Interjú Matt Embryvel, az MS Hope-tól
UPDATE - Matt új „Living Proof” dokumentumfilmjének premierje a TIFF-ben lesz idén szeptemberben. A részleteket lásd a bejegyzés alján.
Miután 1995-ben diagnosztizálták az SM-t, Matt apja (Ashton Embry Ph.D.) arra törekedett, hogy megtalálja a legfrissebb információkat a sclerosis multiplexről és olyan étrendet dolgozzon ki, amely segíthet Matt MS tüneteinek kezelésében. Az étrend a feldolgozott és gyulladásos ételek, a finomított cukrok, valamint olyan élelmiszerek eltávolítására összpontosított, amelyek fehérjét tartalmaznak, és amelyekről kiderül, hogy autoimmun betegség fellángolását váltják ki. Egészséges életmóddal párosítva Matt már régóta beszámítja ezt a diétát a betegség tüneteinek folyamatos kezelésére.
Matt az elmúlt hónapokban országszerte hírleveleket tett weboldalának (mshope.com) népszerűsítése érdekében. Ez egy olyan forrás, amely az MS-betegek számára információkat szolgáltat ugyanazon stratégiákról, amelyek lehetővé tették számára, hogy drogmentesen és egészséges életmódot folytasson.
Mint valaki, aki diéta útján is sikeresen kezelte az SM-t, nagyon örültem, hogy lehetőségem nyílt beszélgetni Matttel az útjáról és arról, hogy a dolgok hogyan változtak a diagnózisa óta eltelt 20 év alatt.
JM: Nagyon köszönöm, hogy szántál időt beszélgetni velem Matt. Leírnád, milyen volt az életmódod az SM diagnosztizálása előtt? A diagnózis volt a „fordulópontod”, amikor rájöttél, hogy kezelned kell az egészségedet?
Matt: 1995-ben határozottan az MS diagnózisom volt. Ezt megelőzően sportoló voltam, de valóban borzalmasan diétáztam. Rendszeresen fogyasztottam gyorséttermet, KD-t és egyéb szemetet. Kamaszkoromban alig vagy alig volt D-vitamin-expozícióm. Valóban katasztrófa vártam, amely bekövetkezett.
JM: Mi késztette arra, hogy úgy döntsön, először megpróbálja kezelni állapotát egészségesebb életmóddal?
Matt: A 20 évvel ezelőtti diagnózisom idején nagyon kevés gyógyszeres lehetőség volt az SM kezelésére. Rögtön a diagnózisom után megkeresett az egyik középiskolai tanárom, aki szintén SM-ben szenvedett, és a Roy Swank diétát használta. Apám, aki kutató tudós, azonnal belevetette magát a calgaryi egyetem orvosi könyvtárába, és megállapításai alapján arra a következtetésre jutott, hogy a diéta valószínűleg a legjobb fogadás az SM kezelésére. Innen megalakította az MS Best Bet Dietet. A diétát a diagnózistól számított 6 héten belül kezdtem el, és nem tértem vissza.
JM: Amikor úgy döntött, hogy a diétás megközelítést alkalmazza, akkor sok ember ellenállt?
Matt: Nagyon erős gondolkodású családból származom. Úgy éreztük, hogy a diétának sok köze van az SM-hez, és úgyszólván elmentünk az orvosi intézménytől. A diagnózisom után az MS klinikájára mentem nyomon követni, és az ülés előtt megkínáltak egy kávéval és fánkkal. Ezek után soha nem mentem vissza.
Apám nem szembesült sok ellenállással, de az összes gyűjtött információt megpróbálta eljuttatni az MS Társasághoz a további kutatások ösztönzése érdekében. Több mint 20 éve szorgalmazza, hogy legalább egy étrenddel kapcsolatos tanulmány vagy valami hasonló legyen az étrenddel kapcsolatban.
Azt hiszem, nagyon érdekes fordulóponton vagyunk, hogy az internet lehetővé tette a betegek érdekképviseletét, és most anekdotikus történeteink kezdenek összeállni. Tíz évvel ezelőtt soha nem folytathattuk volna ezt a beszélgetést, de mostanában annyi anekdotát mutatnak be. Nem azért vagyok itt, hogy azt mondjam, ez a megközelítés a gyógymód - itt vagyok, hogy azt mondjam, ez nekem és sok más embernek működik. Talán kutatási projektet kellene végeznünk erről.
JM: Mi volt az a pillanat, amikor úgy döntött, hogy segíteni szeretne másoknak, és hogyan döntött úgy, hogy létrehozza webhelyét, az mshope.com-ot?
