Húsevő kekszek Zero Carb keksz recept

Láttál már ilyen gyönyörű látványt? Ezek a nulla szénhidráttartalmú kekszek teljesen húsevők, és 4 különböző változatban készíthetők, bármi kívánságra. Remek húsevő keto snack, és ezek a kekszek alacsony szénhidráttartalmúak és magas fehérjetartalmúak, és hogy megfelelőbbé tegyék őket a keto étrendhez, hozzáadhat zsírokat, például sajtot, tojássárgáját vagy vajat.

Megosztjuk, hogyan lehet alacsony szénhidráttartalmú sajtos szalonnás kekszet készíteni, minden kekszet, édes kekszet és "tojás kanapé" kekszet - igen, ez egy dolog.

Ezek a húsevő keto kekszek könnyűek, bolyhosak és csak 1 fő összetevőt tartalmaznak, az elkészített ízesítésű összetevők mellett.

Ami az állagot illeti, ezek a kekszek nagyon könnyű és bolyhos állagúak, hasonlóak egy kiflihez vagy angyaltorta süteményhez. Apropó, kipróbáltad már ennek a receptnek az angyaltorta tortáját? Ezt itt találja.

Táplálkozási szempontból ezek a kekszek pusztán fehérjék, plusz bármilyen öntetet választanak.

Hozzávalók: alaprecept

150g tojásfehérje

1/4 teáskanál tejkő (műszakilag választható) *

Redmond igazi só

Sajtos szalonnás kekszhez:

A "minden" kekszhez:

Minden fűszerezés (általában szezámmagot, mákot, fokhagymát, tengeri sót és hagymát tartalmaz)

Édes húsevő keksz esetén:

Tiszta glicinpor **

"Tojás kanapék" esetében:

* A tejkő a bortermelés mellékterméke, technikailag nem kell ezt tartalmaznia, de a tartárkrém segít a tojásfehérje "felemelkedésében", lehetővé téve a merev csúcsok kialakulását, a fehérek pedig a bolyhos konzisztencia fenntartását.

** A keksz édesítéséhez tiszta glicinport használva ezek a kekszek húsevők maradnak. Alternatív megoldásként használhat stevia-port vagy szerzetesgyümölcs-kivonatot édesítéshez és nulla szénhidráttartáshoz.

Útvonalterv:

Melegítse elő a sütőt 375 ° F-ra

Mérje ki a tojásfehérjét egy száraz tálban (ideális esetben állványkeverő)

Adjunk hozzá tejfölös fogkrémet (ha használunk), és a tojásfehérjét felkorbácsoljuk (állványkeverővel vagy manuálisan kézi keverővel - sokkal nehezebb és nem lesz annyira merev), amíg "merev csúcsok" nem képződnek

A tepsit kibéleljük sütőpapírral

Kanalazza a pelyhesített tojásfehérje-keveréket a tepsibe, és formázza keksz alakúra

Sütőben 15-20 percig sütjük, míg a teteje aranyszínű

Tekintse meg az alábbi videót az összes variáció elkészítéséhez.

Makrók a teljes recepthez: attól függ, hogy mennyi tojásfehérjét és milyen tölteléket használ, de az alaprecept esetében nagyjából 20 g fehérje, 0 g szénhidrát, 0 g zsír.

Az alábbi videóban bemutatjuk a teljes receptet és bemutatjuk a végterméket. Nézd meg!

Élvezheti ezeket a többi húsevő keto recepteket: