Javítsa egészségét intuitív étkezéssel

Mondjon „Nem” a diétákra és „Igen” az élelmiszerekkel való egészséges kapcsolatra

Unod már a diétákat és bűnösnek érzed magad azért, amit eszel? Nem vagy egyedül ebben a küzdelemben. Merev diétakultúránk sok embert arra késztetett, hogy az elfogyasztott étel alapján jól vagy rosszul érezze magát testét és életét illetően. A táplálkozási szakértők szerint a szigorú étkezési szabályok fő oka annak, hogy a diéták nem működnek, és kezdik negatívan befolyásolni az egészségi állapotot és a közérzetet.

Az intuitív étkezést egészséges megközelítésnek tekintik az étel bevitelében. Lehetővé teszi, hogy meggyógyuljon a krónikus fogyókúra okozta élelmiszer-megbélyegzésektől. Az intuitív táplálkozásról azt mondják, hogy az normális, az egészséges táplálkozás, ahogy annak lennie kell.

Intuitív táplálkozásra születtünk, de valahogy az étel élvezetének ez a természetes módja elveszett az étrendünket körülvevő összes szabályban és korlátozásban. A nagy hír az, hogy mindenki visszatérhet az intuitív étkezéshez. Az intuitív étkezés filozófiájának megértése lesz az első lépés az ilyen étkezéshez.

Meghatározás

Rachael Hartley, RD, LD, hiteles intuitív étkezési tanácsadó szerint az intuitív étkezés nem diétás megközelítés az étkezéshez. Segít elsajátítani a külső szabályokat, például az étrend szabályait és az elvárásokat arról, hogy mit és mennyit kell enned.

Az intuitív étkezés hangsúlyozza a belső jeleket, mint az éhség, a teltség és az ételek érzése.

Tíz alapelven alapszik, amelyek segítenek az egészségesebb kapcsolat kialakításában az étellel, és kíméletes táplálkozásban és kellemes mozgásban részesülnek az öngondoskodás helyéről - mondja Hartley.

Ez a táplálkozási filozófia nem korlátozó, és nem is segíti a túlzott kényeztetést. Az étkezés intuitív módon a belső testre helyezi a hangsúlyt, és távol tartja magát az étkezési korlátozásoktól. Tudatosul benned, mit kell enni, mennyit enni és mikor enni természetesen, aggodalom és bűntudat nélkül.

Élvezi az ételt, és nem sajnálja az ételválasztást. Az intuitív táplálkozás eltávolodik az étrend mentalitásától, és az ételt körülvevő egészséges viselkedést alkalmazza.

Az intuitív étkezés szerzői

Evelyn Tribole és Elyse Resch, kiemelkedő táplálkozási szakértők 1995-ben írták az Intuitív étkezést. Van egy átdolgozott kiadás, amely tartalmazza az eredeti verzió frissítéseit, valamint egy átfogó munkafüzetet. Az intuitív étkezés az egészséges testkép újjáépítéséről és az ételhez, az elméhez és a testhez való egészséges kapcsolat megteremtéséről szóló könyv lett.

A szerzők szerint a probléma az, hogy az étrendre vonatkozó szabályok és előírások megakadályozták az embereket abban, hogy meghallgassák testüket.

Az intuitív étkezés segít újra kapcsolatba lépni az éhség és a teljesség veleszületett érzékeivel. A Tribole és a Resch azt jelzi, hogy ez a megközelítés megszabadít a krónikus fogyókúrától, újjáépíti az egészséges testképet, segít megbékélni az étellel, és újra felfedezheti az étkezés örömeit.

Tudatosan eszik ugyanazt?

A tudatos étkezés nem ugyanaz, mint az intuitív evés - mondja Hartley. A tudatos étkezés olyan készség, amelyet az intuitív étkezés tágabb keretein belül és az intuitív evésen kívül is fel lehet használni. Gondolhat a tudatos étkezésre, mint készségre vagy gyakorlásra, míg az intuitív étkezés egy teljes filozófia.

