Japán konyha: Az egyik legegészségesebb a Földön

japán

Ha a kaliforniai tekercsen való rágcsálás a japán ételélmény mértéke, érdemes megfontolni, hogy jobban megismerje ezt a finom viteldíjat.

Ha a kaliforniai tekercsen végzett falatozás a japán ételélmény mértéke, érdemes megfontolni, hogy jobban megismerje ezt az ízletes viteldíjat. A japán konyhát gyakran az egyik legegészségesebbnek tartják a Földön, koncentrálva a friss halra, tenger gyümölcseire, rizsre és zöldségekre. Az Egészségügyi Világszervezet adatai szerint a japán nők várható élettartama 86 év - ez a legmagasabb a világon (hat évvel megelőzve az amerikai nőket). A japán étrend zsírokat is robbant. Az ország lakosságának csak 3 százaléka elhízott, szemben az amerikaiak 32 százalékával. Az egyik valószínű oka annak, hogy a japán ételek különféle ételeket tartalmaznak, kis adagokban.

Tehát, amikor azt kérdezi magától, hogy mi vacsora, a japán ételek legfőbb választás lehet. Míg a japán étkezés számos alappillére egyértelmű egészségügyi előnyöket kínál, néhány kedvencünket kiemeltük:

Mindezen egészségügyi előnyök mellett nem csoda, hogy a japán konyha egyre népszerűbb. A sushi sok élelmiszerbolt delisében jelenik meg, zöld teát lehet vásárolni a gallonig, és a hozzáértő élelmiszer-gyártók hínárot forgácsolnak! Ezen ételek mindegyike a japán konyha jellemzője, és mindegyik olyan egyedi egészségügyi előnyökkel büszkélkedhet, amelyek a tipikus amerikai étrendben nem állnak rendelkezésre.