Intuitáld Gila Rachel Tuchmant - Gila Glassberg, MS, RD, CDN

  • itthon
  • Ról ről
  • Szolgáltatások
  • Videók
  • Podcast
  • Blog
  • Kapcsolatba lépni
  • itthon
  • Ról ről
  • Szolgáltatások
  • Videók
  • Podcast
  • Blog
  • Kapcsolatba lépni

blog és podcastok

Intuitálj Gilával: Rachel Tuchman

A Get Intuit Gilával című epizódjában Rachel Tuchman és Gila Glassberg az intuitív étkezést vitatják meg.

Rachel Tuchman elmagyarázza, hogy korábban fogyókúrázni kezdett. Fogyott és jól érezte magát, de mindig éhes és stresszes volt. Rachel felfedezte, hogy a bizonyos súlyú mániája eredménytelen. Nevetséges volt az a tény, hogy néhány kilogramm fogyásra kényszerítette magát a középiskolában töltött súly fenntartása érdekében, miután most 3 gyermeke született. Úgy érezte, hogy az emberek és az ételek és a testedzés terén hozott döntéseik felett ítélkezik. Az intuitív étkezés felfedezése után rájött, hogy az egészség nem testtömeg vagy méret, hanem ennél sokkal több. Vékonynak lenni nem azt jelenti, hogy egészséges ember vagy. A társadalom és a diétakultúra ereje olyan hatalmas, hogy azt gondolhatja, hogy értelmiségi ember vagy, de mégis vásárolj bele ebbe az étrend-mentalitásba.

rachel

Felnőtt Rachel Tuchman olyan emberek közelében volt, akik diétáztak, de nem érdekelte, mert vékony volt.

Néhány családtagja nehezen küzdött. Az anyja mindig nagyobb testben volt, de azt szokta mondani, hogy „egészséges vagyok”, amire Rachel mindig lesütötte a szemét, mert nem hitte el, hogy nagyobb testben lehet egészséges lenni. Most, később az életében, anyjának szinte nincsenek egészségügyi problémái, míg apja, aki mindig soványabb volt. A középiskolában azonban Rachel elkezdett kialakítani a testkép kérdését. Túl sokat kezdett mozogni és nagyon keveset evett, anélkül, hogy észrevette volna, hogy ez teljesen egészségtelen, és evészavarhoz vezethetett. Arra a pontra jutott, hogy amikor az orvos megkérdezte tőle, hogy étkezési rendellenességgel küzd-e, büszke volt, mert szerinte ez azt jelentette, hogy vékony.

Miután megnősült, Rachel mindent elkezdett enni, amit szülői otthonában korlátoztak, és ezért nagyon sokat hízott. Fogyni kezdett a Súlyfigyelőknél, és éhezett, de sikerült ezt a súlyt tartani. Amikor Rachel gyerekeket kezdett, megőrjítette magát, hogy ne hízzon el egy bizonyos mennyiséget, majd utána fogyjon.

Amikor Rachel táplálkozási szakemberrel dolgozott, megtanulta, mit kell enni és hogyan kell táplálkoznia.

Miután sok éven át küzdött az étellel, végül rosszul lett attól, hogy veszteséggel érezte magát az étellel. Rájött, hogy annak kell lennie, akinek a gyerekeit szeretné. Azt akarta, hogy gyermekei megértsék, hogy az egészséged szempontjából legfontosabbak a másokkal való kapcsolataid, és hogy biztonságban vagy, és vigyáznak rád. Rachel felfedezte az intuitív étkezést, ami teljesen átalakította az étellel való kapcsolatát. Miután elkezdte az intuitív étkezést, Rachel hízott, amivel nehezen tudott megbirkózni, de az ételekkel kapcsolatos szorongás lassan elmúlt. Megtanult békét kötni az étellel és jól érezni magát a testében.

Az „Intuitív étkezés” című könyv segít megérteni, hogyan nézhet rendezetlenül az ételre.

A súly megbélyegzése nagyon káros az egészségére, és az érzelmi összetevők is számos problémát okozhatnak. Nincs klinikailag bizonyított módszer a fogyás biztonságos megtartására és távol tartására. Ha valaki lefogy, majd visszaszerzi, valószínűleg szörnyen és zavarban lesz, ha látják. Az étrend-kultúra üzeneteinek küldésével ártunk a következő generációnak. Annak eredményeként, hogy annyira áztatják a diétakultúrában, hosszú időbe telhet, mire elménk elmozdul ebből a gondolkodásmódból. Hallgassa meg az intuitív étkezésről szóló podcastokat, és próbáljon elmerülni az intuitív étkezési kultúrában. Remekek vannak Christy Harrison, Rena Reiser és Rachel Goodman részéről. Néhány jó könyvajánló: Evelyn Tribole és Elyse Resch „Intuitív étkezés”, Christy Harrision „Anti Diet” és Linda Bacon „Egészség minden méretben”.