Alapelvek

Az intuitív étkezésnek 10 alapelve van. Fontos megérteni az alábbiakban vázolt alapelveket és azt, hogy hogyan működnek együtt intuitív evővé válva:

Utasítsa el a diéta mentalitást: Dobja fel a diétákat, a gyorsjavításokat és a trükköket. A diéták csak azt a hamis reményt kínálják, hogy a fogyás egyszerű, gyors és tartós. Elutasítja azokat a hazugságokat, amelyeket a diéták elhitettek veled kapcsolatban, a kudarc érzését a súly megállításához és visszaszerzéséhez. Még egy apró remény is, hogy a diéta működhet, megakadályozza, hogy újra felfedezhesse az intuitív étkezést.
Tiszteld éhségedet: Az éhség normális, biológiai folyamat. A test működéséhez megfelelő mennyiségű energiára és szénhidrátra van szükség. Ennek a testre figyelmen kívül hagyása és az éhség érzése vágyakozáshoz, túlevéshez és hajlamhoz vezethet. Az éhségjelzések tiszteletben tartásának megtanulása megalapozza a magadba és az ételbe vetett bizalom helyreállításának alapját.
Békülj meg étellel: Adj magadnak feltétel nélküli engedélyt arra, hogy egyél, amit csak akarsz. Ez azt jelenti, hogy minden ételt fel kell tüntetni anélkül, hogy jó vagy rosszul enni jelölnénk. Ha egyszer elmondja magának, hogy nem tud egy bizonyos ételt fogyasztani, ez hiányérzethez vezethet, és intenzív vágy alakulhat ki. A sóvárgás gyakran túlevéshez, faláshoz és rendkívüli bűntudathoz vezet.
Kihívás az élelmiszer-rendőrségre: Mondj nemet az ön által indukált jó vagy rossz gondolatokra, attól függően, hogy mit eszel vagy mennyi kalóriát fogyasztasz. A diéták szerint rosszul esik, ha túl sok kalóriát eszik, vagy megeszi ezt a sütit. Ezek elfogadhatatlan szabályok és korlátozások, amelyeket a diéták hoztak létre. A negatív étkezési gondolatok, a bűntudat és más étrendi szabályok elfogadása kritikus része lesz az intuitív étkezéshez való visszatérésnek.
Tiszteld teljességedet: Figyeljen a testre, mondván, hogy jóllakott. Ez azt jelenti, hogy már nem vagy éhes, és abba kell hagynod az evést. Ügyeljen a jóllakottság jeleire étkezés közben, élvezze az ételek ízeit, és mindig ügyeljen teltségszintjére.
Fedezze fel az elégedettség tényezőjét: Keressen örömöt és elégedettséget az étkezési élményben. Ha hívogató környezetben azt eszel, amit szeretnél, az elősegíti az elégedettséget és az elégedettséget. A pozitív étkezési tapasztalatok kimutatták, hogy elősegítik a jóllakottságot sokkal kevesebb étellel.
Tisztelje meg érzéseit anélkül, hogy ételt használna: Ne tömje meg ételeivel az érzéseit. Keresse meg a módját, hogy megbirkózzon az olyan érzelmekkel, mint a stressz, a szorongás, a düh vagy az unalom, anélkül, hogy ételhez fordulna. Az étel nem oldja meg ezeket a problémákat. Az érzelmi éhség táplálása csak tovább rontja az érzéseket, és táplálékbűntudatot ad a keverékhez.
Tiszteld a tested: A test elfogadása fontos része az önszeretetnek és a jobb érzésnek. Ahelyett, hogy kritikus lennél önmagaddal szemben, fogadd el egyéni genetikai tervedet. A test mérete és alakja minden ember számára egyedi. Ha irreális és kritikus a teste iránt, megnehezíti a diétás mentalitás elutasítását.
Gyakorlat (érezd a különbséget): A testmozgásnak nem kell extrémnek lennie ahhoz, hogy eredményes legyen. Koncentráljon inkább arra, milyen jó érzés aktívnak lenni és mozgatni a testét, és nem az edzés kalóriaégetési folyamatára. Könnyű nagyszerűnek és motiváltnak érezni a testmozgást, ha fokozott energiát, jobb alvást és jobb életminőséget tapasztal.
Tiszteld egészségedet (gyengéd táplálék): Nem kell tökéletes táplálkozónak lenned, mivel a diéták elhiszik. Egy nap, amikor elfogyaszt egy bizonyos snacket vagy ételt, nem hízik meg és nem okoz egészségügyi problémákat. Az számít, amit az idő folyamán következetesen eszel. Fontos az olyan ételválasztás, amely jó ízű és táplálja a testét.

