Így segítenek a lenmagok a súlycsökkentésben

Hogyan segítenek a lenmagok a fogyásban?

Élelmi rost

A lenmag az étkezési rostok nagy forrása. Az élelmi rostokat két kategóriába sorolhatjuk: oldható és oldhatatlan. Az oldható rost gélszerű anyagot termel, amely az emésztőrendszer nedvével és vízével találkozva lelassítja az étel felszívódását a vastagbélben, és hosszabb ideig teltebbnek érzi magát. Az oldhatatlan rost segít elősegíteni a jó bélbaktériumokat, amelyek elősegítik az emésztés egészségét és növelik az anyagcserét.

Alapvető zsírsavak

Azért nevezik esszenciális zsírsavaknak, mert csak egészséges táplálékból nyerhetők. A lenmagokat két esszenciális zsírsavval, az omega-3-mal és az omega-6-mal töltik meg. Ezek a lenmagokból nyert esszenciális zsírsavak foszfolipidekké alakulnak, amelyek a sejtmembrán szerkezetének szerves részét képezik. Miután elfogyasztottuk őket, az omega-3 és az omega-6-zsírsavak átalakulnak prosztaglandinná, amely egyensúlyban tartja az anyagcserét. Az omega-3 zsírsavakból származó prosztaglandinok segítenek csökkenteni a gyulladást. A gyulladás súlygyarapodást indukálhat, mivel növelheti az oxidatív stresszt.

A lenmag fehérjében gazdag. Tehát, amikor egy teáskanál lenmagot és étkezési rostot fogyaszt, a fehérjetartalom elnyomja az étvágyat. Ez megakadályozza a túlevést, ezáltal segít a fogyásban.

Alacsony szénhidráttartalmú

A lenmagokban kevés a keményítő és a cukor, ezért nem tartalmaznak magas kalóriatartalmat. A rendszeres étkezés jót tesz az egészségének és segít a fogyásban.

Antioxidánsok

A lenmagokban bőségesen vannak antioxidánsok, amelyeket lignánoknak is neveznek. Bár nincs közvetlen kapcsolatuk a fogyással, de fokozzák a sejtek működését, mivel a test zsíréget. A lignánok táplálkozási támogatást is nyújtanak, és védenek a szabad gyökök ellen.

Így lehet lenmagot használni a fogyáshoz.

Közülünk nem sokan tudják, hogy az őrölt lenmag vagy az őrölt lenmag hatékonyabb a fogyáshoz. A teljes lenmag ugyanis megnehezíti az emésztőrendszer számára a bennük lévő összes tápanyag felszívódását. Másrészt az őrölt lenmag könnyen felszívódik, és nagyobb az esély arra, hogy a bennük lévő esszenciális zsírokat, fehérjéket és élelmi rostokat megkapja.

Mennyi lenmag szükséges a fogyáshoz?

Mivel a lenmag tápanyagban gazdag, egy evőkanál is elegendő. Az egészségügyi szakemberek szerint napi egy evőkanál lenmag segít a fogyásban. Ez az egészségi állapotát is javítja.

Hogyan kell enni a lenmagot?

Szórjon meg néhány lenmagot egy hideg gabonafélére. Keverhetjük forró gabonapelyhekbe is, például zabpehelybe.

A turmixba 1 evőkanál lenmagot is tehet.

Lenmagolajból omega-3 csomagolású vinaigrette készíthető bármilyen salátához.

Használjon lenmagot tonhal, csirke vagy tojás saláta öntetéhez.

Díszítsük a leveseket egy evőkanál őrölt lenmaggal. Enyhe diós ízt és finom ropogtatást kapnak.

Keverjen néhány őrölt lenmagot egy kiadós rakottal, chilivel vagy pörköltbe.

Adjon őrölt lenmagot a muffin, kenyér, sütemény és sütemény tésztájához.

A lenmag néhány további előnye

Koleszterinmentesek, ezért jót tesznek a szívnek is.

Jó rostforrás, elősegíti az emésztést és megakadályozza a székrekedést.

A lenmag tartalmaz néhány más tápanyagot, valamint fehérjét, magnéziumot, kalciumot, foszfort, omega 3-ot és lignint.

A lenmag rendszeres fogyasztása jót tesz a bőrének.

A lenmag megelőzi a rákot és elősegíti a fogyást.

A bennük található lignánok segítenek a magas ösztrogénszint elleni küzdelemben. Ez segít a kiegyensúlyozott hormonális szint fenntartásában is.

A lenmag az egészséges hajat is elősegíti.

A magas vérnyomás csökkentésével is társulnak.

Alacsony az LDL (lipo-fehérje) vagy a rossz koleszterinszint.