Időszakos böjt: Miért csinálja mindenki, és biztonságos-e?

Anyukám csinálja, nővérem csinálja, főnököm tornatermi edzője ajánlja.

böjt

Az időszakos böjt néhány éve divatos, de más divatos diétákkal ellentétben úgy tűnik, hogy még mindig erős, a bhakták tartósan ragaszkodnak hozzá.

A fellebbezés része lehet a szakaszos böjt viszonylagos egyszerűsége. Nem kell új recepteket tanulni és bonyolult alapanyagokat vásárolni. Csak annyit kell tennie, hogy áthelyezi étkezésének és harapnivalóinak időzítését egy hosszabb időszakra, amikor egyáltalán nem eszik vagy iszik.

Van egy 16: 8 diéta, amelyben egy nyolc órás ablak alatt fogyaszthatod el, amit szeretsz, majd 16 órán át böjtölsz. Az 5: 2 módszer szerint a hét öt napján szokott enni, a fennmaradó napokon pedig 500–600-ra korlátozza a kalóriákat. Minden második nap böjtölhet.

A diéta hívei azt állítják, hogy ez segít a fogyásban, javítja az immunrendszert és az energiaszintet, és egészségesebbé teszi.

Az intermittáló éhgyomorra végzett kutatások laboratóriumi patkányokon történtek, de néhány emberen végzett vizsgálat ígéretes eredményeket mutatott. De vajon a diéta biztonságos? Az új-zélandi bejegyzett dietetikus, Maggie Radich szerint ez attól függ, hogyan csinálod, és ez bizony nem mindenki számára a varázslövedék.

Aaron Shepherd, aucklandi személyi edző 18 hónapja nem reggelizett.

Egészségének javítása érdekében a 16: 8 arányú étrendet hajtotta végre.

Míg nem próbált lefogyni, 9 kg-ot fogyott ebben az évben, és azt mondja, hogy kliensei is nagy súlycsökkenési eredményeket értek el szakaszos koplalással.

Azt mondja, hogy nem éhezik böjti ideje alatt (20: 00-12: 00), annak ellenére, hogy minden nap 4: 30-kor kel, és korán kezdi a munkát.

"Az étel nem kérdéssé válik. Nem a fülembe sikít, hanem a másik szobába."

Pásztor reggel 6-kor nagy reggelivel kezdte a napot, így néhány hétbe telt, amíg beállt az első étkezéséhez 12 órakor.

De az edzőteremben végzett munka előnye, hogy kevés a kísértés, mondja: "Senki nem hoz süteményt vagy nem csinál kávét, mint a legtöbb irodában".

Pásztor nem eszik étkezési ideje alatt. Első étkezése általában olyan, mint egy kelkáposzta saláta olívaolajjal és citromlével, zsíros chili con carne-val.

14:00 körüli következő étkezéséig szénhidrátmentesen marad, ami lehet egy csirkehús curry brokkolival és egy kis édesburgonya a délutáni nagy teljesítményű edzés előtt. Az edzés után általában banánnal, nyers mézzel és spirulinával fehérje turmixot készít.

Pásztor azt mondja, hogy "lazít" az utolsó étkezéskor, közvetlenül lefekvés előtt, este 8-kor gyümölcsökkel, dióval és talán egy szelet kiváló minőségű kovászos kenyérrel.

Pásztor korábban más étrendet is kipróbált, de csak a szakaszos böjtöt látja hosszú távon.

Szerinte a diéta minimális fegyelmet és erőfeszítést igényel, ezért olyan népszerű.

Radich szerint az időszakos böjt nem mindenki számára működik, és nincs hosszú távú bizonyíték arra, hogy javítaná az általános egészségi állapotot.

Egyesek számára ez csökkentheti az esztelen étkezést. De mások számára a korlátozó diéta érzelmileg problémás lehet.

Ha az éhezők túlságosan korlátozzák a kalóriabevitelüket, az befolyásolhatja a csontok egészségét, a hormonális egyensúlyt, az immunitást és a mentális egészséget - mondja.

Különösen a sportolóknak kell megbizonyosodniuk arról, hogy elegen esznek-e, mivel ennek elmulasztása befolyásolhatja egészségüket.

A böjtölőknek arra is figyelniük kell, hogy tápláló ételeket fogyasszanak étkezési idejük alatt, és ne kezeljék azt azzal, hogy zöld utat kapnak az egészségtelen ételek fogyasztása során - mondja.

Radich szerint mindenki más, és azt javasolja az embereknek, hogy koncentráljanak a kiváltó okok megismerésére - mi készteti őket enni vagy túlfogyasztani -, és dolgozzanak rajtuk, ahelyett, hogy korlátozó étrendet fogadnának.