Paleo 5: 2 diétás recept bors steakhez serpenyőben sült hagymával, paradicsommal és spenóttal

Paleo 5: 2 diétás recept a

Bors steak serpenyőben sült hagymával, paradicsommal és spenóttal

Bár élvezem a húsmentes napjaimat, és sok halat is eszünk, mindketten (főleg a férjem) vágyakozunk néha egy nagy lédús, vörös steak után, és így amikor kaptam egy mintát, a kedves nemrégiben a Todenham Manor Farmban, örültem, hogy gyönyörű steakeket láttam húsos zsákmányom között. Az észak-cotswoldsi területen található, díjnyertes Todenham Manor Farm fajta és hátsó középfehér, nyereghátú és Gloucester Old Spot sertések és törzskönyvezett dél-devoni szarvasmarhák. A „farmtól a villáig” teljes folyamat magában a gazdaságban és a szomszédos vágóhídon zajlik, egy helyszíni hentes készíti elő a húsrészeket, teljes megnyugvást nyújtva az ügyfelek számára a húsuk nyomon követhetőségében - Raymond Blanc szerint „lenyűgöző”. . Nagy örömmel vettem, hogy kaptam egy „minta” dobozt, amely a hagyományosan nevelt marhahúst és sertéshúst tartalmazta, és a következőket tartalmazta: 28 napos bordás szempecsenye, hagyományos sertéshúsból készült kolbász és néhány kézzel szárított hátsó szalonna.

Todenham Manor Farm marhahús és sertéshús

A szalonnát azonnal megfőztem, és egy hagyományos angol reggeli részeként élveztük, a kolbászokat a fagyasztóba bocsátottam a későbbi kényeztetés céljából - de a pecsenyéket másnap ettük az alacsony kalóriatartalmú „gyors” napunk részeként. az 5: 2 diéta. A steak nem tűnhet tipikus diétás ételnek, de az alacsony kalóriatartalmú napjainkban sokat szolgálok fel, mivel a sovány (minden zsírra vágott) steak nagyon alacsony kalóriatartalmú, és a fehérje nélkülözhetetlen formája. Ha válogatott zöldségekkel, főleg paradicsommal, hagymával és spenóttal szolgálják fel, vasban gazdag, magas fehérjetartalmú ételt fogyaszt, napi ötből legalább hármat, és egy szál szénhidrát sem látható! A mai kedves steak receptem hihetetlen 296 kalória adagonként, és teljes és kielégítő étkezés mindenkinek, aki követi a paleo életmód diétát vagy természetesen az 5: 2 diétát.

Paleo 5: 2 diétás recept bors steakhez serpenyőben sült hagymával, paradicsommal és spenóttal

Mindketten alaposan élveztük ezt az ételt a múlt héten, és a 28 napos bordaszem steakek elképesztően gyengédek voltak, és tele voltak gazdag, földes ízzel - csak gyönyörűek voltak. A serpenyőbe néhány tört borsot tettem a serpenyőbe, mielőtt serpenyőben megsütöttem volna, és a borsos hő robbanása valóban fokozta a steak gazdag marhaízét. Rendkívül kielégítő étkezés volt egy nagyon hideg napra, és a nap hátralévő részében 200 kalória maradt, ami egy tál 70 kalóriás sült paradicsom és fokhagymás levest jelentett teának, és egy kis főtt tojást klementinnel. reggeli (95 kalória), amely néhány kalóriát hagyott számomra, hogy teát és kávét élvezhessek.

Todenham Manor Farm mintadoboza

Az alábbiakban megosztom a borsos steak receptjét serpenyőben sült hagymával, paradicsommal és spenóttal. Ebben a receptben bordaszem steaket használtam, ehhez a recepthez BÁRMILYEN szelet steaket használhat, de NE felejtse el ellenőrizni a használt steak darabjainak kalóriáját - itt van egy hasznos link:

Recept borsos steakhez serpenyőben sült hagymával, paradicsommal és spenóttal

Ennyi a mai nap, később találkozunk további hírekkel és új receptekkel, valamint néhány új ajándékkal is! NAGY napot kívánok, Karen

Bors steak serpenyőben sült hagymával, paradicsommal és spenóttal

Tálal	1
Prep idő	10 perc
főzési idő	20 perc
Teljes idő	30 perc
Étkezés típusa	Ebéd, főétel
Egyéb	Ínyenc, forrón tálalva
Alkalom	Alkalmi párt, hivatalos párt
Vidék	angol
Szerző szerint	Karen S Burns-Booth

Hozzávalók

125 g sovány borda szempecsenye (minden zsír levágva belőle = 228 kalória)
1/4 teáskanál vegyes bors (zúzott = 2 kalória)
1 kicsi paradicsom, félbevágva (= 15 kalória)
1 kis hagymát hámozva és vastag szeletekre vágva (= 25 kalória)
100 g fagyasztott (vagy friss) spenót (= 20 kalória)
4–6 permet alacsony zsírtartalmú olajat (= 4–6 kalória)

Steak diétás? Teljesen! Ez a mesés étkezés alig éri el a 300 kalóriát, ízletes és tartalmas. KÖTELEZŐ, hogy lemérje a steaket, és levágja az összes zsírról. Ez a töltelék tökéletes azok számára, akik az 5: 2 diétát követik.

Útmutatások

1. lépés	Melegítsen fel egy nagy serpenyőt, majd permetezze be az alacsony zsírtartalmú olajspray-vel (én Fry Light-ot használtam).
2. lépés	Tegye bele a paradicsomot és a hagymát, és lassú tűzön főzze, időnként megfordítva őket, hogy egyenletesen megbarnuljanak. Ha tapadni kezdenek a serpenyőhöz, adjunk hozzá kevés vizet és/vagy tegyünk rá egy fedőt.
3. lépés	Közben nyomja a zúzott borsot a steakbe. Amikor a zöldségek majdnem megsültek, adjuk hozzá a steaket, és ízlés szerint főzzük 3 és 10 perc között, hogy ritkán és jól elkészüljön. Fordítsa a steaket a főzés felénél.
4. lépés	Közvetlenül a steak főzése előtt főzze meg a fagyasztott spenótot a csomag utasításainak betartásával, vagy pároljon néhány friss spenótot egy nagy serpenyőben forrásban lévő vízben 2-3 percig.
5. lépés	Tálaljuk a steaket meleg tányérra, és a főtt zöldségeket a steakre és annak köré rendezzük. Jónak tartom a steaket a serpenyőben sült hagyma tetejére ültetni. Ízesítse az ételt ízlés szerint sóval.
6. lépés	Összes kalória = 294-296 kalória

Bors steak serpenyőben sült paradicsommal, hagymával és spenóttal

Jogi nyilatkozat: Köszönet a Todenham Manor Farm-nak, hogy mintavevő akadályt küldött nekem; minden nézet és vélemény a sajátom, és nem kértek vagy fizettek meg, hogy megírjam ezt az áttekintő bejegyzést.