Matt: Többé-kevésbé sokáig a szekrényben tartottam a történetemet és a diagnózisomat. A médiában voltam, és nem feltétlenül tudtam, hogyan beszéljek gyermekeimmel az SM-ről. Amikor elkezdtem bezárni 40 évesen, elkezdtem azon gondolkodni, hogy 20 év múlva milyen a diagnózisom. A szüleim jótékonysági szervezetet alapítottak DIRECT-MS néven (rövidítve a DIet REsearch a sclerosis multiplex okához és kezeléséhez). Elkezdtem nézegetni, hogyan öregszenek, és nem feltétlenül fogják folytatni a jótékonysági tevékenységet. Úgy döntöttem, hogy elkészítem az (MS Hope) weboldalt, és arra gondoltam: „Ezt a valóban felhasználóbarát weboldalt készíthetem, amely örökké létezhet. Még 50 év múlva is, miután meghaltam, valaki, akit éppen diagnosztizáltak, felkeresheti az mshope.com oldalt, és készen áll a számára könnyű útiterv. ”
Szerettem volna az összes információt lepárolni valamibe, ahol az átlagember megnézheti és megértheti a videókat, letöltheti a gyors PDF-fájlokat, és rendelkezésére áll minden szükséges információ. Akár követhetik az irányelveket, akár nem, de ott vannak, és hozzáféréssel rendelkeznek. Ez olyan információ, amelyet a kanadai MS Társaság nem mond el neked, és valószínűleg a neurológusod sem mondja el neked, szóval tessék. Nem vagyok orvos, de tessék. Ez nekem és sok másnak bevált, ha lövést akarsz adni rá.
JM: Az MS Society sokat kommunikált-e veled, vagy megpróbált-e kapcsolatba lépni veled?
Matt: Valójában hozzám fordultak, és volt egy találkozónk, ahol elmondhattam, hogy nem vagyok MS-ellenes társadalom. Hatalmas támogató vagyok, hogy léteznek, de szeretnék támogatni az étrend kutatását, és azt is szeretném biztosítani, hogy a károsodott véráramlás továbbra is figyelemmel kísérjük.
JM: Sok hír érkezett Kanadában Dr. Zamboni megállapításairól az SM betegek nem megfelelő véráramlásával kapcsolatban. Nekem személyesen voltak elzáródásaim, és elvégeztem az eljárást, hogy kinyissam őket Costa Ricán - kezelték-e Önt károsodott véráramlás miatt?
Matt: Igen, van - Lengyelországban.
JM: Észrevett-e különbséget az eljárását követően?
Matt: Igen, észrevettem egy különbséget - fizikailag azt értem, hogy a tüneteim kontroll alatt voltak az eljárás idején, de szorongásom, depresszióm és alvási problémáim voltak. Mindezek egyik napról a másikra eltűntek. Nekem is voltak problémáim az agy ködjével, és ez is eltűnt.
JM: Nagyon elfoglalt srác vagy, és ez a fajta életmód óriási elkötelezettséget jelent - hogyan maradhat a pályán?
Matt: Az utolsó kis idő egy kicsit nagyobb kihívást jelentett az utazással kapcsolatban, de ez egyike azoknak a dolgoknak, ahol valóban meg kell őriznie az összpontosítást és fegyelmezett menetrendet kell kialakítania. A diéta ma már másodlagos természetű, de a testmozgás és más életmódbeli dolgok válhatnak kissé kihívást jelentővé. Van még több "hogyan" videó, amelyet közzéteszünk az mshope.com oldalon. Erről szólt az MS Hope turném - bemutattam az embereknek, hogyan használják fel ezeket az információkat mindennapi életükben. Azt hiszem, ez mindenki számára kihívást jelent, de az alternatíva sem olyan szórakoztató.
JM: Ha csak egy tanácsot tudna adni valakinek, akit újonnan diagnosztizáltak, mi lenne az?
Matt: Azonnal kezdje el a diétát. Ne várjon. Átutaztam Kanadát (volt nemzetközi megálló is) - több ezer ember közül csak ketten mondták, hogy azonnal indulnak. Mindenki más olyan volt, hogy "ok, egy hónap múlva kezdem". A megfelelés fő, nagy probléma. Jellemzően meg tudom nézni valaki arcát, és tudom, hogy diétázik-e. A túrán sok nővel találkoztam, akik 15, 20 éve diétáztak és remekül teljesítettek.
JM: Ki vagy mi volt a legnagyobb hatással az egészség helyreállítása és fenntartása felé vezető utadra?
Matt: Apám, akiről azt mondanám, a legnagyobb befolyás. Folytatja a kutatást, és továbbra is új élvonalbeli információkat közöl. Úgy értem, hogy megtörte a vérkeringés romlását, és elküldte Avis Favarót Dr. Zambonihoz. Mindig az élen jár, és új technológiákat és információkat néz. Lehetőségem volt Olaszországba menni és néhány napot eltölteni Dr. Zamboni klinikáján - elképesztő élmény és nagyon klassz volt a földön lenni.
JM: A kutatások továbbra is feltárják a mikro-biom/bélbaktériumok fontosságát az általános egészségi állapot szempontjából. Mennyire követte az autoimmun betegségben betöltött szerepét?
