Karcsúsító szuperétel recept: egészséges pecsenye és tojás rancheros

Garantáltan eléri a helyet.

Gondolod, hogy nem készíthetsz egészséges mexikói ételeket? Gondolkodj újra. (Ha még nem vetted volna észre, mindannyian a kalóriatartalmú kedvenceink karcsúsítására törekszünk.) Ez a steak és a tojás rancheros jól működik, mert az alapanyagok valóban nagyon egészségesek. A steak - annak ellenére, hogy néha rossz ismétlést kap - nagyszerű a fogyáshoz, mert izomtömeget épít, ami viszont megnöveli a kalóriaégetést. Ragaszkodik a #MeatlessMonday szolgáltatáshoz? Ditch a steaket - a tojás és a lencse fehérjében elég gazdag ahhoz, hogy a nap hátralévő részében táplálja Önt. Tetejére friss zöldségsalsa kerül, és megkönnyebbült ételt kap, amelynek íze csak fröccs.

Steak és tojás Rancheros

ÖSSZETEVŐK

8 uncia szárnyas steak
1/4 teáskanál só
Olívaolaj főző spray
4 tojás
4 kis teljes kiőrlésű puha tortilla
1 csésze főtt lencse
2 vékony szelet paprika-jack sajt
4 evőkanál salsa, osztva

IRÁNYMUTATÁSOK

Melegítsen egy serpenyőt nagy lángon. Meghintjük a steaket sóval; mindkét oldalát kenje be főző spray-vel és helyezze a serpenyőbe. Csökkentse a hőt alacsonyra; főzzük, egyszer-kétszer megforgatva, amíg a steak jól megbarnul és a közepe rózsaszínű lesz, kb. 15 percig. Helyezze át egy vágódeszkára. Óvatosan törölje le a serpenyőt; kabát főző spray-vel. Főzzük a tojásokat magas hőfokon, napsütéssel felfelé, 3 percig. Pirítsunk tortillákat kenyérpirítóban; tegyen 1 tortillát a 4 lemez mindegyikébe. Mindegyik tetejét 1/4 csésze lencsével, 1/2 szelet sajttal, 1 evőkanál. salsa és 1 tojás. Vékony szelet steak; ossza el egyenletesen a lemezek között és tálalja.

A BŐRES: 352 kalória adagonként, 12 g zsír (5 g telített), 35 g szénhidrát, 12 g rost, 30 g fehérje

Kép hitel: Kana Okada

Adatvédelmi irányelveinknek megfelelően fogjuk használni