Érdekes, hogy egy olyan tanulmány készült, ahol az emberek olyan ételeket kaptak, amelyeket élveztek, és olyan ételeket, amelyeket nem élveztek.

Azokat az ételeket, amelyeket élveztek, „egészségtelen ételeknek”, az általuk nem kedvelt ételeket pedig „egészséges ételeknek” tekintették. Bebizonyosodott, hogy az általuk kedvelt ételek fogyasztása közben több tápanyagot szívtak fel, mint az „egészségesebb” ételeknél, amelyeket nem szerettek. Testük nagyobb hasznot kapott az egészségtelen ételektől. Az étel élvezete a táplálkozás nagy része. Enni étkezésünk nagy része érzelmi élményünkhöz kötődik. Győződjön meg róla, hogy olyan ételeket fogyaszt, amelyeknek tetszik!

A diétakultúra abban gyarapodik, hogy utáljuk és hibáztatjuk magunkat, ami olyan butaság, ha élelmet lehet élni az ételszabadsággal!

Az ételt gyönyörű dologként lehet használni, amelyet örömre és ünneplésre lehet használni. Figyelje meg, mit szeret, és építse be ebbe a táplálkozást, hogy izgalmasabbá tegye étrendjét. Minél többet adsz magadnak engedélyt az étel élvezésére, annál kevésbé fogod érezni magad, mert a valóságban minden ételnek van ideje és helye. Ahelyett, hogy félelem alapján döntene, ha kedve van a pizzához, egye meg a pizzát anélkül, hogy utána bűnösnek érezné magát.

Az orthorexia olyan étkezési rendellenesség, amelyet a rendkívül egészséges táplálkozás és az étellel kapcsolatos gondolatok osztályoznak a nap 80% -ában. Az étellel való rögeszmés kapcsolat egyszerűen nem egészséges az Ön számára. Miután ezt hallotta, sokan úgy gondolják, hogy az intuitív étkezés csak ürügy az étel fogyasztására. Miután azonban engedélyt adott magának az összes ételhez, megtanulja, hogyan kell ezt egyensúlyba hozni. Ez az étel mindig elérhető lesz, és nem kell kiborulnia, hogy nem kaphatja meg újra. Azok az emberek, akik azt gondolják, hogy az intuitív evés azt jelenti, hogy esznek, amit csak akarnak, elfelejtik, hogy az intuitív étkezésnek 10 alapelve van, és mindegyiket be kell építeni a folyamatba!

Az ételeket illetően rengeteg téves információ lebeg körül, amelyet sokan vásárolnak be.

Sok ember egészségügyi információja olyan befolyásolóktól származik, akiknek nincsenek valódi ismereteik az egészségről. Amikor bizonyos diétákat népszerűsítő befolyásoló embereket lát, abszolút igazságnak tekinti az általuk mondottakat. Ezen étrendek közül sok nem táplálkozás szempontjából előnyös, vagy egyszerűen ártalmas. Diéta céljából vásárolni valakinek az összes termékét nem egészséges étrend. Ezért olyan fontos könyveket olvasni, dietetikusokat követni, és inkább tanulni tőlük. Ezenkívül az emberek kutatási cikkeket olvasnak, de nem tudják, hogyan kell olvasni a kutatásokat. Az emberek hajlamosak elhinni mindent, amit olvasnak, anélkül, hogy észrevennék a minta méretét vagy a kutatási körülményeket. Néha bárki, aki finanszírozza a kutatást, arra készteti a tanulmányt, hogy konkrét eredményhez vezessen. Fontos kideríteni, hogy vannak-e elfogultságok a kutatók vagy a finanszírozók mögött.

Rachel Tuchman engedélyezett mentális egészségügyi tanácsadó (LMHC), több mint tíz éves tapasztalattal.

Sokféle populációval dolgozott együtt. Némelyek közé tartoznak: fogvatartott nők a Riker-szigeti javítóintézetben, gyerekek, túlterhelt szülők, tizenévesek, felnőttek és meddőségben szenvedő nők.

Jelenleg Cedarhurst (NY) irodájában kínál szolgáltatásokat. A szolgáltatások között szerepelnek 5-18 éves gyerekek és tizenévesek, felnőttek és meddőséget, terhességvesztést és méheltávolítást követő nők.

Rachel beszédfeladatokat is folytat iskolák, zsinagógák és különféle közösségi szervezetek számára.

A [email protected] címen érheti el

Ha érdekel, hogy békét kössön az étellel az intuitív étkezés elvei és az öngondoskodás gyakorlata révén, folytassa és ütemezzen ingyenes hívást a weboldalamon keresztül. Dolgozhat velem egyenként, vagy iratkozzon fel valamelyik online támogató csoportomba.