és/vagy narancslével kevert grapefruitlé is. A grapefruit fogyasztásának legjobb módja az egész szegmens fogyasztása. Így megkapja a rost teljes előnyeit is.

  • Citrusfélék és szőlő gratin Sabayonnal: a narancs és a grapefruit szegmensei, szilárd szőlővel szép téli gratint készítenek.

Tápanyagok és kalóriák

A grapefruit egy nagy, sárga citrusfélék, nagyon gazdag C-vitaminban, kalciumban, magnéziumban, folátban és káliumban, nagy antibakteriális tulajdonságokkal.

A mindannyiunk számára ismert sárga grapefruit mellett vannak vörös és rózsaszín grapefruitok is, amelyek extra lendületet adnak az antioxidánsoknak, például az A-vitaminnak, valamint a növényi tápanyagnak, a likopinnak (megtalálható a vörös színezett gyümölcsökben, például a paradicsomban és a görögdinnyében), amely sok hasznos tulajdonságai.

Tippek és megjegyzések

Szükséges idő: 5 perc.

    Először különítse el a hús kerületét a héjától.

tároljuk

Ezután válassza el az egyes ékeket a mellette levőktől. Ügyeljen arra, hogy az elválasztó membrán mindkét oldalát levágja.

Ez lehetővé teszi a tökéletes, zamatos ék eltávolítását, kevés szóváltással és kevés rendetlenséggel.

  • Minden grapefruit kézzel szedett, soha nem használnak mechanikus betakarítást.
  • Ha érettebb grapefruit birtokában van (meg tudja mondani, ha félbe vágja a grapefruitot, és megnézi, milyen vastag a héja és a héja), akkor a régimódi módszert javasoljuk a grapefruit roston sütésére.
  • Soha nincs rajtuk egy membránfolt, és egyáltalán nincsenek összekeverve. A trükk az, hogy ne hámozzuk meg, válasszuk szét és ne válasszuk le a membránt a körmeinkkel. Az, hogy mindezt késsel végezzük.
Szerző: Cynthia Marson

A receptjeimben megismerheti az egészséges, aktív és boldog élet filozófiáját. Javaslom az életminőség javításának egyszerű lépéseit az étkezési szokások drámai megváltoztatása nélkül. A stílusom intuitív folyamat, amely egészséges és békés élethez vezet. Életfilozófia, amely segíti a test és a lélek összefonódását, tökéletes összhangban lenni egymással és a földdel is. Szeresd és tiszteld a tested