Karcsúsító világ receptjei: aromás báránysütés

Hitel: karcsúsító világ

receptek

Adjon hozzá fűszert a heti étkezési tervéhez ezzel a finom recepttel!

Karcsúsító világ aromás báránysütése

Amire szükséged van:

  • 800g sovány báránycomb steak
  • 2 hagyma
  • 400 g konzerv paradicsomot
  • 3 fokhagymagerezd
  • 2tsp paprika
  • 2tsp őrölt gyömbér
  • 1 teáskanál őrölt koriander
  • 1tsp őrölt kömény
  • 1tsp kurkuma
  • ½tsp őrölt szegfűbors
  • ½tsp cayenne bors
  • Egy csipet sáfrány
  • Egy fahéjrúd

Mit kell tennie:

Melegítsük elő a sütőt 200 ° C-ra, Gáz 6. Helyezzen 800 g sovány báránycomb steaket (az összes látható zsír eltávolítva), 2 hámozott és apróra vágott hagymát, 3 hámozott és zúzott fokhagymagerezdet, 2 dkg paprikát, 2 dl őrölt gyömbért, 1 tk őrölt koriandert, 1 dl őrölt kömény, 1 dkg kurkuma, ½ dió őrölt szegfűbors, ½ t cayenne bors, egy csipet sáfrány és egy fahéj bot egy tepsibe. Keverjünk hozzá 400 g dobozos apróra vágott paradicsomot, 3 nagy hámozott, apróra vágott sárgarépát, 8 szárított sárgabarackot és 300 ml bárányt, és keverjünk össze mindent. Letakarva főzzük 1 órán át. Fedje fel és tegye vissza a sütőbe további 35-40 percig. Tálaljuk forrón, kuszkusz és cukkini mellé.

Miért nem próbálja ki ezt az ízletes receptet ma este és lepi meg az egész családot? Biztosan lenyűgöznek. És ha tetszett, akkor még sokan vannak, ahonnan jött. Aki szerint a karcsúsítás nem lehet egyszerű?