Matt: Már jó ideje üldözöm a bélbaktériumok szerepét. Szerintem nagyon fontos, ezért naponta probiotikumokat szedek, és sok kimchit is eszem. Az egészséges bél létfontosságú, és mindennap megjelennek az ezt alátámasztó új kutatások.
JM: Ha egy olyan terméket vagy egészségügyi terméket kellene választania, amely nélkül nem tudna élni, akkor mi lenne ez?
Matt: Valójában három dolgot mondanék - a D-vitamint, amelynek célja legalább 10 000 NE napi bevitel, probiotikumok és tőkemájolaj. Soha nem hagyom figyelmen kívül ezt a három terméket. Az étrendemben is sok zöldség van.
JM: A Facebookon láttam egy képet rólad Dr. Wahls-szal, akinek szintén SM-je van, és a táplálkozás erejével képes volt helyreállítani az egészségét és elhagyni a kerekesszéket. Mennyire követed az általa végzett munkát?
Matt: Nos, apám jótékonysági szervezete, a Direct MS tulajdonképpen finanszírozza kutatási projektjét. Azt hiszem, útja Loren Cordain Paleo diétájával kezdődött, majd a Legjobb fogadás diétánkkal, és onnan finomította. A Wahls-protokoll most nagyon hasonló, de több zöldséggel, csontleves levessel stb. Több ilyen komponenst is elkezdtem beépíteni az étrendembe.
Dr. Wahls óriási inspirációt jelent. Repültünk Chicagóba, majd Iowába hajtottunk, hogy találkozzunk vele - átnéztük a kertjét, a házát, megtanultuk a történetét. A Facebookom kezd kissé kellemetlen lenni az MS világ hírességeivel szemben, de ez fontos. Azt akarom, hogy a weboldal a legjobb tartalommal bírjon a világon. Több videón dolgozunk az MS világ vezető szakértőivel - találkoztam a Stanford Egyetem orvosaival a véráramlásról, az Oxfordi Egyetemről is.
JM: Tudom, hogy Dr. Wahls a testmozgás nagy szószólója az SM kezelésében, és Ön is aktív srác. Hogyan néz ki ma a testmozgásod?
Matt: A diagnózisom után az első négy évben nem csináltam mást, csak úsztam. Aztán átálltam a súlyokba, a futásba, a kosárlabda squashba és nagyjából mindenbe most. A testmozgás olyan fontos része az egészségnek.
JM: Mit mondana az eddigi utad legnagyobb kihívásáról?
Matt: Tudod, hogy erről beszéltem az MS turnén, és a legnagyobb kihívás az, hogy az MS soha nem hagyja el az elméjét. Szerintem minél gyorsabban tudod elfogadni, hogy szükséged lehet szakmai segítségre, annál jobb. Nem vagyok elzárva, hogy azt mondjam, hogy egész utam során nem kaptam segítséget. Úgy gondolom, hogy ezzel együtt jár az alacsony fokú szorongás és a stressz.
Bárcsak elmondhatnám az embereknek, hogy elmúlik, de mégsem. Most is kissé megcsipkedtem a hátam, és valahogy elkezdesz kiborulni. Még akkor is, ha egy tünet nyilvánvalóan nem SM, akkor elalszik a karján, és az éjszaka közepén zsibbadva ébred fel - ez a félelem lesz a fejében. Azt tanácsolom, hogy előbbre kell lépned. Megy a félelem után, üldözi és jobban érzi magát. A napi megerősítés kulcsfontosságú, csakúgy, mint a tanácsadás, amikor krízis pillanatok érkeznek.
JM: Van még valami, amit szeretne elmondani olvasóinknak?
Matt: Az utolsó állításom SM-ben szenvedők számára az, hogy Neked kell átvenned a betegséged irányítását. Az étrend és a testmozgás két olyan dolog, amelyet minden nap megtehet a betegség tüneteinek kezelésében. Miután felhatalmazta magát, akkor megverte ezt a dolgot (véleményem szerint).
Az „Élő bizonyítás” világpremierje a TIFF-en 2017. szeptember 12-én 18: 45-kor lesz. A filmet a fesztiválon is bemutatják szeptember 14-én és 16-án. A jegyek 2017. szeptember 4-én lesznek kaphatók. A rendelkezésre állás érdekében látogasson el a tiff.net/tiff/living-proof/ oldalra.
A Living Proof dokumentumfilm előzetesét ITT tekintheti meg.
- Mennyire fontos az anya étrendje a terhesség előtt Interjú Dr. Matt Silver-lel; News-Medical
- Interjú Joel Fuhrman, MD Táplálkozási Vizsgálatok Kutatása
- Joy Bauer; s Belső sovány étrended - Diéta- és táplálkozási központ - A mindennapi egészség
- Hogyan szerezz olyan testet, mint Jennifer Lopez - Hayley Pomroy táplálkozási tippek
- Hogyan lehet hízni az alacsony szénhidráttartalmú étrend táplálkozási előrehaladásával