Karfiol omlett

apróra vágott

Telt és masaledar alacsony szénhidráttartalmú reggeli karfiollal és tojással! Egy indiai fűszeres, tojással bevont, rántott karfiol igazi csemege azok számára, akik megpróbálják kihagyni a szénhidrátot ételeik során! Ez valóban csodálatos, csak néhány összetevővel, amelyek rendkívül gyorsan javíthatók! Érdekesebbé téve sajtot is adhat ebben az omlettben

Manapság mindenki diétázik és nagyon egészségtudatos, beleértve engem is, szóval ez tökéletes az ilyen emberek számára! A következő étkezésig jól érzi magát ezzel a karfiol omletttel, és biztos vagyok benne, hogy imádni fogja ezt! Láttam és kipróbáltam omlettet gombával és cukkinivel, de karfiollal ez az első alkalom, és hidd el, hogy fantasztikusan ízlett!

Ha a gyerekeid imádják a tojást, akkor az ilyen zöldségeket is felveheted a gyerekek étkezésébe! Tálaljuk valamilyen sajttal, és készítsünk nekik tojásos pizzát! Térjünk át a receptre.

Remélem, mindannyian imádni fogják ezt! Ez finomabb lesz, ha olyan szendvicsként szolgálják fel, amely majonézzel és ketchuppal van tele ! kényeztetően hangzik, igaz? Élvezd!

  • 2 o 3 tojás
  • 4-5 főtt karfiolvirág
  • negyed hagymát felszeletelve
  • Kis darab paradicsom szeletelve
  • 1 gerezd fokhagymát és 1 zöld hűvösen apróra vágott
  • Néhány borspor
  • Só ízlés szerint
  • 1/4 teáskanál garam masala
  • 1/4 teáskanál köménypor
  • 1/2 teáskanál hideg por
  • Néhány koriander levél
  • néhány csepp vizet

  1. Egy serpenyőben öntsünk olajat vagy vajat, adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát és zöld chilit.
  2. Ezután adjuk hozzá a felszeletelt hagymát és a paradicsomot egy kis sóval együtt, főzzük enyhén barnára.
  3. Kis lángon adjuk hozzá az összes fűszert, és főzzük néhány másodpercig,
  4. Hozzáadjuk a karfiolt szeletelve és jól összekeverjük
  5. Öntsön néhány csepp vizet, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a gobi jól keveredik-e más masalákkal,
  6. Eközben egy kis tálban tojásrepedést sóval és hideg porral együtt jól felverünk.
  7. A karfiolkeveréket egyenletesen kenje el a serpenyőben, öntse bele a tojást és egyenletesen forgassa meg az edényt.
  8. Fedjük le és főzzük alacsony lángon
  9. Között adjunk hozzá apróra vágott zöld hideg és koriandert, majd fedjük le és főzzük, amíg a tojás elkészül!