Hol rontottam el? A nyomásszabályozó súlyának baja

Éppen befejeztem Annie salsa konzerválását, és problémám volt, hogy a nyomásszabályozó súlya legtöbbször vagy nem rázkódtatott, amíg fel nem kapcsoltam a hőt, és akkor nem álltam le a rángatózást, amíg újra el nem utasítottam. Nem percenként 1–4-szer rázkódtatott, mint ahogy feltételezték - hát igen, de csak párszor a vége felé. Azt hiszem, túlságosan fel- és lefordíthattam a meleget, ezért kérem, mondja el, mit tettem rosszul (a tárcsa-mérő 10-12-nél maradt, de tudom, hogy nem erre, hanem a súlyra támaszkodom) tett - sajnálom, hogy hosszú.

5-re emelkedik

14h17 - Töltsön hőt a 3 belső belső gyűrűre; külső gyűrű ½ be

14h25 Enyhén fröccsenő víz kiszívása 0 nyomáson

14h27 Még egy kicsit szellőztetni

14h28 Nehezebb szellőzés  kezdje el a számlálást

14h30 Nyomás 0,5-ig

14h32 2,5 Â nyomásig kapcsolja ki a külső gyűrűt

14h34 Nyomás 4-ig

14h35 Fordítsa 3 belső gázgyűrűt ½ állásba

14h36 Nyomás 2,5-ig

14h38 Nyomás 2-re. Állítsa be a nyomásszabályozó súlyát a szellőzőcső fölé

14h39 A víz elfolyik a szellőzőcsőből

14h41 Az 5-ös nyomás egy kis vizet önt ki

14h43 5-ös nyomás továbbra is fennáll, kapcsolja be ismét a belső gyűrűket

14 óra 45 ° C-ig terjedő nyomás és több gőz jön ki

14h46 Megkezdi a gyilkolást, legfeljebb 10 nyomáskezelési nyomás

14h47 Still Jiggling - 12-es nyomásig fordítsa a belső gyűrűket ½ állásba

14h48 Még mindig állandóan csilingel

14h49 Megáll a koccanás, a nyomás 11-re csökkent

14h51 A nyomás 10-re csökken, és ideges leszek - fordítom a gázgyűrűt ¾

A nyomás 11-re emelkedik

14h52 újrakezdi a zsonglőrködést  a nyomás 12,5-re emelkedik

14h53 Még mindig folyamatosan csavarogva fordítsa le a gázgyűrűt ½ értékre

14h54 Megáll a koccanás, a nyomás eléri a 11-et

14h55 Jiggles kétszer

14h56 Jiggles háromszor

14h57 A nyomás 12,5-re emelkedik, és megállás közben elkezd rángatózni

Kapcsolja ki a gázgyűrűket nagyon kissé, és még egyszer röviden leáll a csörgés

14h58 Nyomás 11-ig

15h01 14h57 óta nem jiggett - nyomás 10-re csökken, enyhén kapcsolja be a gázgyűrűket

A nyomás 11-re emelkedik

15h02 A nyomás 12-re emelkedik, és elkezd koccanni, és leáll

15h03 Jiggles 3-szor

15h05 A nyomás eléri a 11-et, de nincs többé koccanás

15h06 Még mindig nincs rángatózás - kapcsolja be egy kicsit a gyűrűket

12-ig terjedő nyomás és röhögés

15h07 A nyomás 12,5-re emelkedik, és továbbra is folyamatosan csilingel

15h08 Kapcsolja ki kissé a gázgyűrűket

15h09 A nyomás eléri a 11-et és abbahagyja a koccanást

Csattan 10 mp, megáll 2,

Legfeljebb 12 Â-os nyomás 10 másodpercig, megállás 5-ig, és 10 másodpercig

15h10 Jiggles 10 mp

15h12 Jiggles 10 mp

15h13 Jiggles 4-szer

15h14 A nyomás 12-re emelkedik  állandóan rázkódva  kissé kikapcsol

15 óra 15-kor leáll a nyomás 11-ig, és még egyszer rángat

15h16 Kapcsolja ki a meleget nagy megkönnyebbüléssel

15h28 A nyomás eléri a 0 értéket, eltávolítja a súlyt és a nyitott tartályt

15h38 Vegye ki az üvegeket - nem pattan ki, és a fedelek sem homorúak, így nem úgy néz ki, mintha lezárták volna.

Linda_Lou

Tanya,
Nem FELTÉTELEZETT JIGGLE-vel. Van egy tárcsamérője. Ez nem egy súly, ami rángatózik.
Kétféle konzerv van. Tárcsázó és súlyozott nyomtávú tartály. Csak a súlyozott szelvényű kanna röhög.
A tárcsa rossz. Vagy meg kell cserélnie a tárcsát egy új, bevált munkával, VAGY beszerezheti magának a három darabos súlykészletet, és súlyát mérlegelő fajtává alakíthatja.
Nincs igazi súlyod. Van "ellensúlyod". Csak a nyomás növelésére és ott tartására hivatott. Ez az "ellensúly" nem 10 font súly. Konzerválás közben nem kuncog. nem tárcsa-mérő tartályon.
Tehát, amíg nem kap súlyt, addig nem botrányoz a bot vessző alatt.

Itt van egy link, amely hasznos lehet: Nyomástartók használata.

Linda_Lou

Oké, Tanyak, kitaláltam. Amiben van, az egy másik márka. Teljesen amerikai. Van mindkettőjük súlya és mérőórája.
Itt különféle típusú és márkájú nyomáskannák vannak.
Megvan a Presto, ami egy mérőműszer.
Mirro, amely egy súlyozott nyomtávú kanna.
Minden amerikai, amelyen MINDKET féle van.
Az All American esetében igen, használja a saját súlyát, amely a 10 font súly. Akkor kell kuncognia, amikor a nyomás megfelelő.
Még mindig szellőztet a teljes 10 percig. Ezután tegye rá a 10 font súlyt. Majd ha egyszer a megfelelő mennyiségű perccel koccan, akkor elkezdi az időzítést. A teljes feldolgozási idő alatt percenként annyiszor csilingeljen, miután szabályozták .
A tartály súlya A nyomásszabályozó súlya 5 psi, 10 psi és 15 psi beállításokkal rendelkezik., helyes ?
Három különböző lyuk van, egy az Ön által használt nyomásmennyiségekhez.
A tárcsát arra lehet használni, mint referencia útmutatót, de ha a nyomtáv rossz, akkor nem fog rá támaszkodni.

Itt van egy link, amely hasznos lehet: All American Canner.

Kapcsolódó beszélgetések

Hol kezdjem. Új lakberendezési katasztrófa.

Kétségbeesett segítségre van szükségem a díszítéssel kapcsolatban

Szürke vagyok! Segítségre van szüksége a szoba összehúzásában!

A Mannington Adura Max deszkák bejuthatnak-e a konyhaszekrények alá?

Linda_Lou

Itt van egy link, amely segíthet a konzerv használatában.
A kerek súlynak a sajátjával kell rendelkeznie, a 3 különböző lyukkal. Használja a magasságához tartozó értéket a linken látható diagram szerint.
Itt a legtöbb embernek szüksége van a 10 fontra.

Itt van egy link, amely hasznos lehet: Nyomástartó tartály használata.