Fele sült tojás kalóriája és elkészítése

TIMESOFINDIA.COM | Utolsó frissítés: 2019. augusztus 22., 13:58 IST

01/5 A tojás egészséges és olyan finom!

A tojás a természet egyik legnagyobb ajándéka az emberiség számára. A finom élvezetet nemcsak íze, hanem táplálkozási előnyei miatt is szeretik. Az emberek gyakran elgondolkodnak azon, hogy miként lehet a legjobban enni egy tojást. Mivel a tojás elkészítésének sokféle módja van, melyik készítmény a legegészségesebb és legelőnyösebb, ami nagy kérdés! Meg kell értenie, hogy a főzési módszer nem változtatja meg jelentősen a tojás tápanyagtartalmát.

sült

02/5 Mindig táplálóak

Valójában, függetlenül attól, hogy főz egy tojást, a tested lényegében ugyanannyi táplálékot kap. A tojás tápértékét megváltoztatják azok az összetevők, amelyeket a készítményhez adnak. Például egy tojásnak 6 gramm fehérje lesz, akár főtt, akár omlett készítve. Mivel azonban az omlett elkészítéséhez vaj vagy olaj szükséges, a kalóriaszám nő. Nem kell azonban elzárkóznia más főzési módszerektől, mert egy finom elkészítés sokkal étvágygerjesztőbb, mint egy nyájasan kemény tojás.

03/5 Fele tojás sütése

A fél sütés a tojás főzésének kedvelt módszere. Egy fél sült tojás 92 kalóriát tartalmaz, szemben a főtt tojásban található 71 kalóriával. A kalória növekedés kizárólag olyan összetevők hozzáadásából származik, mint vaj vagy olaj, amelyek mindkettőt az íz fokozására használják. Ha nem tudja, hogyan készítsen tökéletes félig sült tojást, az alábbiakban a recept olvasható. Indiai stílusban is elkészítheti, hozzáadva a mártást, és bár ez nem egészséges fogyasztási mód, mégis ízletes!

04/5 Félig sült tojás

- Helyezzen egy serpenyőt közepes hőfokon, és adjon hozzá egy teáskanál növényi olajat. Adhat hozzá vajat is, de ne használjon 10 grammnál többet.

- Törjön két tojást egy tálba, és óvatosan adja hozzá a tojásokat a serpenyőbe. Megszórjuk a sót és a borsot.

- Fedjük le és főzzük 2 percig, ha folyós sárgát akarunk, vagy 4-5 percig, ha azt szeretnénk, hogy a sárgája szilárd legyen.

- Vegye ki a tálalólemezeken. A fél sült tojás készen áll.

05/5 Félig sült tojás mártásban

Ez a recept sokoldalú, mivel a készítmény rizzsel, roti, kenyér vagy paratha mellett fogyasztható. Kövesse ezeket a lépéseket, hogy a maga félig sült tojása legyen mártásban.

- Egy serpenyőben olajat hevítünk, és egy percig pirítjuk a hagymát. Adjunk hozzá gyömbért, zöld chilit, paradicsomot, paprikát és fokhagymát, majd ismét pároljuk egy percig. Adjon hozzá korianderlevelet és fél csésze vizet, hogy mártást készítsen.

- Tegyen három tojást a serpenyőbe, és hagyja lassú tűzön egy percig főzni fedővel.

- A félig sült tojásos mártás elkészült. Tálaljuk a mártást rizzsel, rotival, kenyérrel vagy paratával.