Kék puha hal: jellemzők, étrend, tenyésztés és felhasználás

A kék puha tőkehal a tőkehalfélék Micromesistius nemzetségének két faja közé tartozik. Az Atlanti-óceán északkeleti részén Marokkótól Izlandig és a Spitsbergenig gyakori.

A Földközi-tenger északi részein is kapható. És helyben bőségesen előfordulhat a Földközi-tenger északi részein. A halakat a világ különböző részein sokféle néven ismerik.

Ez a hal az Atlanti-óceán északnyugati részén található Kanada és Grönland között, de ott ritkának tartják. A kék tőkehal halainak kiaknázása csak az 1970-es években kezdődött.

Az elmúlt évtizedekben pedig egyre fontosabbá vált az észak-európai országok halászati ipara számára. Az alábbiakban olvashat további információkat erről a halról.

Kék tőkehal hal jellemzői

A kék tőkehal halának hossza keskeny, teste ezüstös. Testszínük a hátukon kék-szürke, az oldalukon halványabb, a hasukon fehérre árnyékolódik.

Előfordul, hogy a mellkasi uszony tövében van egy kis sötét folt.

A kék puha tőkehal átlagos testhossza körülbelül 31 cm. De az érett halak hossza meghaladhatja a 40 cm-t.

Ennek a halnak a maximálisan rögzített súlya körülbelül 830 gramm. Fotó és információ a Wikipédiából.

A kék puha tőkehal általában plankton rákokkal és apró halakkal táplálkozik.

Tenyésztés

A kék puha tőkehal ívása tél végén és kora tavasszal történik a Brit-szigetektől nyugatra és a Rockall Banktól nyugatra lévő polc pereme mentén.

A tojásokat és a lárvákat az óceán áramlata szállítja a Norvég-tengerre, amely az északi állománykomponens fő faiskola és táplálkozási területe.

Ezek a halak általában 3 éves korukban érik el. A nőstények ívásonként 6000 és 150 000 tojást rakhatnak.

A kék puha tőkehal halak általában halliszt és olaj. De bizonyos területeken ezt a halat élelmiszer-halként értékesítik.

Különleges megjegyzések

A kék puha tőkehalnak nagy gazdasági jelentősége van. Ennek a halnak a legfontosabb halászati területei a Brit-szigetektől nyugatra található ívóhelyek.

Jelenleg az egyik legnagyobb halászati ipar Atlanti-óceán északkeleti részén.

A halakat bizonyos területeken frissen forgalmazzák, de a fogások nagy részét ipari módon olajként és hallisztként dolgozzák fel (főként a hús megőrzésének nehézségei, valamint a kelet-európai országokban tapasztalható nagy halliszt iránti kereslet miatt). . Tekintse át azonban a kék puha tőkehalak teljes fajtaprofilját az alábbi táblázatban.

Kék puhatőkehal | Fajta profil