Hová megy a zsír fogyással?

Az emberek gyakran kíváncsi, hová kerül a zsír a fogyással? Ez a kérdés nemrégiben felmerült egy CNN beszélgetés során. A választ eredetileg Dr. Ruben Meerman és Andrew Brown professzor kutatta.

Dr. Meerman az Új-Dél-Wales-i Egyetem tudós asszisztense és a „Nagy zsírmítoszok: Ha lefogy, hova megy a zsír?” Című könyv szerzője. Brown professzor ugyanazon az egyetemen a Biotechnológiai és Biomolekuláris Tudományok Iskolájának vezetője.

Ha elveszít 1 kilogramm zsírt, hova kerül a zsír a fogyással?

Az érdekes válasz erre a kérdésre az, hogy a zsír metabolizálódik. Dr. Meerman és Prof. Brown rámutattak, hogy eredetileg Leifson et al. válaszolt erre a kérdésre, aki nehéz oxigént használt, és megtudta, hogy ez nehéz vízzé metabolizálódik.

Technikailag ezek a kísérletek meglehetősen összetettek, de lehetővé teszik a kutatók számára, hogy pontosan meglássák, hol helyezi be a test ezeket a vegyi anyagokat, és hol jutnak el a zsír lebontásához. A BMJ tanulmány leírja, hogy 1 kg zsír lebontása a következő mintát követi: 0,84 kg CO2-ra (szén-dioxid) és 0,16 kg H2O-ra (víz) bomlik. Más szavakkal, a tüdő az elsődleges szerv, amely megszabadul a zsírtól, és a vesék választják ki a vizet. Ebben a kémiai reakcióban is van egy kis extra energia, amely a bőrön és a kilégzett levegőn keresztül elvezet.

Mit gondoltak az egészségügyi szakemberek, hova kerül a zsír?

Az egészségügyi szakemberek orvosok, dietetikusok és személyi edzők voltak. Körülbelül 65% -uk úgy gondolta, hogy a zsír elpárolog energiává/hővé. Körülbelül 10% gondolta, hogy a zsír a székletbe kerül. 5% gondolta, hogy a zsír izommá válik. További 5% úgy gondolta, hogy a zsír izzadsággá vagy vizeletké válik. 8% -uk igaz volt abban, hogy a zsírból CO2 és H2O lesz. 7% mondta, hogy nem tudja.

A zsírlerakódások kémiája és a zsír metabolizálása

A szervezet a cukor és a zsírsavak máj metabolizmusából származó triglicerideket a zsírsejtekbe rakta le, és ezeket oleaátként (C18H34O2), palmitátként (C16H32O2) és linoleátként (C18H32O2) tárolta. Ennek része számos kémiai reakció, köztük számos enzim. Ezek a zsírsavak észtereket képeznek és gigantikus molekulákká alakulnak a következő kémiai képlettel: C55H104O6. A BMJ-tanulmány szerint a metabolizált zsír átfogó kémiai leírása így néz ki:

C55H104O6 + 78O2 → 55CO2 + 52H2O + energia. Egyszerű angolul azt jelenti, hogy 1 zsírészter molekula (zsírraktározásból) 78 molekula oxigénnel metabolizálódik. Ennek eredményeként 55 molekula szén-dioxid, 52 molekula víz és energia keletkezik.

A zsír szén-dioxiddá és vízzé alakul

Ezen kémiai reakció alapján kiszámítható volt a zsír szén-dioxiddá és vízzé bomlása. A meglepő eredmény az, hogy a zsír 84% -a szén-dioxiddá válik, és csak a zsír 16% -a válik vízzé. A tüdőnkből kilélegezzük a szén-dioxidot, és leginkább a vesék választják ki a vizet. A fogyó emberek tisztában vannak azzal, hogy gyakrabban kell vizelniük. De nem veszik észre, hogy sok szén-dioxidtól szabadulnak meg, mivel ez egy finom folyamat.

Néhány megfigyelés az éhezést utánzó étrendből

Az éhezést utánzó étrend volt a legfrissebb Las Vegas-i öregedésgátló konferencia, amelyen részt vettem. Ez volt az 25. éves éves kongresszus az öregedésgátlásról Las Vegasban, 2017. december 14–16. 2017. december végén elkezdtem 5 napos száj- és körömfájást, és nemrég fejeztem be a 4. körmet (az FMD 5 havonta). Legfőbb érdeklődésem ezzel szemben a szívrohamok és az agyvérzések megelőzése, és tetszik az ötlet, hogy stimulálom a telomereket az öregedésgátlás és az őssejt-termelés fokozása érdekében. További részletek ezen a linken találhatók.

Az éhezést utánzó étrend személyes tapasztalata

Napi testösszetételi mérleg használatával aprólékos nyilvántartást vezetek a testméreteimről, amelyeket egy füzetben rögzítek. 2018. március 23. és március 28. között 1,5 kg-ot fogytam 64,8 kg-ról 63,3 kg-ra. A zsírösszetétel 14,1% -ról 12,2% -ra csökkent. A zsigeri zsír 6% -ról 5% -ra csökkent. Izomszázalékom 38,1% -ról 39,1% -ra emelkedett. Az alapvető anyagcsere arány március 23-án 1471 kalória volt, március 28-án 1449 kalóriára csökkent. A testtömeg-indexem 22,0-ről 21,5-re változott.

