A jövő heti étkezési terv: 5 könnyű étel elfoglalt ünnepi hetekre

Ezt a hetet karácsonyfa-vadászat és süti díszítő kalandok foglalják el, néhány partival és családi születésnapi vacsorával együtt, ezért vacsorám célja az, hogy rengeteg zöldséggel és fehérjével táplálkozzunk minket különösebb felhajtás nélkül.

étkezési

Még mindig azt tervezem, hogy elkészítem a családom kedvenc kényelmi ételeit, például a tésztát és a pizzát, de ezek tele lesznek zöldségekkel, hogy kiegyensúlyozzák az ünnepi ünnepeket, amelyeket a hét folyamán másutt tartunk.

Üdvözöljük a hét étkezési tervében

A heti étkezésem megtervezése olyan szokás, amelyet élvezek. Mivel a barátok és a család gyakran kérdezi tőlem, mit főzök vacsorára minden héten, úgy gondoltam, hasznos lenne itt megosztani a heti étkezési tervemet. Akár csak az étkezést tanulja meg, és egy valós példát keres ennek működéséhez, vagy egy régi profi az inspirációs vadászaton, íme egy pillantás arra, hogyan táplálom a családom ezen a héten.

Új az étkezéstervezésben? Kezdd itt.

  • Kezdő útmutató az étkezés tervezéséhez: mit kell tudni, hogyan lehet sikereket elérni és mit kell kihagyni
  • A hétvégi étkezés legjobb módja az étkezéstervezés sikeréhez
  • Tegye fel magának ezt az 5 kérdést, mielőtt megkezdené az étkezéstervezést
  • 5 stratégia a receptek kiválasztására az étkezéstervezés egy hetére

Hétfő: serpenyőben sült karfiol tészta füstös paradicsommártással

A 6 éves gyermekemnek jelenleg szerelmi kapcsolata van a karfiollal, ezért szívesen beteszem vacsorára hetente egyszer vagy annál hosszabb ideig, amíg megeszi. De ez a tésztaétel a válogatós 3 éves gyereknek és a férjemnek is tetszik pizzaszerű tulajdonságokkal.

Kedd: Hálaadás lencse saláta

Ez a lencsesaláta minden, amit enni szeretne a tél folyamán: lágy lencse, sült édesburgonya, pirított pekándió és éles hagyma kelkáposzta szálakkal. Gyermekeim valóban megeszik ezt a sans kelkáposztát és pirított kenyérrel az oldalán. A héten is készítek egy hatalmas adagot ebédre.

Szerda: Lassan főzhető sertés- és almaborított pörkölt

Ez a sertéspörkölt tökéletes hétvégi vacsora recept. Kezdheti reggel munka előtt, hazaérve dobhat össze egy salátát és vághat egy kis kérges kenyeret, és fogadhatja a vendégeket hideg almaborral és ezzel a hihetetlen pörkölttel. Pontosan ezt kívánjuk megtenni a hét közepén.

Csütörtök: Vörös bab és rizs elektromos gyorsforralóban

Ez volt a férjem vacsorakérése, és ezt ő dobja össze, mivel nemrégiben az Instant Pot-tal kísérletezett. A fehér rizst barnára cseréljük, és a kiddók fűszerezésével könnyedén eljutunk, de ez a család kedvence.

Péntek: Pizza ropogós kelkáposzta, Butternut Squash, szalonna és füstölt Mozzarella

Teljesen egy végtagra megyek ki ezzel, mert a kelkáposzta pizzát nehéz elhaladni a gyerekeim mellett, de erre vágyom a pizzára pénteken! Biztosítom, hogy legyen extra tészta, hogy több pizzát készítsünk kelkáposzta nélkül, minden esetre.

Élelmiszer-szerkesztő, készségek

Meghan a Kitchn készségek tartalmának élelmiszer-szerkesztője. A mindennapi sütés, a családi főzés és a jó fény kiaknázásának mestere. Meghan megközelíti az ételt a költségvetés - mind az idő, mind a pénz - és a szórakozás felé. Meghan sütő- és cukrászati ​​végzettséggel rendelkezik, karrierje első 10 évét Alton Brown kulináris csapatának részeként töltötte. Társfőnöke egy heti étel- és családdal foglalkozó podcast, amelynek címe: Nem csak etettelek.