Kiváló minőségű halliszt a legjobb fehérjeforrás az elválasztott malacok számára

A Kínai Mezőgazdasági Egyetem, a Nemzetközi Halliszt és Halolaj Szervezet (IFFO) megbízásából készült nemrégiben készült tanulmány számos különféle étkezési fehérjeforrás hatását hasonlította össze a fiatal malacok teljesítményével.

A próba eredményei azt mutatják, hogy a kiváló minőségű vagy szuper halliszt felülmúlta a többi tesztelt takarmányt.

A kiváló minőségű halliszten kívül az ösvényen használt egyéb takarmányok átlagos minőségű halliszt, szójaliszt és lenmagliszt voltak, valamint ebből a két növényi étkezésből származó erjesztett termékek.

Ennek a 6 fehérjeforrásnak a vizsgálata 6 replikátumot tartalmazott 8 malacsal, és a születés utáni 26. naptól az 53. napig tartott.

A fiatal malacok rendkívül érzékenyek a különböző fehérjeforrásokra az étrendjükben, miközben emésztőrendszerük még mindig fejlődik az elválasztás után.

Jelentős különbség lehet a malacok étrendjének ízében és aminosav-emészthetőségében, a fehérjeforrástól és az elvégzett feldolgozástól függően.

Táplálkozásgátló vegyületek számos növényi fehérjében megtalálhatók, és megpróbálják ezeket csökkenteni a malac teljesítményének javítása érdekében.

Kínában ma egyesek által alkalmazott széles körben alkalmazott technika a zöldségliszt részleges fermentálása az anti-táplálék-összetevők csökkentése és a fehérje emészthetőségének növelése érdekében.

1. ábra: A kísérleti eredmények szerint a szuper halliszt, mint a legjobb fehérjeforrás

A rossz fehérjeforrások nagyobb stresszt okozhatnak a fiatal malacok számára, és gyengébb növekedési teljesítményt eredményezhetnek, amelyet egyszer elvesztve soha nem lehet helyrehozni.

A vizsgálati eredmények azt mutatják, hogy a halliszt (csak 5% -ban hozzáadva) kiváló növekedést és alacsonyabb takarmány-konverziós arányt adott, mint a növényi fehérjeforrások, bár az erjedési folyamat látszólag javította a növényi fehérjék teljesítményét.

A kutatás azt is kimutatta, hogy a szuper halliszt jobb teljesítményt nyújtott, mint az átlagos minőségű halliszt, így a legnehezebb és legegészségesebb sertéseket állították elő a legalacsonyabb takarmány-átalakítási arány mellett.

Végül a szuper hallisztes malacokon a bél mikroflórája is egyensúlyban volt, ami hozzájárul a nagy súlyukhoz és jó egészségi állapotukhoz, így ideális a továbbneveléshez.

A jelentés elkészítéséhez az IFFO szorosan együttműködött a Kínai Mezőgazdasági Egyetem Állattudományi és Technológiai Főiskolájával, nevezetesen Qiugang Ma, Guoqing Liu, Yongjun Jian és Cheng Ji.

Az IFFO köszönetet mond minden érintettnek. Az IFFO kínai igazgatója megjegyezte, hogy „az ehhez hasonló kutatások továbbra is bizonyítják a halliszt alapvető fontosságát a takarmányban, és reméljük, hogy a jövőben további tanulmányokat fogunk végezni az optimális tápértékű takarmány meghatározása érdekében”.