A fogyás előnyei

Hartley szerint az intuitív étkezést nem fogyáshoz tervezték. Sajnos vannak olyan dietetikusok, edzők és más szakemberek, akik diétaként értékesítik az intuitív étkezést, ami teljesen ellentmond az elképzelésnek.

Az intuitív étkezés célja az étellel való kapcsolatának javítása. Ez magában foglalja az egészségesebb étkezési magatartás kialakítását, és nem próbálja meg manipulálni a skálát - mondja Hartley. Természetesen, mondván, szinte minden ember, aki intuitív evővé tanulás folyamatán megy keresztül, fogyni akar - különben már intuitív evők voltak!

Az intuitív étkezés lehetővé teszi a testének, hogy megtörje az étrend ciklusát, és beálljon a természetes alapjel súlytartományába. Lehet, hogy ez alacsonyabb, magasabb vagy ugyanaz a súly, mint most, jelzi Hartley.

Általános egészségügyi előnyök

Hartley szerint az intuitív étkezés fizikai és érzelmi egészségi előnyökkel jár.

Javult a koleszterinszint
Alacsonyabb érzelmi és rendezetlen étkezési arány
Jobb testkép
Magasabb önértékelés
Csökkent stressz
Javult az anyagcsere
Magasabb szintű elégedettség és elégedettség

A felülvizsgálat 24 keresztmetszeti vizsgálatot tartalmazott, amelyek az intuitív étkezés felnőtt nőkre gyakorolt pszichoszociális hatását vizsgálták. Az intuitív étkezés a következő pozitív eredményekkel járt:

Kevésbé rendezetlen étkezés
Pozitívabb testkép
Nagyobb érzelmi működés

A Journal of Eating Behaviors című folyóiratban megjelent másik tanulmány a korlátozó étrendet és az intuitív étkezést hasonlította össze a férfiak és nők nagy mintacsoportján. A tanulmány megállapította, hogy az intuitív étkezés egyedülállóan és következetesen alacsonyabb rendezetlen étkezési és testképi aggályokat mutat.

Az intuitív étkezést használó résztvevők magas szintű testi megbecsülést értek el. Azt is javasolták, hogy az intuitív étkezést népszerűsítsék a közegészségügyi megközelítésekben, amelyek előnyösek az evészavar megelőzésében.

A tanulmány az intuitív étkezést is támogatta azáltal, hogy külön hangsúlyt fektetett a test elfogadásának elősegítésére és az egészségtelen gondolkodás felszámolására az ételek és az étkezés körül.

Egy szó Verywellből

Az intuitív étkezés az étkezés során alkalmazott diétán kívüli megközelítés, amelynek középpontjában a belső test jelzéseinek újbóli elérése áll. Ön már nem étrendi korlátozások alatt áll, amelyek miatt rosszul érzi magát. Javítja az étrenddel és a testmozgással való kapcsolatának javítását a diétáktól való felszabadulásban és az egészségben.

Az intuitív étkezésnek 10 alapelve van, amely javítja egészségének és életének minőségét. Az intuitív étkezés előnyei közé tartozik a pozitívabb testkép, az alacsonyabb koleszterinszint, csökkent stressz, fokozott anyagcsere, valamint az általános elégedettség és jó közérzet.