Hússal szemben: A legjobb fehérjeválasztást választja?

Szeretné fenntartani a kedvező testösszetételt? Érdemes jobban átgondolni a fehérje típusait.

akkor legjobb

Kétségtelen, hogy elegendő fehérje bevitele a napi étrendbe elengedhetetlen a program sikerének biztosításához.

Ha nem kap elegendő mennyiséget, akkor komolyan kockáztatja az izomtömeg csökkenését, az edzés után nem megfelelő gyógyulást és az edzés során elért előrehaladást. De vajon elég-e csak annyi fehérjét kapni?

Ha bármilyen kedvező testösszetételt szeretne fenntartani, érdemes egy kicsit jobban átgondolni a jó és rossz fehérjeforrásokat.

Nem azt mondva, hogy vannak rossz aminosavak, mivel mindegyiket felhasználják a szervezet valamilyen funkciójához, de ha nem gondosan választ, akkor több zsírt eredményezhet, mint amennyit megalkudott.

Az alábbiakban bemutatjuk az emberek által a legnépszerűbb húsválasztási lehetőségeket. Felismerheted a jót a rosszból?

Fehérjeforrások

Csirke

A testépítő világ egyik legelterjedtebb húsa, a csirke az egyik legjobb választott fajta. Nagyon sovány (feltéve, hogy csirkemellet választ), és könnyen főzhető és elkészíthető. Ez a hús nagyon jól fagyasztott, így időben elkészítheti, ha gyors és egyszerű étkezési időt szeretne elérni.

A csirke egyetlen hátránya, hogy nem nyújt nagy mennyiségű vas tartalmat, ezért ha aggódik ez az ásványi anyag és csak a csirkét eszi fő húsforrásként, fontolja meg a vas kiegészítését.

Több egyén kezdi rendszeresen bevinni a bárányt az étrendjébe, mivel az íze igazán élvezetes és váltást ad számukra a szokásos csirke és marhahúshoz képest.

Bárányával kell figyelnie az adag méretét, mivel ez a vörös hús egyik zsírosabb fajtája. Tehát ha túl sokat eszel belőle, akkor különféle betegségek kockázatának teszed ki magad, nem is beszélve a testzsír valószínű növekedéséről.

3 uncia bárány 248 kalóriát, 20,7 gramm fehérjét és 17,68 gramm zsírt biztosít Önnek. Hogy ezt perspektívába helyezzük, ez a hús 64% zsírtartalmú, így jól látható, hogy ez nem a legjobb fehérje választás egy tápláló étrendhez. A legrosszabb, hogy a zsír majdnem fele a telített fajta, ami tovább növeli a betegség kockázatát.

Ha valaki olyan, aki egyszerűen nem tud elválni a báránytól az étrendjében, legalább törekedjen arra, hogy legfeljebb hetente egyszer megegye. Ez segít csökkenteni a testére gyakorolt ​​negatív következményeket.

Dr. Willey fehérjebeviteli tippje!
Nézze meg a videót - 0:27

A csirke után a következő legnépszerűbb fehérjeforrás a marhahús. A marhahús mindenféle formájával rengeteg közül lehet választani, és az Ön által végzett választás határozottan befolyásolja a kapott táplálékot.

A szem körüli marhahús általában a legvékonyabb, azonban a felső kör is elég sovány. Vásárolhat extra sovány darált marhahúst is, amelyből elég kevés zsír van eltávolítva, de korántsem olyan sovány, mint a csirke lenne.

A marhahús vasalatot is biztosít Önnek, ezért ebből a szempontból jó választás. A marhahús fogyasztásának hátránya azonban az, hogy sok tanulmány kimutatta, hogy a vörös hús fokozott fogyasztása pozitív összefüggésben áll számos súlyos egészségügyi problémával.

Ha marhahúst fog enni, mint a bárányhoz, akkor a legjobb, ha legfeljebb hetente csak néhányszor korlátozza, és külön biztos lehet abban, hogy karcsúbb darabokat választ.

Szalonna

Nem kell sok tudás a táplálkozásról ahhoz, hogy rájöjjünk, bár bár a szalonna íze fantasztikus lehet, valójában nem fog sokat tenni az egészséges test megőrzéséért.

A szalonna nem csak a teljes zsír 69% -át teszi ki, hanem nagyon magas a koleszterin-, nátrium- és egyéb tartósítószer-tartalma is, amelyek bármi másra képesek, csak a jó egészség elősegítésére.

A legjobb megoldás az, ha egyszerűen elutasítja a szalonna fogyasztását. Nincs csak egészséges elkészítési mód, és nem is fog elegendő fehérjét biztosítani ahhoz, hogy valóban hasznos legyen az izomépítő céljainak eléréséhez. A szalonnának alapvetően az „enni saját felelősségére” egészségügyi tanácsadóval kell szolgálnia.

Pepperoni

A pepperoni az egyik legnépszerűbb feltét a pizzához, és néhány ember sajttal és kekszel is falatozik, vagy más húsra rakja ebédszendvicsére.

Csakúgy, mint a szalonna, valóban teszteli a táplálékvizeket pepperonival, mivel annak több mint kétszerese a zsírgrammja, mint a fehérjeé, az összes kalória 80% -a zsírból származik (mivel a zsír kalóriasűrűbb tápanyag, mint a fehérje). Ezen zsírnak csaknem 75% -a telített zsír, és minden 100 grammos adagban 105 milligramm koleszterint tartalmaz.

Nagyon kevés vasat tartalmaz, de nagyon sok nátriumot tartalmaz, ami ellentétes azzal, amit fehérje kiválasztásával keres. A szalonnához hasonlóan jobb, ha nem választja ezt a fehérjeforrást. Rendeljen sonkát a pizzájára, vagy még jobb, válasszon egyet a sült csirkefajták közül, amelyek a legtöbb pizzázóban egyre könnyebben elérhetők.

Valószínűleg találkozott valamilyen olyan reklámmal a távoli múlt egy pontján, amely a sertéshús kiválasztásának egészségügyi előnyeit hirdeti. A táplálkozási szakemberek hagyományosan az egyik legnépszerűtlenebb fehérjeforrás, hogy felhívják a figyelmet az ilyen típusú húsra.

A sertéshús esetében fontos megjegyezni, hogy a választék változó lesz. Ha a sertéskolbászt választja, akkor az egyik legrosszabb dolgot választja, amelyet a testébe tehet. Tele van telített zsírokkal és a feldolgozása során felhasznált vegyi anyagokkal, amelyek mind felkészítik Önt a betegségre és a negatív táplálkozási állapotra.

Ha ehelyett egy sovány sertéshús-darabot választ, akkor összesen 3 gramm zsírt kell bevinnie 3 oz főtt adagban. Majdnem 15 gramm fehérjét is kínál, ami a hús arányában a zsír helyett a fehérje javára dönt.

Fehérjeforrások a számok szerint

Étel Kalóriák Fehérje Szénhidrát Zsír
Csirkemell 172 48% 0% 48%
Bárány 267 25% 0% 73%
Darált marhahús 137 63% 0% 33%
Szalonna 556 6% 0% 93%
Pepperoni 497 17% 2% 80%
Sertéshús 397 15% 0% 84%

Következtetés

Tehát ne felejtse el szem előtt tartani ezeket az információkat. Ha zsírvesztésre vágyik, akkor az a legjobb, ha a bevitt mennyiség legnagyobb részét csirke, hal, tojásfehérje és fehérjepor köré összpontosítja; a sovány marha- vagy sertéshús különös hozzáadása azonban továbbra is bekerülhet a rendszeres, egészséges étrendbe.