Határozottan figyeltem fel a gyakori vizelésre, amire a múltban figyeltem fel 2001-ben, amikor 3 hónap alatt 50 kilót fogytam. Természetesen érthető, ha a napi kalóriabevitelt napi 600 kalóriára csökkenti, hogy elveszíti ezt a mennyiséget. Az emberek metabolizmusa különböző. Lehet, hogy nem fog annyit veszíteni, mint én.

Mi okozza elsősorban a fogyást?

Sokan úgy gondolják, hogy az extra testmozgás segít a fogyásban. De egy publikáció megállapította, hogy a fogyásnak csak mintegy 8% -a a testmozgásnak köszönhető. A fogyás 92% -a a fogyókúrának köszönhető.

A rendszeres testmozgás fontos a tüdeje, a szíve, az izmai és az ízületek kondicionálásához. De a dolgok egyensúlyának megőrzése érdekében az ésszerű étrendnek, például a mediterrán étrendnek is részét kell képeznie a rendszerben.

A cukor túlfogyasztása

Az elhízási hullám az Egyesült Államokban 1976 és 1980 között kezdett felszállni. 40 évvel később még mindig növekszik. Érdekes megjegyezni, hogy az USA-ban a búzaliszt és a cukorfogyasztás párhuzamosan emelkedett az elhízás növekedésével. A 70-es években a régimódi búza erővé vált, hibridizált Clearfield búzává vált, amely ma már a kereskedelemben kapható búza 100% -a. A tiszta mezei búza hétszer magasabb gluténmennyiséget tartalmaz, mint a régimódi búza, amelyet a nagyszüleid fogyasztottak. A glutén serkenti az étvágyat, ezért több búzára és több cukorra vágyik. Ez ördögi körré válik.

A felesleges kalóriákat zsírként tárolják

A máj metabolizálja a cukrot a rendszeres táplálékból és a feldolgozott élelmiszerekből trigliceridekké és LDL-koleszterinné (az artériákat elzáró rossz koleszterin). Mint fentebb említettem, a test a felesleges triglicerideket zsírként tárolja, és a felesleget zsírsejtekbe rakja le. Ebből láthatja, hogy lényegében a cukor és a búza zsírlerakódásként végződik. Javaslom, hogy változtassa meg a táplálékfelvételt úgy, hogy ésszerű, kevesebb kalóriát tartalmazó ételt fogyasszon. Kezdje azzal, hogy megszünteti a cukor, a búza és a feldolgozott élelmiszerek nagy részét. Ez segít abban, hogy a zsír elolvadjon, amint azt az 5 napos FMD-n bemutattam.

kerül

Hová megy a zsír fogyással?

Következtetés

Áttekintettem a zsír elolvasztásának kémiai tényeit. A kérdés az, hogy hova kerül a zsír a fogyással? A fogyás során a zsír szén-dioxiddá és vízzé bomlik. Azt is dokumentáltam, hogyan lehet mindössze 5 nap alatt (1,1 kilogramm) fogyni egy 600 kalóriás étrenden, és csökkenteni a testtömeg-indexet 22,0-ről 21,5-re.

A legtöbb ember nem ismeri fel az étrendjük figyelésének fontosságát a fogyás elérése érdekében. A fogyás 92% -a fogyókúra következménye. A búza és a cukor fogyasztása közvetlen kapcsolatban áll az elhízási hullámmal, amely 1976 és 1980 között kezdődött. 2001-ben kivágtam az összes búzát, az összes cukrot és az összes feldolgozott élelmiszert. Ez lehetővé tette, hogy akkor 50 fontot fogyjak, és a testtömeg-indexem ma 21.5. Meg lehet csinálni, akkor is, ha 73 éves vagy.

Kapcsolódó hozzászólások:

Dr. Ray Schilling a németországi Tübingenben született, és 1971-ben végzett a tuebingeni Eberhard-Karls Egyetem Orvostudományi Karán. Miután a torontói Ontario Cancer Institute posztdoktori poszt-doktori pozíciója, ma az American Academy of Anti - Öregedő orvostudomány (A4M).

Túlélő útmutató a sikeres öregedéshez

Mi lenne, ha megehetné az egészségét, vagy néhány egyszerű életstílussal lelassíthatja az öregedési órát? A túlélő útmutatója a sikeres öregedéshez, Ray Schilling, elmagyarázza, hogyan.

A prosztatarák leleplezve

A Prostata Cancer Unmasked a prosztatarák 9 különböző kezelési fajtáját és azok 10 éves túlélési adatait elemzi.

Rosszul gyógyult - helyesen gyógyult

A tünetek kezelése nem gyógyítja a beteget, de a betegség okának kezelése. Rosszul gyógyult - helyesen gyógyult Dr.Ray mindent elmagyaráz.

Orvosi kérdés megválaszolva

A Dr.Schillings új könyvében megválaszolt orvosi kérdések címmel. Minden kérdés megválaszolható, amelyet mindig szeretett volna feltenni orvosának.

Tanúsítványok

Ez a webhely megfelel a megbízható egészségügyi információkra vonatkozó HONcode szabványnak