Karotinoidok a homoktövisben (Hippophae rhamnoides L.) Bogyók a feofitin érése és használata során a mint érettségi jelző

Publikációs előzmények

Cikk nézetek

Altmetrikus

Idézetek

A cikknézetek a teljes szöveges cikkletöltések COUNTER-kompatibilis összege 2008 novembere óta (mind PDF, mind HTML) az összes intézményben és magánszemélyben. Ezeket a mutatókat rendszeresen frissítik, hogy tükrözzék az elmúlt napokig tartó felhasználást.

Az idézetek a cikkre hivatkozó egyéb cikkek száma, a Crossref által kiszámítva és naponta frissítve. További információ a Crossref hivatkozási számáról.

Az Altmetric Attention Score egy kvantitatív mértéke annak a figyelemnek, amelyet egy kutatási cikk online kapott. A fánk ikonra kattintva az altmetric.com oldal egy oldalt tölt be, amely további részleteket tartalmaz az adott cikk pontszámáról és a közösségi média jelenlétéről. További információ az Altmetric Attention Score-ról és a pontszám kiszámításáról.

Absztrakt

A homoktövis bogyók négy fajtáját vizsgálták karotinoid- és klorofilltartalmukra az érés során három egymást követő évben. A különböző karotinoidok koncentrációja általában nőtt az érés során, és a fajtától, a betakarítás idejétől és az évtől függően az összes karotinoid 120–1425 μg/g DW-ját tették ki (1,5–18,5 mg/100 g FW). A GLM elemzések azt mutatták, hogy a fajta hatása lényegesen nagyobb, mint az évé és a betakarítási időé. A feofitin tartalma a, egy klorofill a származék, a bogyó érése során folyamatosan csökken. Feofitin a ezért a homoktövis bogyók érési fokának jelzőjeként működött, és itt használták a betakarítási idő becsült érési idővé történő átalakítására.