Tökéletes sült csirkemell

Tökéletes sült csirkemell lédúsak, ízletesek és olyan egyszerűen elkészíthetők. Ezzel az egyszerű csirke receptdel a vacsorád mindig finom lesz!

Lehet, hogy ízlik a lédús sült sertésborda vagy a lében sült csirkecomb. Kapcsolja ezt étkezéssé krémes uborkasalátával!

juicy

A Tökéletes nagy szó, de ezek a sült csirkemellek elevenítik a nevüket. Gyengédek, lédúsak és nevetségesen finomak.

Olyan receptek, amelyeket már egy ideje készítek, de soha nem írtam le. Ez a könnyű csirke receptem, amikor egészséges vacsorát kell kapnom az asztalra.

Néhány hete, amikor apám csatlakozott hozzánk vacsorára, ezeket a sült csirkemelleket tálaltam fel. Annyira szerette őket, hogy megígérte, hogy megosztom a receptet itt, a blogon. Tehát ez a recept neked szól, apa. És minden kedvenc emberem számára, akik szeretnék megtanulni, hogyan készítsenek lédús csirkemelleket.

Miért imádni fogja ezt a sült csirkemell receptet

  • Valóban lédús csirke. Így van, itt nem találsz kiszáradt csirkemellet. (Van pár trükköm, hogy megbizonyosodjak róla, hogy ez nem történik meg.)
  • Szuper ízes. Az egyszerű dörzsölés kamra vágott fűszerekből készül, és olyan finom.
  • Őrült az a „szósz”, amelyet a serpenyő alján talál, amikor kihúzza ezeket a csirkemelleket a sütőből. A lehető legjobb módon. Öntsük a csirkére és bármi másra, amivel ezeket tálaljuk.
  • Az elejétől a végéig körülbelül 20 perc alatt készek lesznek enni. Van néhány ötletem a gyors oldalakról, amelyek beugorhatnak a sütőbe és a csirke mellett főzhetnek, hogy minden egyszerre készen álljon.
  • Néhány sült csirkemell recept cukrot igényel az összetevőkben, ami szerintem butaság. Az ebben a receptben szereplő paprika és vaj ennek a csirkének a tökéletes természetes édességet adja. Nincs szükség egészségtelen cukorra!

Meddig kell csirkemellet sütni

Az, hogy mennyi ideig kell sütni a csirkemellet, az egyik legnagyobb trükk annak biztosításában, hogy szépek és lédúsak legyenek. Mivel a csirkemell sovány hús, túlsülhetnek és könnyen kiszáradhatnak.

A csirkemellet 18 percig szeretné főzni 425 fokon.

A csirkemellek magas hőfokon való főzése rövidebb ideig segít abban, hogy lédúsak és finomak legyenek.

Mindig annyira félünk az alultáplált csirkétől (jó okkal), hogy hajlamosak vagyunk túlsütni. Sokszor teszteltem a 18 percet 425 fokos trükkel, és mindig tökéletesen megfőtt.

Ha nagyobb megnyugvást szeretne, akkor a legjobb, ha elővesz egy azonnali leolvasott húshőmérőt. Szeretem az enyémet, és folyamatosan használom. Amint a csirkemell közepe eléri a 165 Fahrenheit fokot, biztonságosan fogyasztható.

Hogyan lehet csirkemellet sütni

Azon kívül, hogy tudom, mennyi ideig kell tartani a csirkemelleket a sütőben, van még néhány trükköm, amelyek biztosítják, hogy megfeleljenek a tökéletes címüknek.

  1. Serpenyő mérete. Igen, a méret számít. A legszaftosabb csirkemellhez válasszon egy sütőtálat, amely éppen megfelelő méretű a főzött csirkemellek számához. Nem akar túl sok helyet körülöttük, különben a lé elpárolog, és a csirke száraz lesz. (Ugyanaz a trükk, amelyet a lédús sült sertésszelet készítéséhez használok.)
  2. Használj vajat. Igen, vaj. Olyan ízletes mártást hoz létre. Először megpirítom (ami nagyon egyszerű), majd ráöntöm a csirkére. Bár választhatja az olajat, ha a tejtermék nem a te dolgod, a vaj adja a legtöbb ízt.
  3. Adjunk hozzá egy kevés vizet. Pár evőkanál megteszi. Ez segít megakadályozni, hogy a csirke kiszáradjon, és gondoskodik arról, hogy legyen egy kis mártása, amelyet felönthet, miután megfőtt.

Gyors oldalak ezzel a kemencében sült csirkemellel

Ahhoz, hogy ebből valóban gyors és egyszerű vacsora recept legyen, szüksége lesz egy oldalra, amely előkészíthető, miután a csirkét a sütőbe tette, és csak néhány percet vesz igénybe.

Kedvenceim a gyorsan megsütött zöldbab (kevés fokhagymával), vagy ez a pirított spárga fokhagymával és parmezánnal. Íme néhány más, akit szeretek:

Ha vacsorához szeretne burgonyát, próbálja ki ezeket a füstös sült burgonyákat. Tegye be őket a sütőbe 25 perccel a csirke előtt, hogy legyen ideje főzni.

Ha meleg az idő, feltétlenül olvassa el a legjobb grillezett csirkemell receptünket. Ez a nyári verzió, és ez a legjobb grill recept!

És amikor kedve támad változtatni a dolgokon, próbálja ki a lédús sült csirkecombot vagy a lédús sült sertésszeletet!

Ne felejtsen el INGYEN feliratkozni a VÉGTELEN ÉTEL HÍRLAPJÁRA, hogy minden héten egészséges és finom recepteket kapjon + szakácskönyvünk!